Российские мясорубки

У нас с мужем в хозяйстве имеется обыкновенная ручная мясорубка отечественного производства, которую мы с мужем купили примерно около 30 лет тому назад. До настоящего времени мясорубка жива и отлично работает. Я про нее всегда говорю, что это неубиваемая техника.

Мясорубка легко и быстро разбирается.

На мясорубке на протяжении многих лет мы перекручиваем мясо на фарш, из которого я затем делаю пельмени, чебуреки, жарю котлеты. Мясорубка не только предназначена для перекручивания мяса, но я на ней перекручиваю все подряд, что только требуется, например, фрукты овощи, ягода, рыба и т.д.

Мясорубка изготовлена из металла аллюминия. У нее только ручка деревянная. Обычно при покупке к мясорубке в комплекте идет запасная решетка. Так вот у нас и решетка целая. Мясорубка очень качественная, за все время пользования ею никаких серьезных повреждений не было. Единственное, когда дочь была маленькая, то потеряла винт, закручивающий ручку, чтобы она не слетела при работе.

В настоящее время у нас имеется электрическая мясорубка и кухонная машина электромеханическая "Помощница", в которой также имеется мясорубка. Если предстоит приготовить много мясного или рыбного фарша, овощей или фруктов, то мы с мужем используем электрическую мясорубку или "Помощницу", чтобы быстрее переработать продукты, а если продуктов не много, то мы используем нашу обыкновенную мясорубку отечественного производства.

Естественно, у мясорубки имеются свои минусы. Это: затрачивается больше времени, решетка при перекручивании мясных или рыбных продуктов, овощей и фруктов, например сливы, часто забивается и приходится ее чистить, промывать, применяется физический труд.

К плюсам хочу отнести: качественная, мясорубка изготовлена из аллюминия, долговечная, легко моется, легко транспортируется, перевозится, занимает мало места.

Мясорубку можно кроме того, использовать для приготовления панировочных сухарей, для перемалывания творога, чтобы он был мельче и нежнее, сухофруктов для начинки пирожков и пирогов и т.д.

В летнее время мы с мужем постоянно живем на даче и ручную мясорубку отечественного производства берем на все лето с собой, где она нас постоянно выручает. В мясорубке имеется съемных несколько решеток с различным диаметром отверстий, позволяющих перекручивать продукты на мелкие кусочки и более крупные, в зависимости какое блюдо собираемся приготовить.