Скороварка-коптильня Unit USP-1220S

Представьте на минуту опушку леса или берег реки, треск костра и вкусное мясо или рыбу, которое только что приготовили на костре, с приятным терпким запахом дымка. У меня уже слюнки потекли.)) И чтобы приготовить такое вкусное блюдо, вам не понадобиться куда-то ехать. В этом отзыве я вам расскажу о приборе, с помощью которого вы легко закоптите рыбу, курицу, грудинку, колбаски в домашних условиях.

Речь пойдёт о мультиварке-скороварке, в которой присутствует функция копчения. Вы уже знаете, что простую мультиварку производители дополнили такой функцией, как приготовление продуктов под давлением. Что это даёт? Повышенное давление повышает температуру приготовления (более 100°), поэтому время приготовления уменьшается соответственно даже в несколько раз. Отсюда и название мультиварка-скороварка.

Мультиварка-скороварка имеет два клапана. Если вы не будете пользоваться клапаном, который повышает давление, то прибор будет работать, как обычная мультиварка. Своим детям и мужу я готовлю часто в режиме копчения, а для себя только в режимах обычной мультиварки (даёт о себе знать моя язва желудка). Если просто отварить овощи в кастрюле и приготовить в мультиварке, то это небо и земля. Поэтому я уже не представляю свою жизнь без такой помощницы на кухне.

А теперь давайте познакомимся с десяткой самых лучших и самых популярных среди покупателей мультиварок-скороварок.

ТОП-10 самых популярных мультиварок-скороварок в России.

Обзор скороварки-коптильни Unit USP-1220S.

Unit USP-1220S - самый популярный универсальный прибор, который совмещает в себе сразу 3 функции: мультиварки, скороварки и коптильни. Очень удобно, потому что не надо отдельно для копчения покупать ещё что-то.

Эта мультиварка-скороварка очень вместительная, поэтому подойдёт для большой семьи. Мощность в ней тоже приличная. Готовить блюда можно при помощи 12 автоматических программ на ваш выбор. Также поддерживается функция отложенного старта (до 24 часов) и функция поддержания тепла. Уложил все необходимые ингредиенты и занимайся своими делами, а умная помощница начнёт готовить именно тогда, на какое время вы выставите. Я очень часто не слежу за временем и увлекаюсь домашними делами, поэтому мультиварка начинает готовить ужин без меня и к приходу мужа остаётся только всё разложить по тарелкам.

Так как это ещё и коптильня, то поэтому есть две чаши. Обе чаши с керамическим покрытием: одна для основных блюд, а вторая для копчения. Внутрь чаши для копчения вставляется небольшой контейнер со щепой. Кстати, небольшой пакетик со щепой входит в комплект. Это огромный плюс, так как вам не придётся сразу ломать голову, где её раздобыть. Ведь функцию копчения вам захочется протестировать сразу.

И вы можете выбрать какое именно копчение вам необходимо: холодное или горячее. На кнопках написаны все названия режимов. На дисплее отображается время, т.е. обратный отсчёт. Кнопки "Старт" нету, поэтому мультиварка-скороварка запускается сама через 5 секунд после установленного вами времени. Если вы хотите изменить длительность приготовления — нужно действовать быстро и решительно, пока не началось.

Мульти-режим позволяет менять только время в диапазоне от 5 до 45 минут. Остальные режимы тоже позволяют менять время в заданных диапазонах, так что видимо мульти-режим добавлен для тех случаев, когда ваше блюдо не совпадает названием ни с одной из кнопок на корпусе.

Вот самая основная информация, которая вам будет полезна и интересна. В инструкции мы с мужем немного запутались.)) Многие жалуются на это, но разобраться можно. Вот про температуру приготовления, увы, не указано ни на одном режиме.

Что можно приготовить с помощью режима копчения (фото).

В инструкции есть описание приготовления копчёных блюд. Есть также очень много видео в ютубе, которыми мы собственно и воспользовались. Очень много людей уже по достоинству оценили данную мультиварку-скороварку. Во время приготовления прибор рекомендуется держать под вытяжкой, иначе запах копчения будет не только у содержимого мультиварки, но и по всей квартире.

С помощью режима копчения вы легко приготовите рыбу: целую скумбрию или кусочки сёмги.

Сможете насладиться ароматной куриной грудкой или копчёной грудинкой.

Колбаски тоже получаются очень вкусными.

Куриные крылышки закоптились не очень. Хотелось бы, чтобы они были более румяные, но увы. И конечно, 100% вкуса, как на реальном костре, вы не получите.

Мультиварка-скороварка с функцией копчения Unit USP-1220S - это лучшее изобретение для приготовления быстрого, вкусного, полезного обеда для всей семьи! Поэтому советую всем.