Семена базилика пурпурного Ред Рубин Selekt я покупала несколько лет тому назад в одном из магазинов "Сад и огород".
Какова стоимость семян я уже не помню, так как каждый год осенью собираю свои семена, которые сажаю весной на своем дачном участке. Мне очень нравится базилик с очень ароматными и вкусными крупными листьями пурпурно-бронзового и зеленого цвета, которые имеют овальную форму.
У листочков имеются зубчики по краям небольших размеров. Базилик очень распространенное пряное растение, которое многими выращивается не только на дачных участках и огородах, но и на балконах и лоджиях в домашних условиях. Базилик является очень востребованным и любимым не только в нашей стране, но и во многих странах и государствах. Я просто обожаю этот пряный и вкусный аромат, который имеет запах гвоздики. Базилик пурпурный богат эфирными маслами и каротином и его не спутаешь ни с каким другим растением. Базилик можно использовать как вкусную и ароматную пряную культуру с мясными и рыбными блюдами. Мне очень нравится добавлять листья базилика в овощные салаты, например в салат из огурцов, помидор, перца болгарского и лука, заправленного подсолнечным или оливковым маслом. Пряные листья придают салату неповторимый и своеобразный вкус и аромат.
Базилик пурпурный не только очень вкусная травка, но и очень полезная, богата витаминами и микроэлементами, которая рекомендуется лицам, страдающим заболеванием желудочно-кишечного тракта. Листья и стебли базилика можно заготовить впрок и в дальнейшем использовать в высушенном виде. Из-за своего аромата возможно данная пряность кому-то придется не по душе, но эта травка на любителя.
Обычно базилик имеет очень хорошую всхожесть. Несколько лет я сажаю свои семена. Так как растение имеет темно-пурпурную окраску, то всходы первое время почти не видно, но затем растение вырастает средней высоты и разветвляется с боков. Растение теплолюбивое и лучше сажать его весной в мае месяце, когда установится теплая погода и минует угроза заморозков. В противном случае растение может погибнуть. Я сажаю базилик на солнечной стороне и в безветренном месте. Обычно я сажаю семена базилика сразу в открытый грунт, не высевая на рассаду. Когда базилик хорошо разрастется, то я отрываю боковые веточки с листочками, которые использую в пищу, а когда растение зацветает, то я цветочки оставляю на семена.
Базилик имеет очень приятный запах, который разносится на несколько метров. Базилик не прихотлив в выращивании. За ним нужен обычный уход, который как и любое растение нуждается в поливе, прополке и рыхлении. Чтобы растение было мощным, то сажать его нужно пореже, чтобы во время роста легче было обрабатывать.