Выбрать хороший сорт томата - дело непростое, но, согласитесь, приятное. Я с интересом выбираю их каталога семена: обращаю внимание на сроки их плодоношения, но вес плодов, его устойчивость к болезням. У меня уже скопилась целая подборка сортов которые отличаются высокой урожайностью и отличным вкусом. Но в позапрошлое лето я поняла, что у меня совершенно нет томатов, которые подошли бы для консервации: маленьких, крепеньких, мясистых.
Я начала искать такой сорт томата и столкнулась с тем, что для консервации очень мало подходящих плодов. Поэтому в своем отзыве я решила рассказать про сорт помидоров Каспар - сорт, изобретенный специально для заготовок.
Обратила я на него внимание только благодаря надписи в описании "отлично подходит для консервации в собственному соку". Моя семья именно такие помидорки любит, не в рассоле, а в своем, томатном соку.
Сорт относится к гибридному - полное название сорта "томат Каспар F1". Приставка F1 указывает на то, что сорт гибридный, то есть сделанный особенным путем скрещивания различных сортов.
Раньше говорили, что гибриды - это искусственно-выработанные семена, не натуральные, не настоящие. Помню, так говорили дачницы-бабульки, которые были против всего нового: они сами добывали семена из своих помидорок, сушили их, хранили всю зиму и затем проращивали.
Сейчас же такое делать не стоит: нынче время не то. Гибриды - это то, что приспособлено для хорошего роста и плодоношения. Это сильные семена, которые выбрали из разных сортов положительные качества, а значит такие семена хорошо всходят, устойчивы к болезням, дают богатый урожай.
Сорт предназначен как для выращивания в теплицах,так и для открытого грунта. Выращивать нужно рассадой.
Я сажаю рассаду в те сроки, которые указаны на упаковке.
Сажаю по всем правилам: обеззараживаю марганцовкой, на определенном сроке провожу пикировку, то есть всячески закаляю семена.
Высаживать в грунт нужно тогда, когда уже нет угрозы заморозков.
Трудолюбивые росточки появились практически в 100% случаях, так что всхожесть семян данного сорта меня порадовала.
Растения росли крепкими, наливались соком, не наклонялись и не падали. Мне нравится, что рассада получается не худосочной, такая легче выживает даже в плохих погодных условиях.
Рост детерминантный - проще говоря сорт, ограниченный в росте. Куст вырастает высотой до 140 см, то есть низкорослые.
О сорте говорят что он многолистный, но я сильно большой разницы не заметила. Листьев столько же сколько и на томатов других сортов, внешний вид стандартный.
За томатом данного сорта нужно ухаживать так же, как и за другими сортами: обязательная прополка, нечастый, но обильный полив.
В моем случае томаты ни чем не болели, но я знала, что сорт подвержен фитофторозу и вершинной гнили. Считаю, что это существенный минус данного сорта. Дачникам, у которых были проблемы с данными заболеваниями к этому сорту нужно относится с большим вниманием.
Что мне понравилось - в течении 90 дней со дня высаживания рассаду уже были плоды. Причем, на одной кисти висело по 5-6 помидорок.
Обилие завязей, а после плодов не может не порадовать дачника - вот за что сорт Каспар так популярен. Плоды некрупные, удлиненные, как раз то, что нужно для консервации.
Томат Каспар действительно лучше всего консервировать в собственном соку: плоды имеют мякоть, которая в отличии от других сортов томатов для консервации позволяет получить естественный томатный сок и сделать заготовку по-настоящему вкусной.
Уже 2 года выращиваю сорт томатов Каспар и считаю, что для любителей заготовок такой сорт необходим.