Что такое менажница

Как-то на день рождение сестра подарила мне интересное блюдо. Так началось мое знакомство с менажницей. Теперь в моем арсенале целых три менажницы! Две для сервировки праздничного стола и одну использую для небольших компаний (к примеру, посиделок с подругами).

Менажница - это блюдо круглой или овальной формы, которое имеет перегородку или разделено на секции. Стандартные менажницы имеет от двух до четырех секций, но есть варианты и побольше. В них от шести до восьми секций. Материал, из которого изготавливают посуду, самый разнообразный: пластик, пластмасса, керамика, дерево (например, для суши), металл, фарфор, стекло, хрусталь, мельхиор и даже бамбук.

Слово менажница происходит от французского слова, что означает "смешивать". Первоначально их начали использовать как одноразовую посуду в самолетах, поездах и для выставления блюд на шведских столах. Ее конструкция позволяет выставить несколько блюд одновременно, но при этом не заставлять стол. Позже ее взяли на заметку рестораны. Часто ее используют как салатницы: ингредиенты раскладываются по секциям, отдельно наливают соус (тоже в менажницу) и уже после подачи на стол, салат перемешивают. Удобство менажницы еще состоит в том, что не нужно заставлять стол большим количеством тарелок. Так же удобно сменять блюда: просто поменять одну менажницу на другую. В США большинство государственных учреждений используют менажницы: больницы, тюрьмы, школы, воинские части.

В конце концов менажницы стали использовать на обычных кухнях. Удобство менажницы при больших застолья, праздниках, свадьбах или даже просто дружеских посиделках неоспоримо. Хозяйке не надо постоянно бегать менять блюда, достаточно салаты, соленья, грибочки и оливы, соусы выставить на стол в менажнице. Даже закуски к пиву (орешки, сухарики, чипсы, ушки и кальмары) можно выкладывать на этом блюде. Так же мамочки часто кормят своих деток с таких тарелок, даже не подозревая об этом (детская посуда с перегородками из пластмассы).

Ну а как посуда для питания при путешествиях и переездах она до сих пор существует. Кто летал самолетами или поездами знает об этом. В одноразовой менажнице, например, подают основное блюдо с гарниром (будет только одна перегородка). Или несколько секций, тогда туда могут добавить еще салат и соус.

Такому подарку будет рада любая хозяйка. Не нужно будет заставлять стол большим количеством тарелок. Достаточно выложить салаты и закуски на несколько менажницах.

Менажница -блюдо поделённое внутри на секции.Продаются круглой ,овальной,квадратной формы с крышкой.Самое интересное в одном приборе до шести разнообразных салата можно разместить на столе.Трёх секционную менажницу удобно брать не только на работу,заполнив разными закусками,но например на рыбалку. Достоинство несомненое в компактности и проктичности.Мыть можно быстро и удобно обыкновенным ёршиком для посуды с длинным ворсом. Удобно тем что можно быстро поставить из холодильника ,и всё на столе и место не занемают многчисленные тарелки.Менажница изготовлена из пишевого пластика о чем говорит значёк на днише пасуды.Пробовали накладывать в менажницу горячие котлеты ,голубцы и варенники .Вкус и запах ни чем не отличался от обычной керамической посуды.По этому мы можем добавить к этому прибору ещё один большой плюс.Так -же хочу рассказать о том ,что в старых пяти этажных домах такие маленькие кухоньки ,что такое блюдо займёт на столе достойное место.Что очень удобно если к вам пришли гости с детьми,а вы им продемонстрируете как замечательно можно устроится даже в маленьком помешении с овальной менажницей в центре вашего стола!Нужно сказать данный прибор необходим в нашем доме!