Разное (посуда) - отзывы покупателей о товарах

Доброго времени суток,дорогие друзья.

Сегодня,поздним,холодным осенним вечером,хочу оставить свой отзыв о таком кухонном предмете,который знаком каждой,уважающей себя,хозяйке,это обычная "закаточная машинка",для закручивания банок,которые мы часто закрываем на зиму,так как зимой,мы получаем очень мало витаминов,а так хоть какие - то фрукты и овощи мы сохраняем для своей семьи на зиму и кушаем их в холодные зимние вечера.

Закаточная машинка на кухне любой хозяйки-это непременный атрибут уважающей себя хозяюшки.

Качественная закаточная машинка всегда должна быть на каждой кухне.Чтобы всегда и в любое время,Вы смогли закрыть в банки собранный с дачи,урожай,или купленные на рынке овощи и фрукты.

Ручная закаточная машинка должна легко,быстро и герметично, закатывать любые банки,которые Вы хотите закатать на зиму.Даже самые дешёвые машинки моут и должны обеспечивать такой эффект.И всё таки этот именно ручной прибор,намного лучше и качественнее закатывает любые банки и балоны,которые Вы закатываете на зиму.

Давайте рассмотрим обычную закаточную машинку,которую Вы видите на фото сверху,она носит такое интересное и весёлое название,как "ключ-улитка".

Пусть с его помощью и приходиться закатывать банки намного дольше,чем другими видами машинок,но всё же она,самая комфортабельная и привычная нашему глазу и рукам.Ключ имеет своеобразный щуп,который с каждым оборотом вокруг банки,приближается к центру машинки,и с его помощью происходить герметичное закатывание крышки на банку с помидорами.Благодаря таким круговым движениям вокруг банки,крышка плотно и равномерно закупоривается и не допускает проиникновения в банку зловредныз микроорганизмов и воздухаиз вне. Поокончании закатывания,необходимо провернуть ключ в обратном направлении и только тогда начинать аккуратно снимать его.

Есть закаточные машинки,которые носят название "Закаточно-раскаточные машинки для банок ",которые имеют функцию,как закрывать,так и открывать банки,и придавать крышкам первоначальную их форму.При этом не повреждая ни состояние банки ,ни состояние крышки для закаток.

Самое главное и важное требование к закаточным машинкам,это прежде всего,высокопрочный материал,их которго сделана машинка и её прочность,чтобы она не подвела Вас в самый важный момент Вашей жизни.

После закрутки,переверните банку на бок и проверьте,не пропускает ли крышка воду и воздух.

А самое важэное в этом,это удачно вам перезимовать будующую зиму и не замёрзнуть.

Удачи.

Здравствуйте пользователи и гости сайта.

У каждого из нас в доме есть деревянная посуда или хотя бы деревянные предметы, которые мы используем в быту. Конечно посуда из дерева уже не так распространена.

С появлением тарелок, чашек из фарфора, фаянса, стекла, металлических кастрюль необходимость в посуде из дерева отпала. Сегодня в нашей стране она производится только в промысловых районах Поволжья. Однако деревянная посуда находит своё применение практически на каждой современной кухне.

Что же например из дерева мы сейчас используем в своем хозяйстве, конечно разделочные доски, скалки, хлебницы, лопатки, молотки для отбивания мяса, длинные ложки, солонки, банки и контейнеры для хранения сыпучих продуктов, кадки и бочки под вина и соленья.

Деревянные кружки и тарелки сегодня редко встретишь на столах, они скорее служат, как декор некоторых интерьеров.

Однако деревянная посуда стала весьма популярной, когда в нашей стране возрос интерес к японской кухни. Из природного материала сегодня изготавливаются многие предметы наборов для суши.

В чем же преимущества деревянной посуды

- экологичность древесины

- обладает бактерицидными и тонизирующими свойствами.

- дерева впитывать влагу внутри контейнеров и благодаря этому такие продукты как мука, сахар и крупы не отсыревают.

- Мёд и вина в деревянной таре сохраняют свой истинный вкус и все полезные свойства.

- способность сохранять тепло блюд и напитков, однако об них невозможно обжечься

- прочная

- долговечная и так далее

Минусы деревянной посуды

- может со временем потемнеть

- тяжело мыть

- надо хранить в хорошо проветриваемых помещениях

- после мытья тщательно вытирать, насухо

- при неправильном хранении может рассохнуться

Сейчас очень много есть именно деревянных игрушек для детей, но цена на них совсем не маленькая. Конечно нашим детям трудно сейчас угодить, они больше привыкли и испытывают больший интерес к современным и ярким игрушкам.

Но вот у нас допустим есть вот такой детский деревянный наборчик для чаепития, кукольный. Данный набор рассчитан на 4 персоны, в комплект входит 22 предмета: 4 чашки, 8 тарелочек, ложки, сковородка, кастрюля с крышкой, кувшин, чугунок , скалка.

Этот набор прививает ребенку правила чаяпития, принятия гостей, готовки, и самое главное развивает моторику детских ручек.

Так, что как бы далеко не шагнул прогресс, но все же деревянная посуда крепко вошла в нашу жизнь. И радует нас своим разнообразием по сей день.

Деревянная посуда хороша не только тем, что изготавливается из экологически чистого сырья, но и тем,то сохраняет полезные свойства еды и ее вкус.

Всем доброго времени суток!

Впервые приметила для себя эту марку у кумы. Она как раз добирала продукты для пикника на природе и доставала некие заготовки в красивой сковороде. Я поинтересовалась, что за фирма и была приятно крайне удивлена тому, что услышала в ответ. Оказывается, производитель наш, отечественный. Я почему-то решила, что цена должна быть очень приемлемо и сразу же после отдыха на природе залезла в интернет и начала искать сайт, где можно было сделать заказ. Искать пришлось недолго, я нашла и по дизайну нужное мне и по цене, заказала и получила товар на следующее же утро. Качество меня полностью устраивает. Помимо отличного товара вы получаете еще и гарантию на товар на целый год, для посуды поверьте, этого достаточно! Моя сковорода обошлась мне в 1290 рублей, по такой же цене была куплена кастрюля. Их можно мыть в посудомоечной машине, использовать на газовой плите, электрической, есть у них многослойное дно, хотя материал самый обычный – алюминий! Крышка выполнена из жаропрочного стекла, ручка из балеклита.

Я очень довольна качеством и дизайном моих покупок, потому с удовольствием рекомендую к покупке их и Вам, дорогие девушки и женщины, хозяйки. Не пожалеете, цена приемлема, а качество отличное!

Еще несколько лет назад относилась к соковыжималкам весьма скептически - не видела в них какой-то особой пользы. Все изменилось, когда появился свой собственный дачный участок и я поняла, что фрукты и овощи надо как-то перерабатывать. Тем более, что свежевыжатый сок всегда намного полезнее любого покупного.

Теперь от лирики переходим к отзыву - выбирала соковыжималку я достаточно долго, хотела купить идеальный вариант, чтобы надолго и качественно , конечно, без лишних хлопот.

В конечном итоге мой выбор пал на Соковыжималку Redmond RJ-M908. Покупала я ее, как и практически всю технику в доме в местном, нижегородском Ситилинке.

Выглядит она так:

Достоинства и преимущества соковыжималки Redmond RJ-M908:

1. Качественно. Сделана она, как говорится на совесть! Из нержавеющей стали. Это то , что отвечало моему требованию - качественно и надолго.

2. Практично. Очень порадовали объемы резервуаров для сока и для мякоти - хватает надолго и на большое количество. Это очень радует. Отжимать в ней можно как твердые, так и мягкие фрукты и овощи (я люблю готовить томатный, яблочный, морковный, цитрусовый сок, очень люблю экспериментировать - смешивать различные фрукты, овощи, ягоды).

3. Удобно. Соковыжималка работает практически без лишнего шума, что очень радует меня. Не люблю в принципе резких звуков. По столу не прыгает, что тоже немаловажно. Но все это блекнет по сравнению с тем,что отверстие такое большое, что не нужно тратить уйму времени на нарезку овощей и фруктов. Это такой приятный бонус, что за одно только это ее можно купить.

4. Приятные бонусы. В комплекте есть книга с рецептами, что очень приятно. Не надо голову ломать, все инструкции также в норме. Приятным бонусом является и дисплей, удобно с ним работать. Конечно же, главное достоинство - это наличие пяти скоростей. Также не может не обрадовать любого пользователя этой соковыжималки.

5. Удобство эксплуатации. Разбирается, моется легко. Работать с ней легко и приятно.

То, над чем стоит подумать при покупке соковыжималки Redmond RJ-M908:

1. Цена. Меня она не смутила, вещь не дешевая. Но качество соответствует цене, так что решать каждому самостоятельно.

2. Вещь не компактная. Места занимает прилично и при работе и при хранении, Конечно, если честно, это пустяк, но для кого-то это крайне важный момент.

Смело рекомендую всем любителям и ценителям полезного и вкусного сока!

О мультиварке я мечтала очень давно. Это вещь, которая будет полезна всем хозяйкам, так как сущственно облегчает им жизнь.

На просторах интернета можно найти все, кроме того, с доставкой на дом.

Нашла я это чудо в интернет магазине и решила не откладывать покупку в долгий ящик. Пара дней и моя мультиварка уже у меня. Какая прелесть.

Говорить о достоинствах мультиварки можно часами, поэтому для начала поговорим о конкретно этой мультиварке :

Мультиварка lumme lu-1446 chef pro и ее достоинства:

1. Это функциональная вещь, которая содержит в себе шестнадцать программ. То есть готовить в ней можно все, что душа пожелает - он супа до изысканного десерта. Скажу откровенно, сама пока практикую в основном жаркое и тушеные блюда, но потенциально рассматриваю все возможности.

Все возможные функции отражены на экране. Очень хочу попробовать приготовить йогурт:)

2. Она компактная. Что тоже очень важно. Ведь размер кухни у нас всегда крайне небольшой (хотя , может кому-то и повезло:) Заняла свое местечко возле микроволновки и практически не потеснила ничего.

3. Удобная. Это вцелом о мультиварках и об этой в частности. Закинул все и можешь отдыхать, приятное ощущение. По стилю напоминае приготовление еды в духовке. Но здесь большой плюс - ты ставишь нужное время и вот , тебе даже не надо следить за часами и подходить к ней несколько раз. Еда не пригорит и не пережарится. Не стоит опасаться. В ней можно подогревать ему, при том, чтобы она не изменяла своим свойствам. Это тоже очень приятный момент.

4. Ее цена демократична. Купить подобное чудо за 2000 рублей (слегка округлила) - это просто волшебно. Тем более, что всегда ожидаешь, что хорошая вещь дешево стоить не будет. Это прекрасный пример, когда цена-качество сочетаются.

5. Она эстетически красивая. Конечно, для кого-то сомнительный недостаток, но все же.

6. В ней есть таймер отсрочки приготовления еды, аж до суточного времени! Это тоеж очень приятное дополнение. Скажу прямо, пока этим не воспользовалась, но надо подумать как-нибудь, что же функция пропадает.

Недостатки мультиварки lumme lu-1446 chef pro:

1. Нет книги рецептов. Это сомнительный недостаток, ведь на просторах интернета можно найти все, но если бы она была , было бы здорово.

Больше нет, конечно, можно порассуждать о неудобстве мытья, но лично я с этим проблем не испытываю. Можно протирать ее, а посудомоечной машиной я никогда и не пользовалась.

Хорошая вещь. Наслаждайтесь.

На новый год получила в подарок от сестры овощерезку Найсер дайсер. Вообще название было знакомо, но никогда даже и не думала ее сама покупать, а тут в подарок получила. Конечно же обрадовалась и такому подарку.

Сначала все около нее ходила, даже как-то и неудобно было ее открывать, так как вроде и сама неплохо накрошишь салатик любой, но потом села и почитала инструкцию. Вроде ничего сложного нет.

Вообще овощерезка выполнена довольно-таки из хрупкого материала, поэтому с осторожностью с ней нужно обходиться. Лучше всего режет она только вареные овощи. Для сырых овощей и фруктов нужно прилагать некоторые усилия, да и боишься, что вот-вот сломается. Салатик получается и ровно нарезанных овощей - это красиво очень, аппетитно. Очень много всяких насадок - и для яиц, и терка, и нарезка кубиками. Но сама я все-таки быстрее все это делаю, может просто еще к ней не привыкла. Не скажу, что она не заменима на кухне, прожить и без нее можно.

Есть также в наборе овощечистка, мне больше всего нравится чистить ей морковку сырую, она получается очень гладкой, также можно картофель ей чистить, но уже не так удобно. Зато очень мало отходов получается, так как срезает очень тонко.

А вообще попробовать можно, штука нормальная.

Длительное время сомневались с супругой, нужен ли нам набор для фондю. Но когда стали читать о фондюшницах обзоры и отзывы, решили, что нам набор для фондю просто необходим. И дело даже не в том, что в выходные, у нас дома, собирается большая компания. Так как в фондю, можно готовить и в семейном кругу, например организовать таким образом романтический ужин или наготовить различных сладостей с детьми. Да и стоит набор для фондю не дорого. По этому, изучив предварительно цены, мы сделали выбор в пользу набора для фондю Bohmann BH-8466.

Прародителями Фондю были Швейцарцы, изначально национальным блюдом был расплавленный сыр на огне, а в дальнейшем люди стали смешивать различные сорта сыра. В наши же дни плавят и смешивают не только сыры, но и шоколад, карамель и много чего другого. Стоит лишь заглянуть в интернет и вы удивитесь сколько там различных рецептов и предложений. Смысл приготовления блюда состоит в том, что бы обмакнуть в растопленный состав кусочки фруктов, рыбы, креветок или мяса.

Наша новая фондюшница Bohmann BH-8466, у детей вызывает особый интерес. Всё потому что мы готовим вместе с ними различные сладости. Недавно, к примеру, готовили фрукты в шоколаде. Достали всё, что было в холодильнике; виноград, клубнику, бананы и курагу. Помыли и мелко порезали, так что бы удобно было прямо с вилочки, за один раз съесть. Под чашу фондю поставили зажжённую свечу. Хочу сразу же предупредить, ароматизированная свеча, для приготовления пищи не годится. Нужна как можно проще или с нейтральным ароматом, что бы не перебивался вкус еды. Затем, в чаше мы расплавили шоколад. В ход, так же пошло всё, что было в холодильнике. Шоколадная плитка, шоколадные конфеты и немного молока. Ну а дальше, при определённой сноровке, что бы кусочек не упал в чашу, все приступили к лакомству.

В наборе для фондю Bohmann BH-8466, предусмотрены приборы на шесть человек: вилочки для фондю с деревянными ручками и держателя для них, шесть ложек с деревянными ручками и шесть мисочек. Сама чаша для фондю, горелка и подставка для чаши с горелкой. Существенным недостатком, является, то, что в комплекте нет жидкости или геля для заправки горелки. В магазине я тоже ни чего не нашёл, кроме жидкости для розжига каминов, но она с запахом ацетона. Думаю, можно для этих целей приспособить спиртовку, но я приспособился к свечам. Горит она долго, жару даёт много, правда не обходится без копоти. Моется изнутри и отмывается от нагара с наружи, набор для фондю, довольно легко, как в ручную, так и в моющей машине.

Любая хозяйка Вам скажет что Скалка просто необходимая вещь в хозяйстве. Без нее и тесто не раскатаешь, как надо. Всегда хочется сделать дома, что-то. Хочется порадовать своих домочадцев какой-то выпечкой. Это может быть рулет, печение, бисквитки, пирожные и много-много чего. Чтобы хорошо раскатать тесто и печенье получилось ровным и фигурным - необходимо несколько вещей. Это хорошая духовка (или газовая или электрическая), замечательные руки у хозяйки и скалка, чтобы раскатать тесто, которые сделали эти замечательные руки. Есть разные варианты скалок. Сейчас их стало просто огромное количество.

Вот допустим деревянная скалка с ручкой. Она одинаковая по диаметру. А по бокам ручки. Раскатывать тесто удобно на большой ровной поверхности. Если что-то мешает, то край теста раскатывать будет не удобно. И тесто будет неравномеркно раскатано. Края могут быть толстыми.

Вариант второй: скалка без ручек, ей удобно раскатывать, особенно края теста. Удобнее мыть такую скалку. Но для того, чтобы тесто не приставало к деревянной скалке её необходимо обсыпать мукой.

В настоящее время появились новые силиконовые скалки.

Скалки силиконовые (к ним и тесто не пристает и раскатывается тоньше), такую скалку можно мыть в посудомоечной машине. Вымыть, протереть на сухо и все, можно убирать на хранение (в отличие от деревянных, которые требуется просушивать).

Вариант если у вас небольшой стол, и раскатать тесто ну нет возможности. Есть скалки, которые позволяют раскатывать тесто прямо на притивне. (Очень удобно, когда делаешь рулет, тесто раскатывается большим пластом и тонко). стоимость силиконовой скалки от 350 рублей. Металлические скалки (где ручки силиконовые или пластиковые о широкое место металлическое) они стоят от 450 рублей.

но больше всего мне нравятся скалки с рисунком :

Пластиковые скалки. Они дают возможность раскатать тесто и уже сразу испечь красивенькие печенье, пирог. С разным рисунком. Домой, конечно, столько скалок не купишь, но парочку точно можно. Стоимсоть такой скалки ориентировочно 450 рублей.

Лучше брать для первых опытов скалку с самым простым рисунком. Ну во-первых дешевле, во-вторых мыть удобно, в третьих, если не получится, будет не так жалко потраченных денег.

Самыми дешевыми оказались простейшие деревянные скалочки они идут в цене от 300 рублей. Деревянные скалки с рисунком уже ближе к 800 рублям.

Так что сейчас можно выбрать любую модель. И фантазировать, и фантазировать.

На самом деле, я очень люблю готовить. Это моя страсть. Еще у меня есть свой маленький и непонятный многим подпунктик, я люблю готовить на качественной посуде или с помощью качественной посуды, если вам угодно.

Именно поэтому, я стараюсь покупать хорошие и качественные вещи для готовки - лопатка блинная tefal bienvenue - одна из них.

Посмотреть на нее уже приятно, но это не главное. Сначала я сомневалась из-за формы,раньше я предпочитала обычную лопатку, назовем ее в форме трапеции или прямоугольника, но потом оценила ее по достоинству (об этом ниже).

Достоинства лопатки блинной tefal bienvenue?

1. Качество. Оно отличное. Все, как обещает производитель, который "действительно думает о нас". Лопатка не нагревается, уж тем более не плавиться, никаких повреждений даже при длительном использовании с ней не происходит. Это радует.

2. Практичность. Тут стоит заметить, что она не портит другую посуду. То есть не появляются царапины и прочие неприятные и ненужные вещи. Это тоже классно, так как уверенна, что у всех уже современные сковородки с покрытием, а не старинные чугунные (хотя они у меня тоже еще есть:).

Мыть ее можно в посудомоечной машине, особых техник ее мытья не существует, никаких заморочек. Это я тоже очень люблю.

3. Удобство в использовании. Ее я эксплуатирую не только в приготовлении блинов. В ход идет все:оладьи, сырники, рыба, котлеты. да, да переворачивать ей удобно все, даже по несколько штук сразу. Кстати, о блинах, это оказалось очень удобным, так как лопатка подхватывает весь диаметр блина и легко его переворачивает. Писала выше, что у меня были сомнения, но после первого использования они улетучились. Приятная неожиданность, а я чувствую себя настоящим профессионалом. Это непередаваемое ощущение.

4. Хорошая цена. Здесь можно спорить сколько угодно, конечно, есть вещи гораздо дешевле. Но будут ли они столь практичными и качественными? Вопрос открытый, если да - то здорово, а если нет - придется снова платить. Цена ее в районе двухсот рублей. При условии , что вы купили ее раз и навсегда - это отличная цена. Я не пожалела ни об одной потраченной копейке.

Общим итогом будет то,что все же бренд Тефаль следит за качеством производимой продукции, а это очень важно. Ведь он существует уже много лет и не теряет авторитет в глазах покупателей. Ведь только качество и позволяет нас закрывать глаза на цену, ведь она вполне оправдана.

Всем удачных кулинарных успехов.

Я очень привыкла к такому комплекту для приготовления пищи английской марки Taller. Это отличные и весьма приличные кастрюли сковородки. Поначалу мне приглянулся их внешний вид. В жизни они выглядят оригинально и красиво, и по ним сразу же видно, что они отлиты из дорогой и плотной стали. В них все продумано до мелких деталей, что не может не чувствоваться в работе. И такие приспособления для приготовления пищи приятно брать в руки, поскольку ручки у нее имеют специальные ненагревающиеся прокладки, а потому об них нисколечко не обожжешься и не порежешься, так как они неострые.


То есть во всех пусть даже и второстепенных моментах чувствуется продуманность и сила фирмы, которая создала высококачественные вещи. И я поэтому не смогла не полюбить приобретенные мною стальные предметы от описываемого мною товарного бренда.


Что мне не совсем понравилось в них, так это слишком уж высокие крышки на указанной посуде. И такую вещь удобно взять сверху за ручку, но следует учитывать, что данные предметы просто с трудом входят в холодильник, так как там занимают чересчур много места. Да и данные товары стоят довольно таки дорого, а потому это несомненно является одним из стоп-факторов к покупке.


Купленный мною набор Taller оказался универсальным, так как он прекрасно подходит как для керамических, так и индукционных плит.

В том году (в 2014) был просто огромный урожай яблок, их предлагали даже самовывозом. В соем саду мы собрали только 2/3 яблок, остальные так и сотались висеть. Заморозок был рано, их поморозили, и уже собирать просто не стали. Сначала сварили варенье, просто из яблок, яблоки с крыжовнком и так далее, всего по-немногу. делали отдельно яблочное пюре. Потом уже решили купить соковарку. Муж обещал, что купит сам, прошло помню 2 недели, яблоки уже стоят ведрами, корзинами. После этого уже взяла его за руку и пошли в магазин. По цене скажу купили за 900 руб. В наличии было два вида поменьше (выход получался около 2-2,5 л сока) и побольше (3-3,5 литров сока). Конечно, с нашей семьей, купили побольше. Дали нам огромную коробку. Я до этого никогда не видела ка варят сок, и сама тоже не делала. Принесли соковарку домой. Она алюминевая. Можно сказать легкая. Диаметр что-то 30 - 35 см. Состоит из нескольких ярусов. Видно на фото. Яблочный сок оказался очень даже вкусный.

В коробке отдельной инструкции не было, была токль картинка на самой коробке. Внизу ставится поддон. В него наливается вода. По мере того как вода нагревается и начинает кипеть, в верхнем поддоне начинают тушится яблоки и увариваться. Вторым с низу идет поддон с краником, изкоторого сливается сок. Потом идет типа дуршлаг. В него как раз и режут яблоки. Главное вырезать сердцевинку. Мы пробовали: вырезали и сердцевинку и чистили кожицу (тогда получается еще и хорошое яблочное пюре, но по времени получается дольше.), а можно просто сердцевину вырезать и яблоки порезать. Чем меньше режешь яблоки - тем больше сока. Чем крупнее яблоки- тем больше сока. По цвету сок может быть от светло-оранжевого, до темно красного. Цвет зависит от сорта яблок. И последнее в соковарке- это крышка. Ей закрывается поддон с яблоками. Всего четыре части.

Воды в нижний поддон наливаю литра 2. Главное чтобы хватила на выварку сока. Варим что-то около 1ч, может немногобольше. В зависимости от спелости яблок. Спелыые можно варить меньше. Пробовали варить яблочно-морковный сок. Получается очень вкусно. Мне понравилась пропорция 9 ч яблок и 1 ч морковки (не больше) Со свеклой не пробовали.

Сок получается такой тягучий. (А еще мы добавляем немного сахара). Примерно как разбавленный сладкий сироп. Чистый сок пить нельзя. Там большое содержание витамина С. Разбавляем его водой 1 к 1. Если при варке сахар не добавляли, то кладу в сок. Без сахара детишки не пьют совсем. Да и кисловатый он получается. После того как слили сок. Банки стерилизкем, заливам горячим соком и закатываем. Далеко не убираем. В последнее время и крышки стали тоньше и как-то с заготовками не очень (часто крышки срывает). По возможности затем убираем в холодильник. Благо есть два. Потом пьем как раз получается 3 л сока на два дня.

Но правда потом каждый раз мыть. Если захочется сделать пюре, а яблоки вы от кожуры не очищали, то придется протирать их или через сито или через дуршлаг. Знакомым пюре очень понравилось. Детишки маленькие - с удовольствием кушают. Перед выбором соковарки посмотрите, так ли она Вам нужна. Места занимает много, надо думать куда убрать. Пользуемся ей один месяц (в основном сентябрь).

Ничего плохого про соковарку не хочу сказать. Сок классный, просто замечательный. И покупать соковарку надо только в том случае, что пользоваться ей надо. Например есть свой сад. А так проще купить этот же сок у тех кто варит. В том году, мы литров 50 просто раздали знакомым. В этом году купили еще и электросушилку. Будем еще и сушить яблоки, груши, сливы.

Соковарка (совсем забыла) ставится на газ. И не пугайтесь, она издает звук как кипящий суп в кастрюле. А когда наоборот вода внутри закипит - звук уменьшается.

Приятных Вам заготовок

Всегда раздражал дико процесс закатывания банок с огурцами, томатами и вареньем. Это нужно, долго, раздражающе. Закатки причем мне всегда попадались какие-то кривые.

Портили и крышки, пару раз откалывалось стекло с горлышка и все содержимое приходилось выбрасывать.

Винтовые банки и крышки облегчили процесс заготовки на зиму солений в разы. Собираю банки удобного объема, потом докупаю крышки и все. Залил что нужно и тут же моментально закрутил.

Цены только на крышки растут год от года, в этом просили уже около 90 рублей за 10 штук с принтами. А тут зашла в Фикс прайс и нашла практически такие же по 47 рублей. Производитель Metarus.

Крышки с приятными картинками, очень хороший металл, не тонкие. Закрутила огурцы и томаты, взяла 2 упаковки по 10 штук - мне хватило.

Картинки правда не все соответствуют содержанию, увы, нет такого чтобы были только для томатов или огурцов, мне бы такой вариант больше понравился.

покупкой осталась вполне довольна, приобрела почти вдвое дешевле товар который мне приглянулся.

При этом он оказался высокого качества, что еще может быть лучше.

Рекомендую, отличные крышки для консервирования с яркими принтами по приятной цене в Фикс Прайсе.

Как-то раньше я ровно дышала к глиняной посуде,она даже казалась мне неудобной,по сравнению с практичной железной или пластиковой.Но однажды у меня дома поселился глиняный кувшин для воды.И вода из него показалась токой сладкой,всегда прохладной,что я просто влюбилась в глину.Правда,потом у этого кувшина обнаружились существенные минусы:он не был покрыт глазурью.Смотрелось это очень естественно,что меня и прмвлекало,но оказывается,глазурь имеет не толко естетические свойства,но и практические.Так,на моем кувшине снаружи начал образовываться белый налет,который ничем не удалить.Скорее всего,это через пористые глиняные стенки выходят соли.В общем,теперь кувшин уже не такой красивый.

Поэтому следующую покупку -горшок для запекания я решила покупать только глазированный.

В магазине был большой выбор горшочков,но все они были маловаты для моей семьи.В результате я приобрела керамичкскую супницу "Борисовская керамика" объемом 2,8 л. И хоть изделие и зовется супницей,я использую его не по назначению,как горшок для запекания.

Тем более что прелесть глины в том,что запекать можно в любой посудине,даже в кружке.

Использовать такой горшочек можно как в микроволновке,так и в обычной духовке.Нельзя только ставить на открытый огонь.

Но прелесть глиняной посуды не только в ее необычном колоритном виде.Глина незаменима для тех,кто хочет придерживаться здорового питания.

Механизм прост.Керамика превосходно накапливает тепло,а отдает его постепенно,за счет чего продукты томятся в собственном соку.Благодаря пористой структуре,глина легко впитывает и удерживает внутри влагу,которую в процессе приготовления выделяют продукты,но главное,глина по мере приготовления отдает воду обратно.За счет этого свойства в керамической посуде можно готовить совсем без воды или масла.А главное, глинягая посуда позволяет сохранить все витамины в первозданном виде.

А еще,керамика-это тот случай,когда не только полезно,но и очень вкусно.Когда я готовлю любимый в моей семье плов в горшочке,дети съедают по несколько добавок,да так,что аж за ушами трещит)

Один минус-керамика очень капризна.Чтобы сохранить ее,придется соблюдать некоторые обязательные правила:

Глинянная посуда не переносит резкого колебания температуры.Это очень важно!Температуру нужно повышать постепено,прежде чем подливать горячую воду,нужно разогреть горшочек до нужной температуры.Нельзя наливать и холодную воду в горячую посуду.Нельзя ставить в холод горячий горшок.Желательно давать горшочку остыть на специальной деревянной подставке(у меня на фото как раз такая).

Мыть керамику можно только мягкой губкой,не царапая,чтобы не повредить пищевую эмаль,покрывающую стенки.Для мытья использовать только пищевую соду,ни в коем случае,не средство для мытья посуды.Помним,что глина впитывает в себя все.

именно потому,что керамика впитывает в себя все запахи и вкусы,перед новой готовкой желательно залить горшочек минут на 15 холодной водой,чтобы все лишнее вышло из стенок.

Если соблюдать эти правила,жизнь вашей керамики будет долгой а готовка с ней превратится в сплошное удовольствие.

Давно еще в 2007 году муж решил сделать мне подарок, а так как мне очень нравится посуда Berghoff, то решил приобрести что-то этой марки. Ножи у меня дома были, но вот он решил купить набор (или коплект) Ножей. В комплекты был овощной нож, средний нож. большой тесак, нож для хлеба, все те ножи, что представлены на фото и плюс ножницы. Вначале особой радости от еще одного комплекта ножей (если честно) я не испытала. Но потом оценила подарок по-достоинству.

Набор ножей Berghoff. Что можно сказать, точить, конечно, приходится, если хочется что-бы они были очень острыми, если средней заточки, то держатся очень долго, я сама периодически подтачиваю, но предупреждаю всех, чтобы с ножами были аккуратны. Чаще всего пользуюсь овощным ножиком. Он маленький удобный, хорошо ложится в руку. Большой нож люблю для нарезки мяса. А хлебный нож еще ни разу не точили (не знаю точат ли их вообще), но хлеб нарезает идеально. Ножницами пользуюсь очень и очень редко. Ножи замечательно отбалансированы.

Если их кладешь на ребро, то они не падают (налево, направо), просто так и стоят. Ручки у ножей нашего набора цельные, знаю встречаются и другие, у нас такие как на фото. Ножи мне сейчас очень нравятся. Приятно тяжелые большие ножи. Удобно резать мясо. разделывать курицу. Когда покупали набор подставка была у него деревянная, если честно. какая сейчас идет подставка в наборе не знаю. Но вот по истечении времени дереянная подставка портится ножами однозначно. У тех ножей, что чаще используюся, места, где они вставляются, сильно износились. Но думаю на годик пока хватит, а там купим другую подставку (не смотрела еще если они в продаже) или сделаем своими руками, какую-нибудь красоту.

Сами ножи не ржавеют. зазубрин на лезвии тоже нет. Так как покупали давно, то упаковка точно не сохранилась, поэтому состав (сплав) сказать точно не могу, но смотря на срок использования - думаю качественная.

Дети сейчас уже сами аккуратно пользуются в основном хлебным ножом и средним (для нарезания колбаски на будерброды). Так как пока для приготовления еды думаю пока они маленькие. Единственное еще картофель и вообще овощи я чищу овощечисткой, а ножами только нарезаю. Но бабушке наши ножики именно для этой процедуры очень даже нравятся.

Говорят, что ножи не дарят, но вот мне подарили, и все хорошо, готовим вместе с мужем, правда больше по-очереди, кухня средняя, двум поварам не развернешься :).

Ну а о качестве ножей могу сказать только что сейчас уже заканчивается 2015 год, ножи служат 8,5 лет. Поэтому я рекомендую.

Доброго времени суток дорогие читатели! У меня очень хорошая профессия, я повар,. За всю сознательную жизнь я познала не мало различных технологий приготовлений, а так же блюд. Раньше нам всегда все приходилось делать своими руками, а вот в нашем современном мире, появилось столько всего интересного, что упрощает работу в несколько раз, а так же клиентам ресторана теперь по времени не приходиться ждать свое блюда часами. Недавно я решилась на покупку очень замечательного прибора, если можно так его назвать,



Найсер дайсер плюс. Да, название очень интересное, не менее чем сама эта вещь. Собственно говоря, сегодня я расскажу Вам все об этом Найсере, что мне удалось узнать за время его использования.

Познакомилась впервые с этой штукой я в телемагазине, тогда же она показалась мне примитивной вещью, но когда я снова пришла на свою кухню, то подумала что эта вещь идеально бы подошла к многим из моих блюд. В одном из интернет магазинов я нашла эту штуку и решилась ее заказать.

Что же такое Найсер Дайсер?



Овощерезка Nicer Dicer Plus – это универсальный кухонный прибор для аккуратной резки овощей и фруктов. Благодаря различным насадкам может быстро нарезать продукты различной формы, которая удивит даже супер профессиональных кулинаров. У этого прибора очень много преимуществ в использовании, представляю список:

- простой в использовании

- быстрый

- компактный, стильный дизайн

- идеально нарезает все виды фруктов и овощей, сыров и даже деликатесов

-герметичная крышка сохраняет пищу свежей

-блокировка лезвий для безопасного мытья и хранения

- нескользкие ножки

- легко моется

- очень острые лезвия

На нем имеется очень много насадок,которые очень легко менять. Различные насадки, подходят как для сырых овощей и продуктов, так и для вареных или приготовленных. То что умеет эта вещь, не сумеют никакие руки профессионалов. Аккуратная нарезка легко украшает различные блюда, даже жареная картошка интересной формы выглядит очень круто, не обыкновенно, эстетично и кушать ее приятнее. Экономия времени так же является главным плюсом этой овощерезки, с ее помощью работа идет быстрее, потому что с помощью нее можно легко нарезать много овощей всего за пару минут.

В целом, думаю сть смысл рекомендовать эту вещь. Как видите, в ней содержатся исключительно плюсы и нет никаких минусов. У нее отличное качество, замечательная функциональность. Поэтому конечно же рекомендую приобрести и для себя такой Найсер.

Салатницы производства Чехии я приобрела в Ашане. Люблю белую и красивую посуду, использую ее не только в праздники, но и каждый день. Поэтому искала красивые салатницы, чтобы и в праздник можно было на стол поставить и в будни порадоваться. Красивая посуда поднимает настроение.

Салатницы Bernadotte полностью соответствуют моим требованиям - выполнены из белого фарфора, украшены рельефными узорами, достаточно большого объема. В праздники я обычно использую сразу же три салатницы для разных салатов, этого достаточно для шести - восьми человек гостей.

Пользуемся салатницами Bernadotte уже три года, к ним нет никаких нареканий, качественные, удобные, в них можно красиво разложить салаты, легко и быстро моются, можно мыть в посудомоечной машине. Все еще выглядят как новые.

На оборотной стороне салатницы напечатан бренд и страна-производитель:

Салатницы так понравились, что я приобрела и другую посуду этой фирмы, тоже в Ашане - десертные и обеденные тарелки, глубокие тарелки, большие блюда, маленькие салатницы и розетки для варенья, все белое и в одном стиле, получился целый набор посуды. Можно было бы приобрести еще посуду этого производителя, но к сожалению, в нашем городе она больше не продается, возможно, санкции виноваты. Но если увидите такую посуду в магазинах, берите, не пожалеете.

В нашей семье все очень любят пельмени. Я уже точно не помню, но примерно более 20 лет у нас имеется пельменница, изготовленная из аллюминия. Пельменницу мы с мужем купили в одном из магазинов г. Саратова. Вторую пельменницу нам подарили родственники тоже много лет тому назад.

Раньше мы частенько пользовались данной пельменницей, которая экономит много времени на изготовление пельменей и за один раз получается сразу 37 штук. Для этого при помощи скалки тонко раскатывается лист теста, по размерам который должен быть не меньше, чем пельменница. Пельменницу слегка припорошим мукой. Этот лист ложим на пельменницу, чтобы тесто лежало свободно и не было натянуто и в каждую ячейку ложим кусочек фарша. После этого раскатываем еще тонкий лист теста, накрываем первый лист с фаршем, а затем сверху хорошо прокатываем скалкой, чтобы его края пельменей были хорошо слеплены и не разлеплялись. После того, как края пельменей хорошо обозначились, то необходимо пельменницей постучать по столу и готовые пельмени повыскакивают из пельменницы. За один раз можно приготовить сразу 37 пельменей. Пельмени получаются все ровненькие, симпатичные, все одинакового размера и формы.

Раньше в целях экономии времени я на праздники, когда собиралось много гостей, часто делала пельмени с помощью такой пельменницы. Но сразу хочу сказать, что собственноручно сделанные пельмени мне нравятся почему-то гораздо больше. Когдая сама леплю пельмешки, то я их делаю не большими, аккуратными, тонкими, которые выглядят намного симпатичнее, кажутся почему-то намного вкуснее, чем из-под такой машинки. Муж тоже больше любит мои пельмени, когда я делаю их сама. Я если сажусь лепить пельмени, то затрачиваю по 3-5 часов1, а иногда и больше и леплю их по многу. Обычно я леплю пельмени и сразу их замораживаю в морозильной камере. Если я затрачиваю много времени, то я заготавливаю пельменей на несколько месяцев. Пельмени делаю впрок, чтобы в любой момент можно было отварить, покушать самим и угостить друзей.

А вот моя младшая сестра лепит пельмени только при помощи машинки-пельменницы, она не заморачивается и не тратит на их приготовление и лепку время. Конечно она готовит пельмени гораздо большее количество и при этом тратит намного меньше времени. Как я уже писала ранее, очень удобно пользоваться такой пельменницей, если готовить на большую компанию, то можно использовать сразу несколько штук.

Всем привет!

Недавно, после своего дня рождения, я столкнулась с вопросом "что бы такое приобрести на подаренные деньги?"

Если честно, выбор был не особо велик так как мне реально нужны были сего лишь несколько вещей. Выбирала я из кухонного комбайна и мобильного телефона. Телефоны сейчас такие дорогие в цене, что даже и не знаешь, что лучше. Я решила прицениться сначала в интернете.

Сперва я решила почитать отзывы владельцев комбайнов на различных сайтах. Среди всех комментариев я выяснила, что большинство потребителей хвалят комбайны фирмы Браун. Я сама уже около двух лет пользуюсь отличным блендером от фирмы Браун и довольна им на все сто процентов. И, хотя во время покупки продавцы в магазине утверждали, что с венчиком для взбивания я, в лучшем случае, смогу сделать омлет, у меня выходят отличные крема!

Но вот проблема в том, что будучи мамой в вечном недосыпе, как то раз я измельчала фарш ручным блендером и засунув палец под емкость с ножами, нажала кнопочку... Палец остался на месте, слава Богу, но порез был сильным.

Потому я решила купить комбайн, которая будет полностью закрыт со всех сторон.

Так вот, присмотрела я подобный комбайн фирмы Браун и немного опешила от количества насадок.

Правда, комбайны бывают разные и комплектация зависит от того, для чего он вам нужен.

Поэтому я решила посмотреть на него в магазине, пощупать и оценить.

Мы с мужем решили не тянуть и пошли в ближайший магазин техники для дома. Там был один вариант комбайна который нам распаковали и показали. Если честно, он на столько оказался большим и в нем было нереальное количество комплектующих, что лично меня испугала мысль "где же это все хранить?".

Мы недавно переехали в новую квартиру, но места для такой махины я бы просто не нашла. А после общения с консультантами я даже решила посмотреть на него под другим углом. Мне сказали и показали варианты более качественных и дольше служащих комбайнов. Я решила сразу не принимать решения так как хорошая кухонная машина стоит достаточно дорого.

Дома я еще раз помониторила все отзывы и выяснила, что кухонные машины Браун хороши, но через год - два активного пользования приходится менять ту или иную деталь. Многие хозяйки чаще всего хвалили и использовали эти машины как мясорубками или измеличителями, а конкретно мне нужен был так называемый "тестомес".

После долгих поисков я все же приобрела кухонную машину, которую со временем, при необходимости, можно дополнять насадками которые нужно покупать отдельно, но это не Браун.

Здравствуйте дорогие читатели!

Хочу рассказать Вам о посуде фирмы Zepter.

Покупала посуду эту не я, а мой муж подарил мне ее на Новый год и я была очень довольна, что у меня теперь будет новая посуда.

В наборе было 17 предметов и мне понравилось, что было много всего и кастрюлек разных.

Еще была в наборе книга где рассказывалось о посуде и рецепты также были.

Итак было 3 разные по объему кастрюли, ковш, сковорода, пароварка-друшлаг, блюдо, 2 подставки, крышки и присоски к ним.

Конечно на упаковке все написано, что кастрюли просто чудесные и подойдут для всех типов плит, а еще у них дно состоит из 3 слоев и таким образом ничегон не пригорит.

Еще мне очень понравилось, что крышки не обычные, а со специальным датчиком на котором видно какая температура и насколько можно повышать еще и при этом крышка всегда закрыта и вода почти не выкипает.

Если готовить на той отметке зеленой, что на крышке, то сохраняются в продуктах все полезные свойства и таким образом я готовлю сейчас для своего ребенка и приэтом огонь не сильно большой и готовится на мой взгляд не так долго и как уверяет производитель электроэнергии при этом расходуется не так много.

Вообще вся посуда весит не так и мало и мне кажется, что все таки по качеству все таки нормальное и даже сковорода настолько тяжелая, что что нужно держать только двумя руками для чего наверное и придумали вторую ручку.

Не понравилось в сковороде то, что еда получается просто паренная и даже при открытой крышки она все равно не жариться, но все не прилипает ко дну.

Блюдо не очень большое и в нем я иногда храню какие-то продукты в холодильнике и так как там есть специальная крышка это очень удобно.

Друшлаг тоже использовала и жарила таким образом картошку фри в масле и еще пончики пыталась делать и все вышло на высшем уровне.

Присоски для крышек иногда использую и они действительно держат хорошо, но я всегда боюсь, чтобы не отпала, потому что крышка просто разобъется.

И мне еще нравится, что ручки у кастрюль и сковородок из пластмассы и при этом они не нагреются и можно не пользоваться полотенцем.

В принципе почти все использую и мне вся посуда подошла и нравится и теперь у меня все чисто и приготовлено вкусно.

Поэтому такую посуду рекомендоватьь буду и еще хочу купить ножи этой фирмы и как я уже писала эта фирма очень хорошо зарекомендовала себя на рынке.

Думаю, что на подарок это будет отличный вариант.

Желаю всем приятных покупок!

Стальэмаль – это название предприятия, которое производит посуду и расположено в городе Череповец. Самой посудой пользовался, - что можно сказать? Посуда как посуда, сверхъестественного ничего нет. Понравился набор, когда покупал тем, что очень красиво был расписан, такое впечатление что даже была ручная работа.

Варил самые разные блюда – супы, борщи, рагу и даже довольно кислые компоты из алычи и японской айвы. Эмаль не изменилась, ничего не попортилось и не потрескалось.

Кастрюли хорошо моются, однако в отличие от нержавейки все же их не драю ни металлическими губками ни чистящими порошками, как-то жалко повреждать эмаль. А потом эти царапины ничем не устранишь.

Есть кастрюли с пластмассовыми ручками, чтобы можно было открывать без прихваток. Однако без воды лучше не оставлять кастрюли на огне, ручки придут в негодность.

Хочется надеяться, что эти кастрюли будут значительно долговечнее, чем те, что были до них – их совковые собратья. Можно гордиться пока за отечественного производителя.