С детства нравились истории про знаменитую советскую троицу –Балбеса, Бывалого и Труса, и особенно любила сюжет про самогонщиков и симпатичную собаку, которая сдала их милиции. С тех пор в памяти твердо осело, что самогон – напиток запрещенный, поэтому когда родители на юбилей заказали себе в подарок самогонный аппарат Добрыня, я сначала думала, что они так шутят. Оказалось, что ничего подобного. Самогоноварение так ж законно, как и, скажем, жарка картофеля фри, только заниматься им разрешено сугубо для личного пользования, а не на продажу. Современные агрегаты для изготовления напитков из браги более удобные, простые и безопасные в обращении, чем тот агрегат, который прославился в комедийном фильме. Именно Добрыню родили видели у соседей по даче, и даже угощались коньячком их собственного производства, после чего стали просто мечтать о собственном аппарате. Купили бы себе сами, но соседи дали ссылку на интернет магазин, где подешевле, а мама с папой с компьютером не очень дружат, вот и обратились ко мне. Конечно, я не могла им отказать, поэтому заказала презент и подарила довольным экспериментаторам как раз на круглую дату – 30 лет со дня свадьбы. Подарок пришелся к месту, уже на следующий день наделали из варенья вкуснейшего домашнего вина, а потом и тот самый коньяк, как у соседей, удался, и еще много рецептов перепробовали. Теперь на праздники со спиртным проблем нет, магазинное не покупаем, все свое и на каждый вкус: фруктовые разбавленные напитки для дам, покрепче – для мужчин. Кто бы в гостях, все хвалят, а свою стоимость аппарат давно уже отбил. Так что нам теперь ни кризис, ни ограничения на продажу, ни санкции на заграничные продукты, ни прочие напасти не страшны. Очень советую обзавестись Добрыней к праздникам.
Одним из главных преимуществ собственного домашнего аппарата для самогоноварения я бы назвала даже не экономию на магазинном алкоголе, а качество и вкус готовых домашних напитков. Дело в том, что конечный результат целиком и полностью зависит от исходного сырья, а потом еще и от очистки. И то, и другое самостоятельно осуществить очень просто, и не надо экономить на качестве. По цене литр готового напитка обходится где-то в 19 рублей, тогда как самая дешевая водка в магазинах будет стоить не меньше 220 рублей. Варить самогон можно из всего, что дарит огород, также подойдет сахар и другие продукты, обеспечивающие брожение. Все рецепты, которые можно найти на просторах сети и в специальной книжечке, которая есть в комплекте, самогонный аппарат Добрыня позволяет сделать не только довольно просто, но еще и быстро. К празднику мы управляемся где-то за пару часов. С ингредиентами можно экспериментировать до бесконечности, тут пригодится вся фантазия, а вот по поводу безопасности и внешнего вида все без сюрпризов, и самогонный аппарат Добрыня отзывы завоевывает самые высокие. Внешне прибор представляет собой блестящую емкость, уместится и на кухне, и на дачной веранде. Никаких особых сложностей в работе агрегат не имеет, конструкция простая, инструкция подробная, обращаться с ним не сложнее, чем с обычной кухонной кастрюлькой или мультиваркой, главное вовремя подставить емкость для готового продукта.
Старое русское название, вернее имя могучего богатыря, говорит само за себя – производится аппарат в России, делается не только по всем правилам, но и с любовью, соответственно и работает на совесть. В комплекте имеется подробная инструкция, сам прибор, два шланга, симпатичная и познавательная книжечка рецептов, а также спиртометр в подарок. Есть два варианта конструкции самого самогонного аппарата Добрыня, производитель предлагает «Стандарт» и «Прогресс». Первый подешевле, за то второй снабжен более широкой горловиной, за счет чего можно готовить напитки из цельных фруктов, а также обладает разборным сухопарником, за счет чего можно добиваться совершенно разных вкусов готового напитка. Разница в цене всего 1500 рублей, так что я особо над выбором не думала, взяла «Прогресс» и не жалю. Хотя соседи по даче своим стандартным вариантом тоже вполне довольны, но варят в основном коньячные смеси, мы же предпочитаем что-то из варенья апельсинов, яблок, ягод и прочие диковины.
Для того, чтобы опробовать аппарат в действии подойдет самый первый и самый простой рецепт из книжечки, которая есть в комплекте. Там подробно указаны и ингредиенты, и время, и все остальное, так что перечислять не буду. По вкусу можно перегонять жидкость и один раз, и два. Но особо переусердствовать не стоит, напиток на выходе уже после первого раза будет лишен всех вредных примесей и неприятных привкусов. Пробовать можно не опасаясь. Перед тем, как варить самогон первый раз, следует промыть аппарат мыльным раствором, подготовить брагу и потом смело приступать к действию. Мне лично нравятся более легкие напитки. Поэтому специально под мои вкусы папа делает фруктовое вино, разбавляя его, понижая градус. А вот для себя он делает чистую, словно слезка, водочку градусом повыше, а также уважает горилку с перчиком, коньячок на коре дуба с добавлением черного листового чая, мяты и боярышника.
Когда я только заказывала домашний агрегат для производства спиртного, то думала, что родителям быстро надоест это занятие и мы вернемся к магазинному вину. Однако, к моему удивлению, домашние заготовки настолько увлекательное занятие, что даже мне понравилось. Прежде всего подкупает то, что в обращении самогонный аппарат с сухопарником и барботером не сложнее мультиварки. Загрузил, включил – наблюдай как капает в бутылочку. Летом мы с удовольствием возили аппарат на дачу, а на зиму забрали домой. Напитками затарены и к новому году, и ко всем семейным торжествам. Храним готовое горячительное в бутылях и подписываем что из чего и когда сварено.
Теперь хочу пройтись по напиткам. Рассказав прямо по пунктам почему же я так полюбила домашнее вино. Скажу сразу, я не завишу от алкоголя, не злоупотребляю, но по праздникам вполне себе позволяю бокальчик-другой. Мне важен не градус, а вкус и послевкусие, поэтому плюсы у домашнего алкоголя такие:
- множество сочетаний и вариантов вкусов;
- качество, за которое отвечаешь лично;
- под каждое блюдо можно подбирать свой вариант вкуса;
- голова на утро не болит и похмелье не мучит;
- домашнее спиртное всегда поду рукой, ждать разрешённого в магазинах времени не потребуется;
- экономия по праздникам просто бешенная.
Теперь о том самом ресурсе, который посоветовали родителям соседи. В магазинах и специализированных лавках самогонный аппарат Добрыня купить тоже можно, однако –