Томат бычье сердце

Очень люблю выращивать крупноплодные сорта томатов, для салата, или просто в целом виде слопать, посыпая солью. Один из любимейших сортов - это "Бычье сердце". Я предпочитаю жёлтые томаты этого сорта.

Плоды очень крупные, на разломе - сахаристая мякоть приятного вкуса, мало семян. Причём мякоть не особо плотная, она нежная и не слишком сочная. К сожалению, данный сорт можно потреблять только в свежем виде, максимум на сок переработать, в смеси с другими помидорами. Потому что отдельно сок из желтого "Бычьего сердца" на внешний вид очень непривлекательный.

Ну и немного о том, каков этот сорт в выращивании. Кусты не особо высокие, лучше выращивать в два стебля. Крупные плоды только на нижних кистях, чем выше - тем мельче плоды. Посадку можно чуть уплотнять - листвы на стеблях мало. Семена на рассаду рано сеять не стоит - помидоры средне-ранние, в Хабаровске начинают созревать к середине августа. Особого ухода я томатам не обеспечиваю, полив и подкормки стандартны для всех сортов.

Ну и теперь лично моё мнение. Сорт вкусен, красивой формы, но слишком много кустов сажать не стоит - практически не хранится в свежем виде - быстро переспевает и раскисает. Урожайность средняя, но сорт заслуживает внимания как салатный. Рекомендовать для посадки буду, очень уж на вкус хорош!