Всем нам известно о пользе потребления в пищу свежей зелени! Мало того, что она способна обогатить множеством витаминов любое блюдо, так имеет и волшебный аромат! Но так ли безобидна свежая зеленая травка и что нужно знать и соблюдать, а особенно придерживаться в период беременности, рассмотрим далее на примере петрушки.
Петрушка - одна из самых доступных видов зелени, повсеместно растущая на грядках садоводов-любителей, особенно в летний период, завсегдатай практически в каждом доме. И это объяснимо: доступность, цена и неоценимая польза для здоровья! В петрушке содержится кладезь витаминов: железо, калий, кальций, витамин С, РР, В1, а также В2. Петрушку добавляют как в холодные, так и в горячие блюда, даже заливают кипятком и пьют настои, так как при термообработке, ее свойства никак не нарушаются.
И тем не менее, несмотря на столько положительных свойств петрушки есть ее беременным не рекомендуется. (Имеется ввиду в неограниченных количествах, это не значит, что нужно отказываться от всего на всякий случай)
Все дело в том, что она оказывает воздействие на гладкую мускулатуру матки, дополнительно стимулирует работу мышц. Недаром с помощью отвара петрушки раньше вызывали месячные, т.е. в одном случае, пить петрушку даже нужно, но во избежании преждевременных родов, налегать на нее во время беременности не стоит. Так же не забывайте, что от небольшого ее количества негативный эффект будет минимальным, но витаминов вы получите целую массу! Поэтому, не отказывайтесь от петрушки вовсе, просто соблюдайте во все меру!