Тельфер болгарский

Я работаю в колбасном производстве, специфика работы заключает в себя тяжелый труд - множество процессов выполняются вручную.

У нас маленькое производство, цеха не проектировались специально под такое производство, т.е. открыли там, где можно было, поэтому мне (руководителю производства) приходится не легко.

Для того чтобы сделать колбасу, сначала нужно обвалить и пожиловать мясо (отделить от костей и разделить по сортам).

По стечению обстоятельств обвалочный цех находится у нас на втором этаже, при разгрузке сырья суточную (то что можно обвалить за две смены) порцию сырья мы подаем при помощи тельфера на второй этаж, а остальное сырье разгружаем в холодильные камеры на первом.

Тельфер у нас грузоподъемностью две тонны, он стоит на монорельсовом пути, обслуживает оборудование у нас специально обученный человек с корочками.

Мне очень часто приходится работать по выходным дням, когда основные специалисты на выходном, не редко когда оборудование выходит из строя, приходится вызывать специалиста.

За время работы болгарского тельфера два года, не было ни одной его поломки, сырье подается в обвалочный цех своевременно и без замедления.

Производство никогда не простаивало по вине тельфера.