Ролик для теста De Buyer 4361.00N

А вы любите пироги?

Всем известно, что пирог - это выпечка из теста с какой-нибудь начинкой. Начинки бывают очень разные, как сладкие (фрукты, ягоды, джемы, варенья, творог, мак, мёд и т.д.), так и несладкие (мясо, рыба, овощи, грибы и т.д.). Само слово пирог образовалось от слова "пир". Раньше пироги занимали центральное место на царском, боярском и княжьем столах. Пирог - это праздничный хлеб, поэтому если пахло пирогами, значит за большим столом соберётся вся семья. Такова была традиция в давние времена.

В наши дни пироги тоже пользуются большой популярностью и считают их признаком домовитости. Если хозяйка хочет показать себя гостям с наилучшей стороны, то она обязательно должна испечь пироги и при этом использовать наилучшие продукты, самую лучшую начинку. Рецепты пирогов передаются от матери к дочери, от подруги к подруге. Готовые пироги можно заказать по интернету с доставкой на дом, но в этом отзыве я хочу затронуть тему выпечки своими руками.

Я очень люблю готовить, а именно возиться с тестом. Поэтому всегда в магазине или в интернете обращаю внимание на кондитерские аксессуары. Однажды я наткнулась на ролик для теста, который поможет сделать идеальную решётку (сетку) на верх пирога. Так как я часто пеку открытый пирог с вишней или сливами, то решила купить эту вещицу.

Как же пользоваться роликом?

Ролик для теста De Buyer 4361.00N - это приспособление для разметки теста. Им очень удобно и легко пользоваться. Ролик - это как скалочка для теста.

Тесто раскатываем тонко, а затем проводим по нему роликом. Сам ролик обязательно посыпьте мукой, чтобы тесто не прилипало к нему. Я делаю именно так. Ролик надо хорошо вдавливать в тесто, чтобы разметка получилась идеальной, а отверстия прорезались насквозь. Проходимся роликом по всему куску теста.

А затем просто аккуратно растягиваем тесто в стороны до необходимой вам ширины.

Вот так и получается решётка для пирога. Переносим осторожно эту решётку на пирог и прижимаем бортики к верху пирога.

Такой решёткой можно украсить не только большой пирог, но и маленькие пирожки с разнообразной начинкой.

Ролик изготовлен из пластика и весит всего 95 граммов. У него есть удобная ручка, а мыть его можно и в посудомоечной машине.

Поэтому всем рекомендую данный кондитерский гаджет. Он облегчит вашу работу на кухне, а именно поможет с украшением пирогов и ваши шедевры будут радовать вас и ваших гостей.