Моему набору терок уже больше двадцати лет, но на качестве этот возраст не отражается совсем. Ножи не на сколько не стали тупыми, такие же острые и также опасно ими пользоваться, когда они еще были новыми. материал пластмасса, но довольно крепкая, за такое продолжительное время нет никаких трещин, ни разу не ломалась. Чаще всего я использую терку для корейской моркови, так как тертую морковь можно и в суп и во вторые блюда класть.
На втором месте вот эта картофель соломкой для жарки идля первых блюд, картофель один к одному ровный и красивый получается, можно поменять вставку и сделать более крупную соломку, самих терок у меня три, а еще есть сменные две штуки вставки.
Держатель шел тоже в наборе, без него опасно - можно порезаться, сталь отличная не ржавеет и не тупится, а вот сама поверхность пластмассовая со временем как видите меняет цвет, облезает.
Но внешний вид для меня лично не важен, главное чтобы ножи были острые. что и есть.
Терки в то время были дорогими, сейчас даже не знаю их цену, но если производитель тот же, а не Китай - можете брать смело, у меня лично на них стоит бренд производителя страны Германия.

Конечно если мне нужно всего три картофеля я не стану ею пользоваться, но когда делаю салаты для праздника всегда ее использую, ведь и ровно получается и быстро.
Каждая хозяйка хочет приготовить блюдо не только вкусно ,но еще и красиво и быстро. Я всегда хотела себе на кухню прикупить кухонный комбайн. Но вот как подумаю, что не столько с ним работы, сколько потом разбирать, мыть, сушить и убирать его. Да и стоимость его не малая.
Поэтому много лет назад, выбрала для себя ручную овощерезку. Присматривалась к ней долго, так как и стоимость тогда была не маленькая. Но начитавшись много хороших отзывов, решила купить и себе.
Бернер овощерезка, так она называется, моя помощница. Производство данной овощерезки Германия. Это уже говорит о том, что качество будет на высоте. А как же на самом деле?
Попробуем сейчас разобраться.
Овощерезку я покупала с тремя насадками и держателем для овощей. В таком составе она продавалась.
Покупала ее через интернет сайт, платила так же за доставку. Доставка обошлась не дорого, и прибыла посылка быстро.
Овощерезка сделана из пластика, а сами ножи из отличной стали. Они очень острые.
Тогда еще сомневалась, стоит ли отдавать не малые деньги, не сломается ли она, не проржавеет ли, и не затупятся ли ножи.
Ведь нету никакой точилки для ножей. Если затупятся, останется только выбросить.
Но нет, овощерезка оправдала полностью мои ожидания, и даже больше.
Пользоваться ею очень легко ,а главное быстро. К ней шла инструкция. Где все пошагово рассказано, и показано на картинках. Очень доступно для осваивания работы.
Главное еще попробовать все на практике. Взять овощерезку, и поочередно попробовать все сделать. Посмотреть какой получается соломка, какой получается кубики, или кольца.
Итак, овощерезка имеет 3 насадки.
С их помощью можно нарезать соломку, как тонкую, так и толстую. Можно сделать кубики. Так же, и маленькие, и побольше.
И третьей насадкой можно сделать ровные круги. И толстые, и тонкие. Последняя насадка без ножа.
Мне нравится делать салаты с ее помощью. Все нарезано ровно, красиво, и одинаковых размеров.
Так же можно быстро приготовить оливье, винегрет. Нарезать овощи.
Тонко нарезаю лук на украшение.
Так же и овощи. Получается очень красиво оформить блюда.
Мыть овощерезку легко. Под теплой , проточной водой. Ни в коем случае не руками! Так как лезвия очень острые, можно порезать руки!
Так же нельзя нарезать овощи и фрукты, держа их руками. Только овощерезкой!
Я пользуюсь овощерезкой 3 года, лезвия как новые. Не затупились, не проржавели!
Поэтому советую и вам к покупке такую вещь! 