Ветчинница ветта отзывы

Всем доброго времени суток! Большое спасибо, что решили уделить внимание моему новому отзыву! Сегодня я бы хотела познакомить вас с таким замечательным кухонным устройством, как ветчинница Vetta! Если вы переживаете за свое здоровье, здоровье родных и близких, хотите питаться только натуральными продуктами, которые к тому же намного вкуснее, очень советую приобрести ветчинницу, чтобы иметь возможность всегда радовать свою семью прекрасной домашней колбасой! Рецептов в интернете можно найти массу, так что не стоит переживать: с таким аппаратом домашнюю ветчину научится готовить даже самая молодая и неопытная хозяйка (проверено на собственном опыте, хех)).

Что такое ветчинница и как в ней готовить?

Какую бы ветчинницу вы не выбрали, стоит отметить, что все они имеют примерно одинаковую конструкцию: специальная крышка с помощью пружин сдавливает продукты внутри емкости. А из-под пресса выходит готовый продукт, который приятно подать на стол.

Ветчинница позволяет готовит колбасу по самым разнообразным рецептам. С ее помощью можно приготовить ветчину, колбасу, буженину, зельц, рулеты. Самыми простыми и распространенными ингредиентами считаются смесь жирного мяса с нежирным (свинина+говядина, свинина+индейка).

Когда вы выбрали необходимый рецепт, необходимо подготовить и измельчить все нужные ингредиенты. Мясо рекомендуется предварительно замариновать в прохладном месте с солью, зеленью и пряностями. Затем его укладывают в специальный рукав для запекания. К мясу добавляют обязательно желатин, а также вкусовые дополнения — по желанию (морковка, чеснок). Пакет с готовыми ингредиентами укладывают в ветчинницу, устанавливают верхнюю крышку так, чтобы внутри не было пустот, а продукты находились под прессом. В процессе готовки они не должны расслаиваться. Далее ветчинница помещается в мультиварку либо же кипящую воду. Аэрогриль — тоже вариант.

Процесс готовки занимает полтора-два часа. После этого извлеченную из посуды форму остужают до комнатной температуры, а потом помещают в холодильник, пока колбаса не приобретет плотность и однородность. В итоге получается вкусный и полезный продукт!

Мои впечатления от ветчинницы Vetta

Я решила выбрать именно эту модель ветчинницы потому, что, во-первых, у моей соседки точно такая же. Она уже не раз угощала меня своей домашней колбасой и рулетиками — очень вкусными, кстати! И все нарадоваться не могла на свою кухонную помощницу.

Во-вторых, цена на данную модель на порядок ниже, чем на более популярных производителей, вроде Редмонд, Тескома. В магазине я заплатила за нее всего девятьсот двадцать рублей. Конечно, эта ветчинница — китайская. Однако китайцы уже не раз доказывали, что способны производить качественные товары, не хуже более дорогих аналогов!

Комплектация данной ветичнницы:

- Цилиндрическая стальная чаша.

- Две съемные крышки для пресса.

- Три прижимающие пружины.

- Инструкция по применению на упаковочной упаковке изделия

Характеристики:

Высота - восемнадцать сантиметров.

Диаметр — одиннадцать с половиной сантиметров.

Вес — менее четыеста граммов..

Трех-уровневый пресс.

Объем ветчинницы Vetta позволяет загрузить в нее до полутора литров содержимого. При этом хочу отметить, что сама она очень небольшая, легкая, удобная, почти не занимает места на кухне.

Я уже успела испробовать немалое рецептов. Методом проб и ошибок поняла, что не стоит жалеть джелатина, а также можно добавить куриное яйцо в фарш.

Рекомендовать я, безусловно, этот товар буду, так как в нем есть свои плюсы, особенно для тех кто сидит на диете или у кого в доме маленькие детки, тем очень вкусно и полезно будет кушать мясной продукт собственного приготовления. Приятного аппетита!