Полезность яблок известна всем, по содержанию витамин яблоки не на последнем месте. Яблоки являются самым популярным фруктом для нашего стола, пригодны всегда, и в праздник , и в будни.
Польза яблок для нашего организма огромна, и яблоки по праву можно считать природным доктором. Богатое содержание минеральных веществ, низкая калорийность для диабетиков, доступность по выращиванию для садоводов, всё это приводит к тому что яблоки самые любимые фрукты.
Селекционерами выведено множество сортов, многие мы даже и не знаем, и не слышали, все сорта отличаются по вкусовыми качествами, толщиной кожуры, временем сбора, консистенции мякоти, периода созревания. Каждый ищет себе для посадки долговечного дерева самое подходящее по всем параметрам.
Сорт яблони Уралец возведён в Свердловской области, путём скрещивания Китайки с Анисом полосатым и Украинкой саратовской. Сорт имеет крепкое дерево, с пирамидальной формой кроны, крепким стволом, но ветки мне кажутся немного колючими, много сучков мелких. При большом урожае, ветки не ломаются от тяжести, хотя яблоки растут дружно на ветке.
Сорт Уралец зимостойкий, поэтому на Урале прижился отлично, переживает зиму когда и под 40 градусов. Яблоки сочные, больше сладкие, чем кислые. Такой сорт отлично подходит на компот, вкус компота самый вкусный, я уже много лет варю компот только из двух сортов: Уральское наливное и Уралец. Единственное, что собирать их нужно в правильный период, не ждать пока они начнут трескаться на дереве, компот варю сразу после сбора яблок, т.к. они могут стать мягкими при лёжке дома.
Яблоня Уралец обладает многими достоинствами :
-не склонна к заболеваниям
-повышенная зимостойкость
-компактная крона
-хороший сбор урожая крупных яблочек
-красивые плоды для употребления в свежем виде
Я всегда довольна этим сортом, потому как его свежесть самая полезная, вкус яблок всегда меня радует, мякоть причём у них жёлтая, не твёрдая, сочная, а не постная. Вы бы только видели цвет компота. ммм. красотень! Цвет розово-оранжевый какой то получается, я закатываю обычно яблоки на три раза, яблоки и то не развариваются и оставляют свой вкус сладко-кисленький. У меня аж сейчас слюнки бегут)
Варенье и джем из яблок сорта Уралец тоже великолепно получаются, потому что яблоки при варке в воде размягчаются сами по себе, а дополнительно их очень просто протереть через сито или дуршлаг, но я делаю проще, варю как компот нарезанными дольками, сливаю этот отвар (пьём так в жару), яблоки разминаю деревянной толкушкой, потом добавляю сахар и варю часа 1,5 до загустения. Нужно размешивать постоянно!
Здравствуйте всем. Решила поделится с вами впечатлениями о данном сорте яблок сорта "Уралец". С самого раннего детства очень любила кушать вкусненькие яблочки и пить наваристый бабушкин компот из них. За все время перепробовала очень много сортов яблок, но предпочтение мое - сладким и сочным яблокам. Одно время очень любила всемирно известны в Украине яблоки сорта "Антоновка" и "Белый налив". Особенно любила антоновку, это яблоки весом от 300 гр до 1 кг, да, бывают и таких размеров, не удивляйтесь. Я с самого детства любила помогать своей бабушке-садоводу, она всегда знала, как надо правильно сажать, ухаживать, когда поливать.
Совсем недавно, я уже будучи студенткой, решила купить росток яблоньки "Уралец". Бабушка очень обрадовалась такому подарку, принялась садить, как раз было время. Ох это и захватывающийся процесс. Яблонька начала пускать расточки - половина дела сделано. Не за горами уже и вкуснотища в виде яблочек нас порадует. И вот настало то время, когда наш уралец принес свои первые плоды, не зря мы старались и правильно за ним ухаживали. Все дерево было обвешано красивыми и сочными плодами. А вкусно то как! Только их нужно кушать побыстрее, а то до зимы не долежат.
Яблоки очень нравятся мне и всей моей семье , в любом виде, свежие особенно, но выбрать не всегда получается вкусные, выбора много но вкусных мало, а так на зиму конечно варю компотик.
Очень нравятся домашние яблочки, но только не зимних сортов, а которые можно кушать летом, которые быстро поспевают.
Вот и яблоня сорта Уралец начинает радовать урожаем в августе, я пользуюсь этим сортом всегда и каждый год. Мне кажется вкуснее яблок в нашей местности нету, мы их раньше покупали на базаре, а потом поняли суть промысла, очень много заброшенных садов, дачных участков, огородов в нашем пригороде. Вот мы и решили этот вопрос, я не считаю что это зазорно и кража, потому как всё брошено.
Но суть не в том, яблоки очень сочные, прям сок бежит при надкусе, сладкие, компот получается очень яблочного вкуса, я плохие плоды я мелко режу и варю джем.
Очень сорт яблок Уралец популярен в нашем регионе, часто его вижу в садах, очень радует что урожай с яблони хороший, если яблоня взрослая, то можно собрать мешков 5 даже, ну я не знаю у нас так было.
Пользуется спросом, потому что вкус отменный, я шарлотку делаю, вкуснотища. Но лежат такие яблоки не долго, меньше месяца точно. становятся рыхлыми, вкус теряется. так что свежими кушайте!