Ножи, терки, шинковки - отзывы покупателей о товарах

Здравствуйте!Вот решила написать отзыв про ножи Томас.Я частый посетитель супермаркета Магнит,а там как то проходила акция с ножами Томас.А так как я практически всегда закупаюсь в этих магазинах,на всю семью,мне удолось накопить наклейки на нож Томас.И достался он мне совершенно бесплатно.Я потом ещё начала собирать наклейки и получила бы нож с небольшой доплатой,но в магазине возле дома ножи закончились,а акция ещё продолжалась.Нужно было ехать в другой конец города в Семейный гипермаркет Магнит,чтобы купить этот нож.

Итак я выбрала себе большой поварской нож,он был запакован в упаковку,и на вид смотрелся очень даже ничего.Открыв нож я обнаружила что он очень острый,у него удобная для руки ручка и достаточно широкое лезвие.В быту я пользуюсь ножами меньшего размера.Этим мне понравилось нарезать мясо,нож легко скользит и разрезает как по маслу.

Мужу моему он очень нравится,он только им на кухне и пользуется.Острый нож уже достаточно долго,правда может муж его уже подточил,он тщательно следит за ножами,у нас всегда ножи наточены.В целом хочу сказать нож хороший,правда цена конечно в акции была написана что он стоит больше 1000 рублей,за такую цену я бы не купила.И наклеек на него много нужно было насобирать.

Никогда не слышала о существовании подобных ножей и думала, что нетонущий нож - это обычный нож с деревянной ручкой.

Увидела нож плавающий Archimedes Norma 90678 у подруги. Покрутила в руках, но особого желания приобрести не испытала. Нож как нож, ничего особенного.

Через врямя я снова оказалась в гостях у этой подруги. Помню, что она попросилда помочь ей приготовить ужин и что-то почистить. Я взяла первый попавшийся нож и принялась за работу.

Ка же я была поражена этим ножем. Он легкий, очень удобный и острый. Хорошо сидит в куре и не нужно прилагать усилия, чтобы что-то нарезать.

Похвалила нож и подруга рассказала, что это и есть тот самый плавающий Archimedes Norma 90678. Естественным вопросом у меня было "почему плавающий"?

Ведь несмотря на то, что он легкий - он изготовлен из стали и по всем законам физики просто не может держаться на плаву.

И мы начали проводить эксперимент - набрали большую чашку воды и стали опускать нож. И что же вы думаеть? Он всплывает. Причем не какая-то его часть, а весь нож оказывается над водой.

Я его и топить пыталась и бросала в чашку, но утопить не получилось. Что бы мы не делали - нож всплывал.

Я загорелась и через пару дней оформила заявку и заказала такое чудо через интернет.

И у меня наконец то появились эти керамические ножи. И не простые, а японские (хотя я в этом сомневаюсь). Купил мне этот набор из трех ножей муж, когда в прошлом году мы начали ремонт в кухне, он обещал, что там будет все новое, в том числе и все кухонные принадлежности. Вот и дошла очередь до ножей.

Когда взяла в руки эти керамические ножи, все было непривычно. Они и легкие, и смотрится совсем не как металлические, как бы игрушечно.

В том, что это вовсе не игрушки я убедилась, когда попробовала резать хлеб, нож даже кажется не испытал сопротивления. Так легко режет, то же самое случилось и с колбасами, овощами, мясом. Вот это острота. Заточку держит уже два месяца и никаких отказов.

Нож оказался идеальным в в своей основной функции, режет все так хорошо, что рука радуется, помидоры не "продавливаются, сыры не прилипают, хлеб не крошится, мясо можно резать сколь угодно тонкими полосками.

Ручка очень удобная, из пластика, не скользит, даже если мокро. Разумеется к достоинствам нужно отнести и гигиеничность ножа (легко моется, не ржавеет), не остается следов от продуктов и запаха, например зелень не окисляет его, как стальные. Да и сами продукты не несут следов ножа (никаких посторонних вкусов).

Но есть большой минус, ножи Самура хрупкие, мой один уже раскололся, когда я его уронила со стола.

Всем доброго времени суток читателям моих отзывов на этом сайте. Сейчас я хочу оставить свой отзыв о Ноже thomas. Такой нож от этого производителя пару лет назад приобрел мой муж. Так как наши старые ножи пришли в негодность, при затачивании лезвие у них крошилось и гнулось, стала необходимость приобрести новый нож. Раньше по телевизору можно было часто увидеть как рекламировали разные ножи от этого производителя. В одноименном супермаркете Магнит была хорошая акция, где и приобрел мой муж этот нож всего за 100 рублей, хотя его цена без акции около 2000 рублей. Согласитесь довольно заманчивое предложение и от покупки ножа сложно устоять. Этот нож полностью изготовлен из стали. На самом ноже черными буквами написано название бренда. Нож так как он из стали очень удобный в работе. С легкостью разделывает мясо, рыбу без каких либо проблем. Правда я долго не могла к нему привыкнуть и просила мужа мне помочь, так как ручка из стали мне не очень нравилась и часто скользила в моей руке, хоть ручка и объемная. Нож чувствуется в руке, но к нему нужно привыкнуть. Сейчас без такого ножа мне очень сложно обойтись на кухне, так как он достаточно острый и практичный. Советую и вам присмотреться к ножам от этого производителя..

Здравствуйте! Сегодня мне бы хотелось поговорить о керамических ножах. Мне кажется, что ножи сделанные из стали, уже отошли в прошлое. Мне стало действительно неудобно на кухне пользоваться такими, да и точить постоянно надо. Я не умею особо, поэтому все время приходилось просить мужа. А это, конечно же не удобно для меня ведь он часто занят на работе и по пустякам его беспокоить не хочется. А это же такой пустяк,просто поточить нож. Я конечно пыталась заниматься этим и сама, но получалось не особо, скажу так, и приходилось пользоваться упыми стальными ножами.

Не так давно я нашла для себя новое решение этой проблемы. Точнее не я нашла, а мой муж, который приобрёл и подарил мне отличные керамические ножики, которые то и точить не требуется. Они остаются острыми всегда. Так удобно!теперь хоть лимончик, хоть сыр порезать, хоть хлеб мне очень удобно, ведь мои ножики всегда под рукой, и как я уже писала, точить их тоже совсем не нужно. Вообще, говорят, что керамические ножи тверже стали, но при этом очень хрупкие, прямо чуть ли не как стекло. Я даже уже разбила нечаянно один.но наверное эта хрупкость- единственный их минус, ведь они очень и очень острые. А вообще я хочу посоветовать. Если будете покупать себе керамические ножи, то прежде всего обратите своё внимание на цену. Качественные керамические ножи никак не могут стоить дёшево. Так что лучше заплатить побольше и в итоге остаться довольным.

Хорошие китайские и японские керамические ножи стоят дорого так как их закаливают в печи, а ещё и затачивают вручную. Ещё при выборе керамических ножей стоит обратить внимание на крепления ручек, то есть на способ крепления ручек. Они должны быть очень хорошо приварены к лезвию. Если две половинки рукоятки и лезвие просто непросто склеены между собой, то не сомневайтесь, это всего лишь подделка. И такие ножи покупать не стоит! А вообще ручки керамических ножей могут быть изготовлены из самого разного материала, силикона например, или нескользящего пластика...разные материалы могут быть использованы.

Вообще керамические ножи по своей сути делятся на два вида, с чёрными и белыми лезвиями. Те, что с чёрными лезвиями считаются лучше. Они и прочнее и дороже естественно. Но если вы не профессиональный повар, то вполне можно обойтись ножами с белыми лезвиями. У моих ножей, например, лезвия белые и я совершенно не жалуюсь. Мне все очень нравится. Очень острые.

Всем доброго времени суток.

Все хозяйки наверное мечтают облегчить свой труд на кухне. Поэтому у многих в течении жизни скапливается очень много нужных и не очень приборов для приготовления, нарезки и другой обработки пищи.

Вот и у меня с каждым годом коллекция растет.

Раньше у меня была обычная терка, которая меня иногда выводила из себя. Натирать на ней нужно долго, очень часто я вместе с морковкой стирала и свои пальцы. Но так как овощи перерабатываю не в глобальных масштабах то меня она вполне устраивала.

Но тут у меня появилось желание сделать заготовки на зиму- различные лечо, салатики из овощей.

Именно для этого мне и потребовалась резка Dekok UKA-1211.

Почему я выбрала именно ее.

Она занимает не так много места, как даже самый не большой кухонный комбайн.

Раньше у мня был комбайн - конечно с ним удобно, все быстро и много режет. Но, для его хранения требуется много места, для того что бы его собрать требуются не мало усилий.

Еще его нужно мыть, причем руками. В посудомоечной машине это просто не возможно сделать, так как очень много мелких деталей, которые просто не промоются.

Терка Dekok UKA-1211 по размерам намного места и для хранения не требует много места.

Так же в ней есть все необходимые терки - нарезки, как для мелких нарезок, так и для нарезки более крупных ломтиков.

У терки есть противоскользящие ножки, что обеспечивает ее неподвижность на поверхности.

Имеется ручка, которая защитит руки и поможет нарезать даже самые маленькие кусочки.

Сама терка выполнена из пластика, так же из пластика выполнена и ручка пресс для проталкивания овощей.

Ручка и ножи выполнены из нержавейки.

Всего ножей 5, они имеет отверстия разного размера, что позволит нарезать овощи на салат или же на рагу. А также мелко натереть необходимые компоненты.

Чаша терки Dekok UKA-1211 выполнена из прозрачного пластика, что позволяет контролировать объем нарезанных овощей и регулярно освобождать чашу.

Трека легко собирается и моется, даже в посудомоечной машине.

По своим нарезательным свойствам терка Dekok UKA-1211 просто отлично справляется со своей задачей. Режет даже очень твердые овощи, такие как свекла, без проблем.

Но есть и минусы. Со временем ножи терки все равно затупляются и поточить их нет никакой возможности. Что - либо резать на ней уже становится трудновато.

Но это происходить не сразу. Мне хватило терки и ее безупречной нарезки примерно лет на 5.

Но если пользоваться ей не так часто как я, то вполне можно попользоваться и более продолжительное время.

Перечница Sinbo SHB-3067 была куплена в интернет-магазине по причине частого использования перца в блюдах. И не всегда возникает применять пыль. Которую продают в магазине под названием «черный молотый перец». Купили изначально по этой причин. Вторая причина- использование мелкой соли в салатах. Раньше проблема решалась многосложно: измельчением соли в ступке. Применяем разную соль, но как правило, вся она крупная. И это тоже стало отправной точкой для принятия решения о покупке перечницы.

Перечница Sinbo SHB-3067 стоит около девятисот рублей. Цена, на мой взгляд, завышена в два раза. Но, с другой стороны, она довольно привлекательна, поэтому считаю допустимым заплатить такие деньги за красоту и креативность.

Перечница Sinbo SHB-3067 работает от батареек, которых не оказалось в комплекте и это серьезно усложнило начало использования перечницы по назначению. Считаю, что за такие деньги могли бы положить батарейки в комплект, производитель бы не обеднел, а впечатление от покупки намного улучшилось. И не привело бы к тому, что вместо ввода в эксплуатацию вечером в день покупки перечницы, пришлось ждать еще пол суток, пока появилась возможность купить батарейки.

Рекомендую вставлять сразу качественные дорогие батарейки, чтобы помол был равномерным долгое время.

К плюсам отношу наличие двух камер для помола. Обычно в одну насыпаем перец горошком, а во вторую камеру- крупную соль. Пробовали совмещать все в одной камере, получилась ерунда. Перец перемололся, а соль осталась крупной. Не рекомендую смешивать, лучше измельчать в разных резервуарах, тем более что конструкция позволяет это делать.

К минусам отношу скорость помола. Я. Честно говоря, рассчитывала на что-то более оперативное. Не реактивную, конечно скорость, учитывая, что питание от батарейки, но и не такую медленную.

Могу сказать, что лишь со временем привыкли, что измельчение стоит производить заблаговременно. Долгое время стояли и ждали измельчения.

К минусам отношу неудобство заполнения резервуара для помола. При всей своей красоте

стоило немного больше внимания уделить и комфорту при использовании. Удивлена, что разработчики так халатно отнеслись к этому моменту.

Произведена перечница в Китае, но выглядит довольно респектабельно, а если учесть, что в Китае уже научились подделывать вообще все, то можно пренебречь фактом сборки в поднебесной.

Рекомендую.

Добрый день всем читателям этого отзыва.

Торговая марка Zeidan достаточна известна в настоящее время, которая выпускает не только современную металлическую посуду, но и аксессуары для кухни.

Посуда ZEIDAN сочетает в себе не только использование новейших технологий производства, но и оригинальные дизайнерские решения, высокое качество исполнения.

У данной торговой марки огромный выбор выбор посуды из материалов, которая изготовлена исключительно из высококачественного материала: нержавеющая сталь хром-никель, алюминий и чугун.

Всем известно, что посуда из нержавеющей стали прочна и абсолютно безопасна для здоровья, это связано в первую очередь с тем, что она не окисляется и не образует соединений с компонентами пищи. Благодаря многослойному термоаккумулирующему дну, пища в такой посуде готовится намного быстрее и дольше остается горячей. Именно такой и является посуда торговой марки ZEIDAN.

Что еще мне нравится в посуде ZEIDAN, так это то , что при изготовлении своей посуды она использует последние технологические новинки: многим полюбившееся внутреннее керамическое и другие виды антипригарных покрытий, индукционное дно, многослойное капсулированное дно, клепочное крепление ручек и многое другое.

Поэтому когда встал вопрос о приобретении домой хороших и качественных ножей, мы точно знали какой именно марки они будут, оставалось лишь выбрать из имеющегося ассортимента ZEIDAN понравившийся набор.

Конечно выбор пал на несколько похожий наборов ножей ZEIDAN, но мы все таки остановили свой выбор именно на модели Zeidan Z3072. Этот набор состоит их шести лучших ножей.

А если быть точнее, то из пяти ножей, которые имеют разные размеры: от самого большого, которым я обычно режу мясо до самого маленького, который я пользуюсь чаще всего.

Материал из которого изготовлены эти недорогие ножи - нержавеющая сталь. И что самое классное и мне очень нравится, когда готовишь или нарезаешь, что либо этими ножами пища не прилипает к нему.

Ножи эти прошли антибактериальную обработку, что препятствует скоплению грязи на ноже и соответственно не дает размножаться бактериям.

Ручки ножей имеют очень красивый декор, который выполнене под кожу. Лезвие у ножей очень острое.

Этим дешевым набором ножей я очень довольно, но девый не значит плохой. Ножи очень качественные и прослужат мне еще долгое время.

Данный набор отлично подойдет и в подарок, так как ножи продаются в очень красивой по дизайну коробке.

Так, что рекомендую.

У меня в арсенале есть несколько ножей, однако захотелось приобрести набор. Он удобен тем, что имеет разнообразные функциональные возможнсти и предназначен для работы с разными продуктами. Второй важный момент, это ножи выполнены в одном дизайнерском стиле, что добавляет привлекательнсти самой кухне. Сами понимаете одно дело когда один нож с деревяной ручкой, второй с пластиковой а третий с цельнометаллической, то такой венигрет на рабочем столе выглядет ни совсем привлекательно с эстетической точки зрения. С другой стороны конечно соглашусь, что главное не эстетика, а качество и острота ножа, удобство обращения с ним.

Набор ножей Mayer&Boch МВ-24890 меня привлек именно своим качеством материалов из которых он изготовлен. Это довольно качественная нержавеющая сталь, обладающая хорошими режущими свойствами. Антибактериальное покрытие лезвий ножей этого набора обеспечивает безупречную гигиеничность и свежесь продуктов, а покрытие нон-стик в свою очередь препятствует прилипанию продуктов при резке. Отдельно необходимо отметить дизайн ручек набора ножей Mayer&Boch МВ-24890 выполненого на самом высоком уровне и обеспечивающий комфортную, а самое основное безопасную работу с каждым ножом из данного набора.

В набор ножей Mayer&Boch МВ-24890 входит пять предметов. Это поварской нож длиной лезвия двадцать сантиметров и такой же длины разделочный нож. Нож для сыра представляет из себя своеобразную конструкцию лезвия, специально разработанного для этих целей, но уже длина лезвия составляет чуть больше пятнадцати сантиметров. Универсальный нож с наименьшим по размеру лезвием, которое составляет длину чуть меньше тринадцати сантиметров. И последний из этого набора нож,это пиллер, керамический нож для чистки фруктов и овощей. Он очень удобен и позволяет в значительной степени облегчить утомительную работу по чистке картофеля и других овощей. Причем чем быстрее вы будете двигать пиллером, тем тоньше будет получаться срезаемый слой, поэтому можно сказать , что данный тип ножа не только удобен но и экономичен в плане расхода продуктов питания.

Сам набор выполнен в очень оригинальной форме и украсит любую кухню. Кстати данный набор будет как нельзя к стати для вручения в роли подарка, так как очень красиво упакован. Стоимость на сегодняшний день набора ножей Mayer&Boch МВ-24890 составляет всего порядка тысячи рублей и вполне доступна для широкого круга покупателей.

Раньше ножи точил папа. Когда переехала в общежитие, точить стало некому. Промучились мы год со старым тупым ножом, затем появилась новая соседка, которая привезла с собой симпатичный легкий ножик. На лезвии было написано Tramontina. Почему то думала, что стоит он немало.

Каково же было мое удивление, когда в магазине хозяйственных мелочей я увидела огромный выбор ножей этой марки - TRAMONTINA. Цены более, чем доступные, а от ассортимента глаза разбегались. Выбор цветов ручек - просто огромный. Выбрала модель с зубчиками, выбирала, честно говоря, наобум, но не прогадала - уже три года служит мне верой и правдой.

Цена была рублей 50. На ценнике значился как нож для томатов, но я режу им все: хлеб, сыр, мясо, фрукты. Режущая кромка имеет форму пилы.

Кроме того, заметила, что зазубринки на лезвии не дают порезаться - то есть, он более безопасен в использовании. Легкий, тонкий, удобный - он путешествовал со мной в самолете и в поезде. Ну а про заточку ножа я просто забыла, так как пилообразные лезвия в заточке не нуждаются. Хотя режет хорошо даже спустя три года полноценного использования. Когда придет время закупать ножи для кухни - выбирать буду только из этой марки. Трамонтина - проверено временем!

Чеснок в нашем доме был в почёте всегда. Помню, бабушка ежегодно выделяла под его посадку довольно просторную грядку на своём огромном огороде. Мама тоже в небольшом дворе на трёх сотках ухитрялась посадить и картошку и огурцы с помидорами, но где-нибудь в уголочке обязательно находилось место чесноку. Сам я когда-то обзавёлся своей первой дачей в городе Ставрополе и первое, что мне удалось хорошо вырастить, был чеснок. Поэтому и после покупки дачного участка на окраине Московской области, захотелось повторить эксперимент, который оказался вполне удачным. Сами посмотрите, сколько получилось чеснока из пяти головок, подаренных подружкой жены - она их тоже выращивала на своей даче, так что сорт местный:

Прменение ему может быть самое разное. Во-первых, какую-то часть нужно оставить для посадки на следующий год. Вот, завтра хочу поехать на дачу и наконец-то посадить то, что приготовил давно. Во-вторых, чеснок можно есть просто так. То есть не его одного, но можно откусывать по кусочку во время обеда, когда вы едите суп или борщ. Можно натереть им горбушку хлеба. Во время готовки моя супруга его постоянно использует. Если, например, курочку готовить целиком в духовке, то её можно проткнуть в некоторых местах ножом и в отверстия вставить кусочки долек чеснока. Заготовки на зиму - огурцы и помидоры в банках - тоже не обходятся без этого овоща. Чеснок добавляет огурчикам характерной остроты.

Но иногда чеснок как бы и незаметен в блюдах - например, в салатах. Как же этого добиться? Можно мелко-мелко накрошить чеснок обычным ножом. Но всё равно при этом образуются мелкие кубики, которые будут чувствоваться при употреблении такой пищи. Гораздо лучшим способом является выдавливание чеснока с помощью специального пресса. Именно такой мы давно купили себе в гипермаркете Икеа.

Очень удобное приспособление. Остаётся только очистить зубочки чеснока от тонкой кожуры и положить их в стаканчик, а потом правильно вставить в него пуансон пресса. Большого усилия не потребуется - я думаю, изящных девичьих рук будет вполне достаточно для того, чтобы из маленьких отверстий выдавился мелкодисперсионный чесночок. Полученную массу можно будет добавлять в котлеты, обмазывать ею ту же самую курицу. А ещё хорошо делать так различные бутерброды, смешивая чеснок с сыром, с маслом или с другими ингредиентами растительного и животного происхождения. Меня на днях соседка по даче угощала вкуснейшими бутербродами. Нужно будет у неё попросить рецепт, чтобы дома повторить.

Всем доброго времени суток!

Сегодня хочу оставить свой отзыв о керамических ножах.

Не моё это, не моё. Я к ножам привыкаю очень долго. Для меня нож должен соответствовать следующим требованиям:

- он должен быть тонки

- он должен хорошо ложиться в руку

- он должен быть острым

Керамические ножи я не покупаю, так как они мне просто не нравятся, а вот моя подруга от них без ума. Однажды я посмотрела, как она с ним управляется и попробовала порезать лук. Было такое ощущение, что мне дали просто детскую игрушку.

Ножи легкие, но очень толстые, примерно толщина лезвия около 2 мм. Для меня это не удобно. И как бы не хвалили, что они острые, ничего подобного. Острее Цептера я ничего не видела.Так что, эти ножи только на любителя.

Конечно, они сейчас выпускаются в разных цветах, можно подобрать не только под интерьер кухни, но и всей кухонной утвари, но разве в красоте дело. Ножом нужно работать и это должно быть в удовольствие, а для меня керамический нож удовольствия не представляет.

Иногда даже создается впечатление, что если его уронить, он моментально разлетится на мелкие кусочки.

Нож на любителя, поэтому решать вам, покупать его или нет.

Не могу поставить оценку "отлично", уж извините.

Vitesse - это французский бренд, который поставляет как на российский, так и на мировой рынок отличную посуду изнержавеющей стали: это кастрюли, сковородки, формы для выпечки, столовые приборы, кухонные пренадлежности, ножи, пароварки и скороварки и многое много другое.

Ассортимент их продукции так велик, что вам понадобится огромная выдержка, чтобы выбрать для себя самое подходящее!

Но не смотря на все многообразие продукции Vitesse, речь сегодня пойдет именно о ножах этого производителя. В линейке Vitesse на сегодняшний день насчитывается порядка 100 видов наборов ножей, которые различаются по качеству, комплектации, материалу ручек и так далее. Но ножи Vitesse можно купить не только набором, но и по отдельности.

Я расскажу вам о основных преимуществах этих ножей и о том, какие вообще существуют ножи Vitesse.

Все ножи производятся из нержавеющей стали, а именно сталь X 50 Cr Mo 15: хирургическая углеродистая сталь с добавлением хрома и молибдена для придания антикоррозионных свойств.

Ручки ножей могут быть изготовлены из различных материалов: дерево, бакелит, нержавеющая сталь, нескользящее прорезиненное покрытие. Цвета тоже разнообразные: черные, коричневые, красные, синие, серые темное или светлое дерево.

В комплекте может быть совсем мало ножей или наоборот 10-15 ножей, с деревянной подставкой или без, с разделочной доской, ножницами, и другими атрибутами. Вы можете выбрать для себя именно то, что хотите - выбор действительно огромен.

Главное отличие от ножей других производителей - это возможность мыть их в посудомоечной машине без потери их внешнего вида и качества.

Ну а теперь расскажу какие ножи выпускает данная фирма:

1. Поворской топорик 18 см.

2. Нож поварской с керамическим лезвием 15 см.

3. Нож для чистки и резки c керамическим лезвием 7,5 см.

4. Нож поворской 23 см.

5. Нож поворской 20 см.

6. Нож поворской 18 см.

7. Нож поворской 15 см.

8. Нож универсальный 23 см.

9. Нож универсальный 15 см.

10. Нож универсальный 12,5 см.

11. Нож восточный 20 см.

12. Нож восточный 15 см.

13. Нож филейный 18,5 см.

14. Нож филейный 15 см.

15. Нож филейный 12,5 см.

16. Нож филейный 11,5 см.

17. Нож для чистки овощей и фруктов 7 см.

18. Нож для чистки 7 см.

19. Нож для чистки 8 см.

20. Нож для хлеба 20 см.

21. Нож для стейка 11,5 см

22. Мусат 37 см.

23. Ножницы

24. Ножницы для птицы

От себя могу добавить: ножи отличного качества, удобные в работе, хорошо сидят в руке и не скользят, легко затачиваются и моются!

Приобрести хороший и качественный нож для кухни довольно не простое дело . Я столкнулся

с этим совсем недавно , когда решил купить для дома нож шеф-повара . На рынке ножей сегодня

можно увидеть огромный ассортимент продукции на любой вкус и кошелек . Производители практически

всех ведущих марок представлены на нем , причем большим ассортиментом своей продукции . Тут

легко запутаться или сделать неправильный выбор , о котором затем придется жалеть . Поэтому

мне пришлось довольно таки скурпулезно изучить тему ножей и сейчас я свами поделюсь , как пра-

вильно это сделать .

В каждой кухне должен быть набор ножей , так как каждый из них необходим для выполнения

своих определенных задач . Это такие ножи как - универсальный (обычно порядка 15 сантиметров )

предназначенный для целого ряда продуктов , нож шеф-повара ( до 25 сантиметров ) - используется

для измельчения , нарезки и рубки мяса , нож для овощей ( до 8 сантиметров ) - используется для

очистки и резки мелких пищевых продуктов , которые как правило помещаются в руке , хлебный

нож (зубчатый ) - используется для хлеба , пирога , фруктов и помидоров , тесак - обычно применяется

для нарезки мяса , нож для нарезки и нож для филетирования , которые сами говорят за себя о

своем предназначении в применении .

Перед покупкой ножа его необходимо обязательно подержать в руке , для того что бы почув-

ствовать как он лежит в руке и будет ли вам удомно им пользоваться при приготовлении пищи .

Необходимо посмотреть внимательно на сталь лезвия , ее толщину и как она соединена с ручкой ,

предпочтение необходимо отдавать ножам с цельной стали , хотя они гораздо дороже . Обязательно

проверьте баланс ножа , как правило качественные ножи хорошо сбалансированы и имеют одинаковый

вес как лезвия , так и рукоятки . Самым старым и проверенным способом определения сбалансировки

ножа следующий - необходимо поместить палец между лезвием и рукояткой и при этом нож должен

держать равновесие , но к сожалению на сегодняшний день мало производителей которые доводят

балансировку своих ножей до совершенства .

Изучив все основные характеристики и признаки на которые необходимо обращать внимание

я пришел к заключению , что мой выбор это нож шеф . Это универсальный кухонный нож выпол-

ненный из дамасской стали , длиной клинка двадцать сантиметров и длиной ручки двенадцать санти-

метров . Он привлек мое внимание своим высочайшим качеством и Элегантным внешним видом .

В доме обычно всегда есть несколько ножей которые используются для самых разнообразных целей. Любая хозяйка в своем арсенале имеет тот или иной нож, которым легче работать с тем или иным видом продуктов. И это на самом деле очень верно, ведь готовка занимает немало времени, а больше всего времени уходит на подготовительные работы, то есть для того что бы приготовить те или иные ингредиенты для приготовления блюда. Представте себе если вам приходится чистить картофель большим ножом, то вы наверное вспомните всех своих недругов, которым пожелаете такое же испытание. Я уже не говорю о том, что если ножи будут не острые. Поэтому рекомендую задуматься на тему о наличии в доме набора ножей, как говориться на все случаи жизни.

Выбрать ножи на сегодняшний день не проблема, их можно встретить в любом специализированном магазине, который занимается продажей кухонных принадлежностей, да и в любом продуктовом супермаркете всегда есть в продаже самые разнообразные наборы от недорогих до элитных Но цена это не главное, главное это качество продукции. Ведь можно встретить довольно много подделки. То есть известный на весь мир бренд вполне может быть подделан дешевой китайской фирмой. Поэтому такую продукцию как кухонный нож необходимо обязательно приобретать в специализированном магазине и требовать в обязательном порядке подтверждающий сертификат.

Безусловно более распространенным материалом на сегодняшний день является сталь, самых разных марок. Но я бы вам советовал обратить внимание на керамические ножи, которые с успехом могут конкурировать со стальными и даже по некоторым характеристикам превосходить их.

Хочу обратить ваше внимание на набор ножей Delimano Ceramica Nera, который я недавно приобрел для своей кухни. Это набор состоящий из трех совершенно разных по размерам и своим функциональным назначениям ножей изготовленных из циркониевого порошка. Эта нержавеющая керамика производится путем прессования нагретого до высоких температур материала. Окончательная доводка ножей происходит в ручном режиме и это сведетельствует о высочайшем качестве данного вида продукции. Она действительно не уступает обычным металлическим ножам, а по остроте превосходит их за счет того, что может практически в десять раз дольше оставаться максимально острой и работоспособной.

С помощю этих ножей можно нарезать любые продукты и хлеб, и мясо, и рыбу, фрукты и овощи. Результат будет неизменно превосходный.

Сегодня я вам хочу рассказать. а так же поделится своим мнениеб об довольно интересном и удобном приборе, который называется кухонный нож. Но это не тот самый обычный и привычный нам кухонный нож, который мы привыкли пользоваться на кухне, а самый настоящий электрический нож. Да, вы не ослышались он электрический, а называется он



Steba EM 2.

Сам нож хоть и ничего особенног из себя не представляте, но он очень удобный. А так же он довольно прост в использовании. Такой интересный ножик можно заказать через интернет-магазин. Заказ оформляется быстро и очень просто.

Сам ножик продается в аккуратной коробочке и в его комплект входят следующей элементы. Во-первых это сам корпус ножа. Он выполнен в белом цвете. Работает данный нож от питания. Поэтому в корпусе есть специальный провод, а так же вилка, благодаря чему он легко и быстро вставляется в разетку.

Корпус выполнен достаточно качественно, а сверху у него находится специальная кнопока черного цвета, благодаря которой насадки леко вставляются и вытаскиваются.

Еще в данный комплект входят две специальные насадки. Которые как раз и вставляются в данный корпус. Первая насадка нужна для того, чтобы резать обычные мягкие продукты, а вторая уже предназначена для твердых или замороженных продуктов.

Вторая насадка очень удобная, так как обычным ножом замороженные продукты разрезать очень трудно, а порой даже и невыполнимо. С эитм же ножом данная проблема легко и быстро решается.

Так же еще в комплект входит специальный кейс или еще его можно назвать футляр для хранения данного приспособления. Кстати хранить в футляре его очень удобно. Но и это еще не все. В данный набор так же входит специальная вилка с длинными зубчиками. Ну и конечно же инструкци. Где вы можете уже более подробно изучить все основные характеристики данного прибора.

Сами же лезвия выполнены все полностью из нержавеющий стали и они очень легко и просто меняются. Этот процесс занимает всего пару секунд.

Мощность данного прибора составляет 100 Вт. Лично мое мнение, что прибору вполне хватает данной мощности чтобы справится со своей задачей. Сам же корпус у наша выполнен из пластика, поэтмоу за ним легко ухаживать и протират его. Только не нужно полностью мочить.

Вес же данного прибора составляет всего



1205 гр. Поэтому его удобно и просто держать в руках.

Так что с таким прибором вы без труда сможете нарезать любые продукты красиво, быстро и аккуратно.

Моему набору терок уже больше двадцати лет, но на качестве этот возраст не отражается совсем. Ножи не на сколько не стали тупыми, такие же острые и также опасно ими пользоваться, когда они еще были новыми. материал пластмасса, но довольно крепкая, за такое продолжительное время нет никаких трещин, ни разу не ломалась. Чаще всего я использую терку для корейской моркови, так как тертую морковь можно и в суп и во вторые блюда класть.

На втором месте вот эта картофель соломкой для жарки идля первых блюд, картофель один к одному ровный и красивый получается, можно поменять вставку и сделать более крупную соломку, самих терок у меня три, а еще есть сменные две штуки вставки.

Держатель шел тоже в наборе, без него опасно - можно порезаться, сталь отличная не ржавеет и не тупится, а вот сама поверхность пластмассовая со временем как видите меняет цвет, облезает.

Но внешний вид для меня лично не важен, главное чтобы ножи были острые. что и есть.

Терки в то время были дорогими, сейчас даже не знаю их цену, но если производитель тот же, а не Китай - можете брать смело, у меня лично на них стоит бренд производителя страны Германия.

Конечно если мне нужно всего три картофеля я не стану ею пользоваться, но когда делаю салаты для праздника всегда ее использую, ведь и ровно получается и быстро.

Нормальных ножей на кухне у меня никогда не было. Все остатки из каких-то наборов, купленные очень давно или даже перешедшие по наследству. Зато как придешь в гости к кому-то: красивая подставка или убраны в специальную емкость. Все из одного набора. Красота! Одним словом, у меня такого никогда не было.

И вот я решила исправить ситуацию и купила набор ножей Mayer Boch МВ-24890. Острые лезвия из высококачественной нержавеющей стали, удобные ручки из полипропилена и термопластика. Ножи подходят для резки мяса, рыбы, сыра, овощей и фруктов. Так же есть овощечистка - это, по-моему мнению, незаменимая вещь на кухне! Экономит столько сил и энергии.

Помимо овощечистки стоит отметить нож для сыра. Я просто обожаю сыр! Всегда мечтала купить для его нарезки специальный нож. И вот моя мечта осуществилась.

Единственно, мне не хватает ножа для хлеба. Сразу об этом не подумала, ведь как я уже говорила, у меня никогда до этого (позор мне!) не было набора ножей.

У набора нет отдельной подставки (как, например, есть из дерева), но мне это подходит, так как место на рабочих поверхностях не так уж много. Лично я держу их в столе и мне так даже удобнее.

Но в целом, набором ножей Mayer Boch МВ-24890 я больше чем довольна.

Не давно сделали ремонт на кухне капитальный, полностью всё меняли, мебель всю выкинули, тарелки, кастрюли. короче всё под чистую выперли из своей кухни, оставили только набор ножей. Но когда привезли новую кухню, оказалось что наш набор ножей совсем не пляшет под новый интерьер, поэтому решили занятся этим вопросом.

Если уже покупать набор ножей, он должен быть на долго, хорошего качества, и самое главное подходить под нашу новую кухню. Долго ходили по магазинам, и в одном нам приглянулся набор Vitesse Angela. Он состоит из 5 ножей. Очень красивый и интересный дизайн и всего лиш за 3000 рублей. Понравился ещё тот факт, что ручка с лезвием состовляет единое целое. Мне не очень нравится когда ручки деревянные или пластмасовые скрепленные заклёпками, так как со временем они выпадают.

первое время мы очень радовались, ножи острые, стильные, очень легко моются. Даже гости приходили и сразу обращали внимания на ножи, и ни кто не мог промолчать, всегда делали кучу комплиментов нашим ножам.

Но большим минусом является, то что они очень быстро тупятся, я не успеваю их затачивать, точу ножи сама та как муж постоянно на работе и приходит очень поздно, поэтому вся эта работа на мне. Точилку купили самую обыкновенную там же в магазине и кстати этой же фирмы.

Процедуру затачивания ножей повторяю каждые 2-3 дня, по моему это очень часто особенно для таких ножей, но по другому нельзя так как резать через 3 дня ножами не возможно.

Ножом для хлеба не пользуюсь вообще, потому что лезвие очень толстое, и как то хлеб лянется по ножу и ломается, то я его сразу отставила, и теперь он у меня просто для красоты.

Пользуюсь ножом для мяса, и для масла, та как очень часто эти продукты идут в использование. Рыбным ножом тоже не пользуюсь, так как тоже он сделан не правильно. Я сама повор и знаю очень хорошо название ножей и какой куда подходит. Поэтому из всего набора я полдьзуюсь только двумя ножами.

Но самое ужасное, что я увидела на ножах, так это то что начали появлятся тёмные пятна на лезвии, и по некоторым местам начала выступать ржавчина, хотя на коробке написано не ржавеющая сталь. И консультант в магазине голову на отсечение давал, говоря о том, что ножи не ржавеют. Идти розбираться не хочется, времени нет да и желания, тем болие за такую цену. Если бы ножы были дорогие, и произошла такая ситуация то я бы рознесла магазин.

Так что я вам не советую покупать этой фирмы ножи. Я осталась не довольна.

Терка с лотком фирмы "Kitchen" мною была пииобретена в магазине "Fix Price" по фиксированной цене 45 рублей. Я постоянно покупаю какую-нибудь посуду или мелкие вещички для дома и сада. Цена меня полностью устраивает. В некоторых магазинах этот же товар, но стоит дороже.

Терка с лотком цвета морской волны.

У меня как раз на кухне много посуды из полипропилена такого цвета и получается целый комплект. У меня уже имеется терка с лотком, но эта мне понравилась своими небольшими размерами, приятным цветом и 3 насадками на терке, изготовленной из нержавеющей стали. Как и многие товары в магазине "Fix Price", так и терка с лотком изготовлена в Китае, тут уж ничего не поделаешь, их продукция везде. Импортером является ООО "Вест Прайс", Московская область, г. Химки. Терка очень удобная и простая в использовании, которая поможет оставить кухню и кухонный стол чистой, без мелких кусочков тертых овощей, например моркови. Обычно, когда шинкуешь овощи на обычной терке, то мелкие кусочки овощей разлетаются во все стороны. В данном случае очень удобно, что при шинковке овощи сразу попадают в лоток небольших размеров. В этом же лотке натертые овощи можно положить в холодильник и он будет служить как контейнер с крышкой. Терка устроена таким образом, что она может подниматься вверх, что позволяет беспрепятственно выложить натертые овощи в другую посуду и как бы служит крышкой у лотка.

Очень удобно, что у терки имеется 3 насадки, при помощи которых можно натереть 3 вида овощей различной формы и размеров. Насадки правда расположены близко друг от друга, что не очень удобно. Использование терки с лотком при натирании овощей позволяет сэкономить много времени, место и количество используемой посуды. После приготовления нашинкованных овощей нужно вымыть только терку с лотком, что очень удобно.

Я, конечно, не уверена на 100%, что данная терка долговечная и сможет прослужит длительное время, но стоит она всего 45 рублей и я думаю, что не сильно расстроюсь, если она выйдет из строя или станет ржаветь терка. Терка крепится к лотку при помощи маленьких креплений в виде штырьков. В настоящее время она меня пока устраивает и я ею пользуюсь с удовольствием.

У терки с лотком имеется ручка, при помощи которой можно придерживать терку при шинковке овощей, чтобы она не выскользнула из рук. Ручка правда не очень удобная. На обратной стороне основания терки имеется 4 маленьких ножки, которые не позволяют скользить по поверхности стола и делают её устойчивой.

Недостатком терки я считаю является тонкий металл, что видно даже не вооруженным глазом. Металл легко продавливается.