Как ни успокаивали мы себя, что санкции против России простому народу сильно не навредят, но надо уметь смотреть правде в лицо. Цены выросли, многие хорошие продукты исчезли с прилавков ввиду своего иноземного происхождения, зарплаты замерли, а еще начались сокращения и прочие неприятности. В нашей семье антидепрессанты глотать не принято, настроение повышаем естественным градусом – хорошим алкоголем. Не переусердствуем, но пропустить рюмочку достойного горячительного напитка за грех не считаем, тем более если настроение соответствующее. Папа раньше очень уважал коньяк, но достать его теперь практически нереально: либо подделка, либо стоит как живая лошадь. Вот и придумали мы ему на юбилей подарить самогонный аппарат Маяк, чтобы всегда иметь все для экстренной антикризисной программы под рукой. Отец быстро освоил прилагаемые рецепты и уже опробовал многие свои. Пробовали и классическую брагу, и интересное фруктовое вино и даже домашний коньяк, который особенно удался. Должна признаться, что по вкусу напитки даже нежным дамам понравились, а еще на утро голова с них не болит, потому что химии внутри нет, все натуральное. На праздники на алкоголе теперь экономим и удивляем гостей собственноручно приготовленными винами и настойками. Прибор прост в эксплуатации и совершенно безопасен, свою стоимость уже оправдал стократно, так что очень рекомендую такой полезный в хозяйстве агрегат.
Внешне агрегат выглядит очень достойно: гладкие металлические бока, аккуратные трубки из силикона, самогонный куб на 9 литров. Благодаря использованию последних достижений, в частности системы ректификации, самогонный аппарат не предполагает наличие сухопарника, что делает его и проще в обращении и одновременно более скоростным в плане обработки напитков. Что касается, выходных данных, то за час самогонный аппарата маяк может производить до 1,3 литра отборного напитка. В комплектацию Маяка входит:
- блестящий аппарат собственной персоной;
- переходник на кран универсальный, то есть подгонкой заниматься не придется;
- набор специальных прочных силиконовых шлангов;
- комплект трубок из ПВХ;
- спиртометр;
- готовые дрожжи;
- инструкция по эксплуатации с рецептами и советами.
Таким образом, для приготовления первого напитка не потребуется даже ничего докупать, все уже будет в наличии с пошаговым рецептом, останется только проникнуться и сварить свой первый самогон. Процесс, должна признаться, увлекательный и познавательный. Сразу вспоминается любимый фильм «Самогонщики», когда у трех предприимчивых товарищей производство было поставлено на широкую ногу, а умная и крайне ответственная собака сумела их рассекретить и сдать в руки властям. С этого фильма, по всей видимости, и пошло убеждение, что заниматься самоговарением – дело опасное, я же попробую этот миф развенчать.
Дело в том, что изготовление спиртных напитков мало чем отличается в основе своей от закрутки, например, банок с солеными огурчиками и помидорчиками, или варки варения. Это те же самые домашние рецепты, которые требуют соблюдения простых правил безопасно. Поскольку самогон варится под влиянием определенных температур и давления, то не стоит вмешивается в работу прибора, равно как и совать нос в кипящий в кастрюле компот. С точки зрения законности, все аналогично: вполне свободно можно самогонный аппарат купить и в Москве, и в СПБ, и в Екатеринбурге и в малых провинциях, ответственности за такое приобретение не предусмотрено. Домашнее вино также ни налогами, ни запретами не облагается. Единственное, чего не позволяет кодекс РФ, так это выставлять готовый самогон на продажу. Его можно варить, хранить и употреблять, но ни в коем случае не заниматься коммерческим производством в промышленных масштабах.
Поскольку домашние напитки не только вкусные, но еще и гораздо более полезные, чем та химия, которую продают в алкомаркетах, то и популярность их растет как на тех дрожжах, что используют для их приготовления. У нас, например, все гости, попробовавшие самогонки, утверждаются в желании приобрести себе похожий агрегат. Остается только вопрос – какой самогонный аппарат лучше подобрать и где его можно подешевле купить. О продавце расскажу чуть ниже, а вот основные характеристики качественного оборудования распишу по пунктам. Итак:
- самогонный аппарат должен быть сертифицированным и от известного производителя
- в комплект должно входить все необходимое для приготовления первого напитка;
- должна прилагаться подробная инструкция с прописанными мерами безопасности и прочими нюансами;
- обязательно аппарат должен быть изготовлен из качественных материалов с понятным принципом работы.
От себя уже очень посетую именно российский вариант – самогонный аппарат Маяк, который мы сами выбирали долго придирчиво. У него и литраж самый подходящий, и принцип работы легко освоить, и по уровню безопасности и внешнему дизайну претензий не имеется.
Конечно, самый первый самогон, если опыта до этого никакого не имеется, следует готовить по всем правилам и инструкциям. Экспериментировать с ингредиентами можно будет уже, когда рука, что называется, набьется. Когда все, на что способен самогонный аппарат будет освоено, то своими руками можно будет воссоздать и любимый сорт вина, и коньяк, и даже марочный виски. При желании и умении можно подключить и фантазию. Для хранения готовых напитков, конечно, понадобится место. Они любят прохладу и темноту. У нас для этих целей оборудован погреб на даче, где мы собираемся всей семьей. Градусами мы никогда не злоупотребляем, но любим и хорошую компанию и веселье, так что предпочитаем отборные напитки собственного приготовления под хорошую закуску и в умеренных дозах. Денег, кстати, экономим очень даже прилично, потому что на все праздники спиртным уже запасены.
О вкусах, как известно, спорить не принято, так что навязывать ничего не буду. Скажу лишь, что и городским жителям будет чем разнообразить традиционный перегонный алкоголь, а уж про любителей деревни и дачи и говорить нечего. В ход пойдет все: ягоды, яблоки, груши, фрукты, шишки, острые перчики, травки и специи. Почерпнуть новые рецепты самогона можно в сети, где довольные пользователи часто оставляют на самогонный аппарат Маяк отзывы и дают советы от профи. Также есть в продаже и готовые сборники с теми самыми вариантами приготовления, которыми пользовались еще наши дедушки и бабушки. Чтобы запустить процесс перегонки потребуется просто установить куб на плиту или переносную конфорку, заполнить его сырьем и плотно закрыть крышкой по инструкции. Безопасность будет обеспечивать специальный защитный клапан, давление за разумные рамки не выйдет.
Теперь, ка и обещала, о продавце. Перед покупкой мы долго изучали и предложения, и цены и варианты доставки. Больше всего понравились условия – . По оплате очень удобно и расценки самые оптимальные, и все необходимые документы в порядке, так что в качестве сомневаться не приходиться. С тех пор как удалось самогонный аппарат купить, то деньги экономим на магазинном алкоголе регулярно. Наш самогон по себестоимости оборачивается для нас примерно в 18-20 рублей за полный литр, и это при том, что мы уверены в качестве и ингредиентах напитка. Сколько стоит литр самого дешевого спиртного в магазине приводить не буду, всем и так известно. Экономия налицо, так что всем очень рекомендую. Голова наутро не болит, отравиться своим творением невозможно, по вкусу весьма достойные напитки.