Терка для корейской морковки своими руками

В настоящее время, во всех хозяйственных магазинах продают большой ассортимент различных приспособлений, облегчающих жизнь каждой хозяйки. У многих женщин есть комбайн и овощерезки, но они хороши только в том случае, когда нужно нашинковать большое количество овощей.

Среди всего этого разнообразия выделяются тёрки которых назвали "корейскими", они подразделяются на механические, ручные, и электрические и достаточно не удобны в использовании, потому что тёрку и чашку нужно придерживать во время шинкования овощей.

Много лет назад в начале 90 х. годов, мне удалось купить "корейскую тёрку" на рынке которая была сделана ручным способом, и не смотря на прошедшие годы, зубцы у неё по прежнему острые, и металл не ржавеет, что говорит о её качестве.

В чём минусы современных тёрок?

Чтобы не ошибиться при выборе тёрки-шинковки нужно обратить внимание на качество лезвий, количество насадок, и материала держателя. У меня к примеру, шинковка напоминает "длинный деревянный столик на ножках", где по середине находятся два вида лезвий позволяющих выполнить всего две функции: нашинковать овощи кольцами, и в виде длинных полосок. Она удобна тем, что под неё ставится чашка, и руки заняты только нарезкой овощей.

А в настоящее время, таких тёрок уже нет, все современные приспособления на пластмассовой основе, и с меняющимся насадками, которые во время работы могут соскользнуть, и ими легко поранить пальцы.

Минусы таких тёрок в том, что они устанавливаются в чашку, её нужно придерживать, металл зубцов не качественный, и со временем быстро затупляется, и большинство насадок в хозяйстве не используется. Также материал держателя выполнен из пластика, который быстро ломается и выходит из строя.

Как правильно выбрать тёрку?

Чтобы не ошибиться при выборе тёрки нужно определиться:

Сколько насадок вам необходимо, к примеру: мне в хозяйстве при шинковании овощей нужны всего три, а все остальные лежат без дела.

Электрические модели тёрок не смотря на все их современные "навороты", очень быстро выходят из строя, поэтому я не рекомендую их брать.

Ассортимент тёрок для морковки большой, но лучше всего выбирать не на пластмассовой основе, а на деревянной, которая более устойчива и качественна.

Стоимость шинковки играет не последнюю роль при выборе, и лучше всего ознакомиться со всеми которые есть на рынке, и выбрать только ту, что сделана самодельным плотницким способом.

Вывод: Многие хозяйки бессмысленно гонятся за модой, и покупают современный кухонный инвентарь, который в итоге лежит без применения, и чтобы не ошибиться с покупкой нужно покупать только то, что действительно необходимо и в быту востребовано.