Промышленные миксеры

О ! Промышленных миксеров очень много ! Все они предназначены для разных отраслей промышленности ! Есть для строительства , для пищевой промышленности и множество других!

По скольку я работала с миксерами для пищевой промышленности , то , пожалуй о них и расскажу .

Когда я первый раз увидела эти чудо - машины , я была в шоке ! Существует множество разных видов миксеров для кремов , для теста ( тестомесильные) .

Давайте поговорим о тестомесильных машинах ( миксерах ) .

Представляю Вашему вниманию тестомес VMI . Это французский миксер . Он имеет стационарную , фиксированную дежу ( серия FX ) с реверсивным ходом ; два таймера с программами ; две скорости ; стальная спираль ( лопасть для смешивания ) . Объем , вес , мощность может бить разная , в зависимости от модели : есть дежа объемом 116 , 130 , 189 , 274 , 319 литров ; весом теста , которое замешивается 3,2/60 , 3,2/80 , 3,2/120 , 4,8/ 160 , 6,4/200 кг. ( мин./ макс. ) ; мощностью 3.7 , 5,5 , 5,3 , 10,5 кВт . Еще есть машины с подкатной дежой ,и с двумя спиралями .

Теперь поговорим о миксере ERGO B20 . Эта машина имеет три скорости , венчик , лопатку , крюк , съемную дежу . Все детали этого миксера изготовлены из нержавеющей стали ! Подходит для изготовления различных кремов , которые получаются пышными и воздушными . Работать с этими машинами одно удовольствие !