Помидоры «Малиновый гигант» достаточно известная среди любителей овощеводов. Этот сорт относится к так называемым детерминантным сортам, которое не требует регулировки роста, то есть нет необходимости прищипывания ростовых точек. Куст является полуштамбовыйм. Растения с достаточно прочным стеблем, хорошо облиственные. В высоту такие помидоры достигает от 50 до 100 сантиметров, но средняя высота составляет около 70 сантиметров. Кисти на данном кусте располагаются по верному типу. Данный сорт имеет хорошо развитое корневище, которое способно разрастаться далеко по сторонам. Листья окрашены в тёмно зелёный цвет достаточно крупные, и в общем ничем не отличаются от других сортов томатов.
Соцветия у данных томатов простого типа, впервые формируется над 5 или 6 листком, далее соцветия идут с промежутками через 2 листа. Цветков в соцветии от 6 до 8, и обрывать их не рекомендуется. Несмотря на то что плоды у данного томата довольно крупного размера, они очень хорошо держится на стебле. Что касается созревания плодов, то данный сорт относится к раннеспелыем сортам. Важно отметить также то, чтоб плоды на растения не способны растрескиваться, и всегда имеют товарный вид, если разумеется правильно за растениями ухаживать. Семян в плодах довольно мало.
от момента появления всходов, до собирания урожая проходит примерно 90 дней. По устойчивости к заболеваниям, поражающим томаты данный сорт является средней устойчивым. Для данного сорта не характерно поражение фитофторозом, поскольку урожай собирается значительно раньше, чем начинаются перепады температур, а именно эти перепады является фактором риска и появление фитофторы.
Сорт можно выращивать в открытом грунте, где имеется временное укрытие, а также можно его выращивать в тепличных условиях. Важно отметить, что данный сорт имеет очень хорошую урожайность, с одного растения можно получить 6 кг помидоров, с одного квадратного метра можно получить 18 кг, что является очень хорошим показателем. Плоды у данного сорта томатов округлой формы, немного приплюснутые сверху и снизу, с небольшими ребрами. Плоды и вырастают примерно одинакового размера, имеет хорошие товарные качества. Размеры плодов обычно крупные, и составляют не менее 10 см, масса одного плода составляет как правило от 200 до 400 г. Но нередки варианты, когда плоды вырастает до более крупных размеров.
Кожица на плодах отличается плотностью и гладкостью, и хорошо блестит. В незрелом виде плоды бледно зелёного цвета, который немного более тёмные у плодоножки. При созревании данные помидор окрашены в розовый или малиновый цвет. Мякоть в этих помидорах имеет среднюю плотность, достаточно сочная и нежно мясистая. Поскольку плод имеет в среднем около 4 камер для семян, то семян созревает сравнительно немного. Следует отметить, что семена у этих томатов очень мелкие, что является в общем нормальным явлением для крупносортных томатов.
Сохранность собранного урожая у этих помидоров довольно удовлетворительноеая. Чтобы сохранить томаты, их следует перенести в темное место, и сохранять при комнатной температуре. Нежелательно, допускать чтобы были перепады температурного режима. Этот сорт томатов хорошо переносит транспортировку и перевозку на длительные расстояния, при этом плоды очень хорошо сохраняются. Вкус этих плодов сладкий, с небольшой кислинкой, и очень хорошо подойдет для диетического питания. Также они хорошие для детского питания поскольку обладают очень низкой аллергенностью. Розовые и темно-розовые томаты содержат больше полезных веществ, чем красные. Можно употреблять эти помидоры как свежими, так и в салатах, замораживать, тушить. Тепловая и холодная обработка не способствует растрачивание витаминов. Недостатком данного сорта является только то, что из-за крупного размера они не подходят для консервирование целиком.