Соковыжималка выпущена компанией Profi Cook. Это немецкий производитель, который производит бытовую технику.
Это новый бренд. Если кто-то не знает и никогда не видел такой логотип, можно просто напомнить, что эта компания - результат слияния нескольких популярных компаний: Clatronic, Bomann и AEG.
Компания Profi Cook выпускает технику популярную, с эксклюзивными дизайнерскими решениями. Совершенно различную бытовую технику разной направленности, из высококачественной стали.
Механизмы, выпускаемые этой компанией, можно применять как дома, так и профессионально.
Вот эта соковыжималка тоже сделана из нержавеющей стали. Это профессиональная и очень мощная машина для переработки фруктов в соки. Конечно она тяжеловата, зато со стола не слетит в случае чего.
Я её постоянно на кухне не держу, а устанавливаю на рабочем столе в случае необходимости. Такая необходимость возникает летом, обычно в августе, когда у нас большой урожай яблок. Созревают они примерно в одно время, а лежать долго не могут, поэтому мы делаем из них сок.
Несколько банок полученного сока помогают нам скрасить зимние вечера.
Соковыжималка мощная: 1200 ватт заявлено производителем.
Это электрическая комбинированная соковыжималка со скоростью вращения 16000 оборотов в секунду.
У неё есть большой резервуар для мякоти емкостью в 2 литра и есть регулировка скорости вращения - целых 9 скоростей.
Она делает свежевыжатый сок буквально за несколько секунд благодаря мощному двигателю.
В контейнере загрузочное отверстие довольно большое - диаметр 75мм, поэтому можно не особенно вырезать мелкие кусочки яблок. Для разного типа перерабатываемых фруктов и овощей можно выбрать оптимальный режим.
На корпусе корпусе соковыжималки есть жидкокристаллический дисплей. В комплекте был ещё и блендер со стеклянным стаканом объемом около двух литров и измерительная шкала.
Можно использовать для того, чтобы приготовить пюре, что-то нарубить, взбить, смешать, а также в нём отлично можно готовить смузи, коктейли и супы.
Нож в этом блендере сделан из высококачественной стали. Есть системы защиты: если нет ёмкости для сока, то работа с прибором будет невозможна.
Соковыжималка подходит абсолютно для всех видов фруктов и овощей. Готовый сок после начала работы агрегата получается через несколько секунд и наливается сразу в стакан.
Удобно, что мякоть автоматически выбрасывается. Я ставлю соковыжималку близко к краю раковины, чтобы выброс мякоти пришелся именно на раковину или просто привязываю к трубе мешочек для мусора.
Очень удобно то, что при переработке сока можно загрузить яблоки целиком, не нужно их резать. Это прекрасно: со старой соковыжималкой большая часть времени у меня уходила на подготовку фруктов. Отлично выжимает сок, если даже яблоки мягкие. Твердые яблоки содержат больше сока.
Сок получается чистый, никаких посторонних вкусов и запахов не имеют, в стакане держится пенка несколько минут.
Миксер тяжелый, быстро разбирается. Если его нужно помыть, нужно снять прозрачную крышку, затем убрать сито и отсоединить железный штырь.
Сито можно сполоснуть под тёплой водой или можно помыть губкой. Щетки для мытья сеточки в комплекте нет.
Зато есть возможность выбора скорости: разные скорости используют для разных фруктов: например, 3 - 4 скорость для цитрусовых. А твердые яблоки и морковь перерабатывают на максимальной, девятой скорость.
Целые яблоки бросать я всё-таки боюсь. Мало ли что там застрянет, сердцевину стараюсь вырезать.
Все детали соковыжималки легко разбираются для мытья и потом собираются.