Всем доброго времени суток!
Сегодня свой отзыв хочу посвятить разделочной доске из бамбука.
Не у каждой хозяйки на кухне есть каменная столешница (мечта конечно для меня), на которой можно резать продукты во время приготовления пищи. Поэтому всегда была, есть и останется разделочная доска. Раньше это были обыкновенные деревянные дощечки, кстати очень удобные, но быстро изнашивались. И в итоге можно было найти в супе или поджарке кусочки и щепки древесины. Да и с гигиенической точки зрения, древесина не очень качественный материал. Но все мы их использовали и используем по сей день.
На замену деревянным доскам пришло стекло и пластик. Я перепробовала все. На стекле очень быстро тупятся ножи, а пластик не долговечен, одно лишь преимущество - это гибкость.
Моя мечта была купить себе бамбуковую разделочную доску, так как этот материал сейчас шагнул вперед по своему качеству.
Купила ее недавно в одном из польских супермаркетов, для меня все польские товары гораздо дешевле, чем я тоже самое куплю у нас в Беларуси.
По цене что-то в пределах восьми евро.
Эта разделочная доска изготовлена в Китае. Ну, сейчас этим никого не удивишь.
Размер доски не большой, всего лишь 32,5х25 сантиметров. Но для меня этого вполне достаточно.
Доска трехслойная, каждый слой бамбуковой древесины около 50 мм, в итоге получается довольно мощная конструкция.
Доска клеенная из полосок древесины, но после долгого использования не заметила каких-либо трещин или сколов.
На доске имеется металлическая ручка, что тоже очень удобно и поднимать доску со стола и повесить на кухонную вешалку.
Доска по весу тяжелая, поэтому при разделке продуктов, нарезке овощей или мяса, она не скользит по поверхности стола. Работать на такой доске одно удовольствие.
Мои плюсы, которые я могу отметить после пользования этой бамбуковой доской.
Во-первых, ее можно удобно расположить как на скользкой поверхности стола, так и на скатерти или дереве. Она не скользит и очень устойчива.
Во=вторых, на ней не тупятся ножи.
В-третьих, на ней не остается порезов даже от ножей, которые на лезвии имеют пилку. Пример на фото.
В- четвертых, она легко моется и даже после применения металлических скребков на ней не остаются царапины.
В общем, я очень довольна своей покупкой.
Хочу отметить так же для тех, кто занимается написанием рецептов с пошаговым фото. Эта доска отлично впишется в снимок для показа нарезки овощей, зелени и мясных продуктов.
Стоимость доски не стоит отмечать в минус, так как все мы разные и разным денежным достатком. Я купила там, где они стоят дешевле.