Доброго времени суток! Спасибо всем пользователям и гостям этого замечательного сайта за то, что решили уделить внимание моему небольшому отзыву! Сегодня я хотела бы вам рассказать про мою замечательную помощницу на кухне — кухонную машину Thermomix 31ТМ. Признаться честно, в свое время это была для меня незапланированная и достаточно дорогая покупка, после которой я в первое время себя очень сильно ругала, мол, ну зачем я так потратилась, ведь ничего сверхъестественного эта машина все равно не умеет. Однако потом у меня родился второй ребенок, хлопот стало больше, времени стало меньше... В общем я поняла, что без моей прекрасной помощнички я теперь никуда!)
Кухонную машину Thermomix 31ТМ называют умной мини-кухней, и это неспроста, ведь одной этой небольшой машинкой вполне можно заменить двадцать пять обычных приборов, что мы привыкли использовать на кухне, совместив при этом несколько этапов приготовления наших любимых блюд. С точки зрения пищевых технологий, данная кухонная машина выполняет сорок различных операций. Таким образом я смогла значительно облегчить себе жизнь и сократить свое пребывание на кухне, чтобы больше времени проводить с детьми. Основные преимущества данной мини-кухни:
- в одной чаше (без смены насадок) можно выполнять сразу великое множество функций: шинковать, готовить на водяной бане, тушить, варить, дробить, перемалывать, готовить на пару, пассировать, взвешивать и еще более тридцати таких же функций;
- продукты сохраняют все свои полезные свойства благодаря тому, что при готовке используется щадящий температурный режим — от тридцати семи до ста четырнадцати градусов по Цельсию);
- готовя в данной мини-кухне, мы можем следить за своей фигурой. Это особенно важно тем, кто сидит на диете, ведь при готовке можно сократить количество потребляемых жиров;
- данная кухонная машина позволяет готовить самые сложные блюда. В частности, я научилась готовить супы-пюре, сложные соусы, паштет;
- благодаря оптимальным температурным режимам для каждого отдельно взятого продукта обеспечивается сохранение их энергетической ценности;
- данная мини-кухня имеет десять степеней защиты пользователя.
Данную кухонную машину я заказывала на официальном сайте. Стоимость этой мини-кухне, мягко скажем, не самая низкая — пятьдесят пять тысяч рублей. Это может позволить себе не каждый, поэтому мне кажется, что стоимость данной кухонной машины можно назвать основным ее минусом. Больше же минусов я как-то не нашла.
В этом аппарате мне нравится буквально все, начиная с дизайна прекрасной мини-кухни. Он очень современный. В комплект с кухонной машине входят: паровая сетка, специальная ложечка, «бабочка» для взбивания, приставка Varoma, состоящая из двух уровней и предназначенная для готовки блюд на пару.
По сути говоря, стоимость данной кухонной машины оправдывает то, что одной ей можно заменить сразу несколько кухонных приборов: мясорубка, кофемолка, блендер, терка, миксер, пароварка, кофеварка и т.д. Взвешивать, кстати, тоже достаточно удобно, по крайней мере для меня.
Рецептов для данной кухонной машины существует на самом деле великое множество. В основном я готовлю в ней супы, фаршированные перцы, пельмени, манты. Из необычного: конфеты, узвары, алкогольные коктейли.
Сейчас, по прошествии времени, могу сказать, что я действительно очень довольна приобретением этой мини-кухни. Уже даже не представляю, как я раньше без нее справлялась. Очень рекомендую к покупке!