Набор кастрюль Vitross Maestro №13

У любой хозяйки часто возникают моменты, когда необходима еще одна кастрюля, а ее не оказывается

под рукой или она занята под каким то из блюд. Поэтому для того что бы избежать подобных ситуаций я

решил приобрести для своей хзяйки новый набор кастрюль.

Безусловно сделать быстрый и правильный выбор оказалось не так уж и просто и для этого мне

пришлось немного изучить рынок посуды. Оказалось что на сегодняшний день он не просто большой, он

просто огромен. На полках самых разных магазинов и рынков можно встретить десятки тысяч самых

разнообразных наборов посуды разного качества и изготовленными практически во всех странах и

континентах земного шара. Однако во всем этом многообразии все же можно разобраться, просто

необходимо спокойно к этому вопросу подойти.

Для начала я понял, что в зависимости от качества посуды будет во многом зависеть и качество

приготовленной пищи. Посуда изготавливается из многих материалов и у всех из них есть свои

особенности, как положительные так и отрицательные. Если очень быстро и поверхностно вспомнить о

видах материалов из которых производится посуда, то можно отметить- эмалированную, стальную,

алюминиевую, чугунную, керамическую, стеклянную и тефлоновую. Это пожалуй практически полный

список наиболее распространенной на сегодняшний день в мире кухонной посуде.

В результате изучения всех моментов и нюансов я все таки остановился на наборе кастрюль Vitross

Maestro №13. Этот набор состоит из шести предметов- трех кастрюль объемом два, три и четыре литра

и соответственно идущим к ним трем крышкам. Они изготовлены из металла покрытого двойным слоем

эмали, толщина стенок составляет один миллиметр. Благодаря этому корпус кастрюли и стеклянная

крышка с пароотводом отлично сохраняют тепло.

Вообще если говорить об эмалированной посуде то можно отметить ее большое разнообразие оттенков

и самых различных узоров. Благодаря тому, что металл корпуса покрыт эмалью, она очень хорошо

предотвращает размножение опасных микроорганизмов, препятствует попаданию вредных примесей в

пищу и очень устойчива к солям и кислотам. Такая посуда предназначена для приготовления жидких

блюд, таких как суп, кисель, компот, а вот тушить и жарить в ней не рекомендуется из за того что пища

может в ней пригорать из за не равномерного нагревания поверхности.

Необходимо еще отметить, что ухаживать за данным видом посуды необходимо с особой тщательностью

и осторожностью, не ронять, не ударять и не чистить металлическими предметами.