У меня небольшой бизнес, в виде маленького магазина, где я продаю продукты, но такой магазин не приносил мне должного дохода, несколько лет я пыталась получить лицензию на продажу спиртного и сигарет (потратила много сил) - крепкими напитками мне торговать не разрешили, и с сигаретами я пролетела.
Единственная возможность заработать замаячила у меня на горизонте - продавать хорошие элитные вина, договора на поставку я заключила быстро - поставщики нашли меня сами.
Я хотела свой бизнес развивать на должном уровне - т.е. вино продавать хорошего качества, при хранении чтобы оно не окислялось, а с большим сроком приобрнтало свой неповторимый вкус и привлекало ко мне больше покупателей.
В идеале я хотела продавать вино на разлив, но тут я тоже пролетела.
Купила винный шкаф La Sommeliere CTPE142A+ с замком (при выборе для меня такой момент был актуален) по цене восемьдесят три тысячи сто шестьдесят рублей с тремя проволочными полками - передняя панель деревянная.
Шкаф ламинирован под дерево, дверь глухая с большой хромированной ручкой - в моем случае это очень важно, потому что приходится открывать много раз за смену.
Дверь перенавеске не подлежит. Внутри подсветка и одна температурная зона, управление на цифровом дисплее, температуру можно задать от пяти до двадцати градусов, влажность от пятидесяти до восьмидесяти процентов.
Мне бы шкаф с двумя температурными зонами, чтобы хранить белое и красное вино раздельно - выбираю среднее между ними, но больше стараюсь продавать красных вин.
Класс энергопотребления А+, работает тихо.
Сначала мало кто покупал у меня вино, но сарафанное радио сыграло свою роль, район где расположен мой магазин спальный и, особенно по выходным, вечерком люди начинают баловаться вином, а качество и правильное хранение сыграли свою роль, я стала прилично зарабатывать, но пашу сама от зари до зари.
Мечтаю получить разрешение на дегустацию вин - совсем другое дело когда достаешь подготовленное вино и разливаешь в красивые бокалы Людям должно понравиться).
На витрине у меня стоят бутылки с вином для образца, но они не продаются, для каждого клиента я подбираю вино индивидуально.
Еще очень большую роль в моем бизнесе сыграла реклама - правда и денег она скушала не мало, но теперь все знают: куда идти за хорошим вином, потому что в магазинах можно купить вино с витрины, а у меня с винного шкафа La Sommeliere CTPE142A+.
Объем сто семь литров, помещается сто сорок девять бутылок.