В нашей семье, так уж повелось, всегда пили чай из самовара. В детстве, мама всегда ставила самовар на стол на мои дни рождения. У всех мы пили просто чай из чайника, а у меня всегда стоял самовар. Мои подружки были от этого в восторге. Да и нашей семье самовары очень очень нравятся. Они придают праздничному столу завершенность и уют. Тем более, мы живем в Туле, поэтому нам сам Бог велел пить чай из самовара. У нас в городе есть много магазинов самоваров, среди которых очень много моделей. Есть у нас и антикварные самовары, которые еще именуются "царскими". Один из таких самоваров нам и подарил один наш зажиточный друг семьи. Тем более, он сам любит приходить к нам в гости "погонять чаи", поэтому он с юмором сказал, что подарил нам этот царский самовар, чтобы самому им пользоваться. Ну что ж, давайте теперь познакомимся с этим интересным экземпляром поподробнее.
Сначала следует сказать, что главное отличие самовара царского от самовара обычного - это дата изготовления. Датой изготовления такого самовара может быть даже девятнадцатый век! Я расскажу о царских самоварах на примере своей модели старинного самовара.
Итак, наш самовар царский называется "самовар жаровый", объем у него пять литров. Самовар то, что надо, всем гостям хватит!
Форма у нашего царского самовара называется "рюмка Тейле". Материалом, из которого и быль изготовлен данный самовар, является Латунь ЛС63М. Честно говоря, в аббревиатурах я не очень хорошо разбираюсь, поэтому характеристики этой латуни я вам не скажу.
Далее скажу о самоварных параметрах.
Высота самовара "Царский" составляет четыреста шестьдесят миллиметров, ширина его равна тремстам сорока сантиметрам, а длина составляет триста тридцать сантиметров. По размеру упаковки она такая: сорок один сантиметр на тридцать один сантиметр на тридцать один сантиметр. Поставщик дает гарантию на свое изделие на срок, равный двенадцати месяцам. По весу самовар "Царский" довольно увесистый, целых пять килограммов и шестьсот граммов. Конечно, у других царских самоваров могут быть другие параметры, мы рассматривает лишь один вариант из многих. Но хрупкой девушке поднимать такой тяжелый самовар будет совсем нелегко. Для нашей модели царского самовара мы нашли дату производства. Представляете, он относится к концу девятнадцатого - началу двадцатого века!!! Вот уж действительно раритет!!!
Конечно, мне очень приятно иметь у себя в доме такую раритетную вещицу, тем более, что это подарок и мне не пришлось тратить на это свои кровные. Могу сказать, что этот самовар очень радует всех наших гостей. Самовар "царский" выгодно отличается об обычных стандартных моделей, есть в нем что-то особенное, привлекательное. Конечно, это и стиль, и дизайн, и материал отличается повышенным качеством. В общем, когда я пью чай из нашего антикварного самовара, я представляю себя императрицей, например Екатериной Второй, особенно если я пью чай на даче, в окружении цветов. Иногда ведь так хочется прикоснуться к истории, почувствовать себя какой-нибудь исторической героиней, или героиней любовного романа... Стоит наш самовар относительно недорого, по сравнению с другими моделями. Цена нашего самовара составляет примерно тридцать две тысячи рублей (цены мы посмотрели в интернете). Также нам попадались и другие расценки: и пятьдесят тысяч рублей, и даже сто шестьдесят восемь... Но такие дорогие самовары наверно покупают лишь коллекционеры. Простым же людям и самовара как у нас будет вполне достаточно.
Я не терплю на кухне некачественной посуды. Приготовление еды должно производиться только в посуде высокого качества, в той, которая не подведет хозяйку, не нанесет вреда здоровью домочадцев и станет отличным помощником на кухне.
Подобрать такую посуду нелегко, особенно если учитывать, что в настоящее время посуды очень много. Но где и как найти качественную?
Ответить на этот вопрос я смогла только после того, как перепробовала различные бренды кухонной посуды. И, знаете, очень немногие смогли оказаться действительно качественными.
Я для себя выбрала бренд Bohmann - это высокое качество и стиль, комфорт и удобство.
В своем отзыве я хочу рассказать про набор кастрюль этой марки. Брала их, потому что понравилось описание, и не прогадала.
В данный набор входят 3 кастрюли разных объемов:
диаметр 16 см, объем 2,1 литр
диаметр 20 см, объем 3,9 литра
диаметр 24 см, объем 6,5 литра
Данные кастрюли подходят для приготовления самых разнообразных блюд. В них можно готовить как супы и борщи, так и мясные блюда, рыбные.
Высокое качество кастрюль, в особенности особенное усовершенствованное дно, даст возможность приготавливать блюда использую минимальное количество масла - содержимое равномерно нагревается, благодаря чему возможность подгорания значительно уменьшается.
Не могу удержаться и не не рассказать о том, как я готовила овощи в такой кастрюле. За первым разом я очень беспокоилась, как бы чего не пригорело (положила масла меньше обычного). Но потом поняла - с этими кастрюлями можно совсем не беспокоиться о процессе приготовления (в разумных пределах, конечно).
Тройной капсульное дно посуды - вот отличительная черта всей кухонной утвари данного бренда. Именно такое дно позволяет пище готовиться не только без пригорания, но и с пользой для здоровья человека.
Здесь, в кастрюлях Бохман дно действительно такое, что оно нагревается равномерно, и перегревания не происходит вовсе. Это очень удобно, в особенности когда готовишь овощные блюда, ведь их так не хочется портить большим количеством масла.
За что я люблю бренд Bohmann, так это за то, что вся кухонная утварь сделана из высококачественных материалов.
Данные кастрюли изготовлены из высококачественной хромникелевой стали - это значит, что посуда будет служить вам долго, оставаясь целой и невредимой.
Стильный, практичный, легко моется - не доставляет проблем в уходе. Подходит для любого дизайна кухни.
Данный набор посуды подходит для всех видов плит:
электрической
стеклокерамической
газовой
галогеновой
индукционной
Кастрюли из набора Bohmann BH-0203 можно мыть в посудомоечной машине.
Ручки у кастрюль из данного набора сделаны таким способом, что они не доставляют неудобств - не нагреваются, не скользят. Пользоваться кастрюлями удобно, их можно класть в духовку.
Крышки сделаны из термостойкого стекла, прозрачные. Можно следить за приготовлением пищи не открывая кастрюлю.
Посуда Bohmann изготовлена таким способом, что блюда, приготавливаемые в ней, сохраняют все те полезные качества, которыми обладали до процесса приготовления.
Тройное капсульное дно отвечает за то, что пища сохраняет все полезные компоненты не пригорая, стенки посуды из хромоникелевой стали не приносят вреда здоровью человека, так как являются материалом высокого качества, изготовленным специально для того, чтобы в нем приготовлялась полезная еда.
Покупала я такой набор через интернет. Заказала в интернет-магазине, доставили мне через пару дней.
Я довольна таким набором кастрюль - готовить в них удобно, стильный внешний вид, высокое качество.
Всем привет!!!! Ох, я уже жена и мама маленького чуда. На самом деле, я никогда не думала, что вот настолько может перевернуться моя жизни, как только ты увидишь на полосочке теста на беременность, что ты беременна. Да и вообще, у меня все очень кардинально поменялось, вот как-юудто в один миг, когда мне мой теперешний муж предложил стать его женой. Но на тот момент я не думала, что все для меня будет немного не так как мне того хотелось бы(((
Дело в том, что я переехала жить на тот момент к парню. Я не знаю, что мной руководило тогда, но вот на тот момент мне казалось это правильным решением. Но вот не в том проблема, что мы стали жить вместе, а в том, что вот мне пришлось переехать на 700 километров от того города, где жила, по сути родилась и росла я, где есть мои друзья и родные. Я все бросила и просто вот ради любимого человека уехала. Но вот уже когда я переехала спустя несколько дней я очень сильно об этом пожалела. Ведь ты как будто оказался на другой совсем не известной тебе планете. И вот так получилось, что я все собиралась даже уехать от любимого человека, вот настолько мне не нравилось то место, но оказалось, что я беременна, а заявление уже подано. И вот получилось, что я застряла просто в этом не любимом для меня месте. И вот здесь я нашла только одну подругу - она оказалась моей соседкой)
И вот однажды было День рождение моей новой подруги и я, конечно, предложила ей свою помощь в подготовке. И вот пока мы с ней занимались готовкой, то я присмотрела у нее очень красивый кухонный набор, который меня вот даже зацепил. Я готовила и используя этот набор и по качеству мне этот набор тоже ну очень понравился! И вот так получилось, что вот уже когда я делала покупки для того, чтобы праздновать День рождения моей лапочки я увидела вот такой же набор, как у моей подруги. Мне стало подозрительным немного, что он шел по акции, да и цена не кусалась, чтобы сильно, и я решила, что куплю его себе. Ну вот уже прям запал он мне в душу)))
и вот теперь, когда у меня этот набор у же полгода, я все таки решила поделиться с вами отзывом о этом наборе, чтобы вы не повторяли моих ошибок. Так что надеюсь, что мой отзыв все таки станет для вас полезным.
Набор кастрюль Bekker Classic BK-950 - это набор, который состоит из 12 предметов:
- ковш (+стеклянная крышка) - на 1,6 литров
- 4 кастрюли (тоже со стеклянными крышками каждая) - на 1,6; 2,4; 3,1; 5,6;
- сковорода (со стеклянной крышкой) на 2,4 литра.
На коробке, в которой и был весь этот набор есть вся информация по этой посуде. Конечно, немного я все таки вам напишу о этом наборе.
Итак, набор посуды Набор кастрюль Bekker Classic BK-950 имеет тройное капсулированное дно. Кстати, как пишется на коробке, что еда в посуде очень быстро нагревается и при этом еще и очень долго держит тепло, так что еда долгое время остается теплой. Так же, указывается, что такой набор подходит и для электрических газовых и для стеклокерамических и для галогенных плит. ну у меня электрическая газовая плита.
Большими буквами написано, что при приготовление еды в этом наборе используется ну просто минимальное колличество масла, и при этом, при процессе самого приготовление, не знаю что это за чудо, но минимальная потеря всех полезных веществ и витамин. Не знаю, о этом ничего точно сказать не могу. Обычный процесс готовки и все.
Посуду можно мыть в посудомоечной машине. Да и вообще, как указано, материал, из которого сделан этот набор не ржавеет. Но вот именно на этом я и остановлюсь поподробнее, ведь, я очень скоро разочаровалсь в том, что приобрела этот набор. Ведь очень скоро при правельном пользовании посудой я увидела, что начала появляться ржавчина. Да и вообще, при хорошем просматривании я заметила, что ручки прикреплены мягко говоря ненадежно.
На кухне у нас висит маленький телевизор, который развлекает меня за скучной домашней работой по приготовлению пищи на всю нашу большущую семью. Мне нравится это делать, я люблю работать домашним шеф-поваром и с удовольствием балую свою семью вкусняшками, НО... я сразу поставила мужу условие: вкусная еда может быть только при полном кухонном обмундировании. Под этими словами я имею в виду технику, достаток в продуктах и хорошую посуду, чтобы на этом экономии не было.
Как-то раз я готовила ароматный плов и мучилась со своей надежной, но уже немолодой кастрюлей. Лет ей много, служила она мне верой и правдой, но со временем уже потеряла все свои хорошие свойства: пища в ней горит, хоть я и стою мешаю не отходя.
Приятный мужской баритон привлек мое внимание к экрану - "мечта хозяйки - готовить вкус и быстро, а после легко помыть посуду". Ну прям мои мысли читает, подумалось мне.
Прослушала я видео-ролик, сразу верить ему не стала - открыла интернет и поискала проверенную информацию.
Понятное дело, что полно было левых и заказных отзывов, а сам производитель как мог так расписывал чудодейственные качества посуды. Но ее размеры, покрытие и крышка с секретным механизмом разожгли мое любопытство...
Ничего не говоря мужу я сделала заказ. Не сомневалась в правильности своего действия пока ждала посылку, а испытывала тихую радость от предстоящей новиночки.
Я нашла официальную страничку производителя, там прочитала подробное описание, посмотрела короткий видео-ролик, объясняющий все секреты этой посудины и решилась покупать.
Ценник на тот момент был невысокой, но я предварительно все равно позвонила по указанному мобильному телефону и мне предложили сделать заказик прямо у них. Я отказалась, перепроверила все координаты, поняла что это официальные представители и позвонила ещё раз и уже сделала заказ.
Цена осталась невысокой, она на тот момент как раз была сниженной, я успела попасть под эту акцию.
Он получится излишне эмоциональным, но я по-другому не умею. Пишу что думаю))
Это самое первое, на что я обратила внимание ещё при изучении инфы: 32 сантиметра в диаметре, вместительность 4 литра. И что самое интересное - ее можно использовать не только как кастрюлю, но и как полноценную сковороду.
Первое, что я начала в ней готовить - это плов. Его я варила, то есть использовала казан как кастрюлю. Понравилось, что большое количество продуктов туда вмещается легко, и в отличии от кастрюли равномерно прогревается. Это, наверное, уже заслуга покрытия.
Хоть мне и трудно было поверить что казанчик можно применять вместо сковородки, но я решилась попробовать. Пассеровала в нем овощи - знаете, в чем заключалось отличие? Вкус не испарился и не изжарился, а остался в продуктах. Домашние сразу отметили, что овощное рагу имеет более насыщенный вкус. Конечно, все лавры достались мне, хозяйке, а я и умолчала о покупочке. Пусть меня нахваливают)
Тушить и жарить - это уж само собой тут получается, причем с жаркой так удобно - форма такая, что не позволяет приготавливаемым продуктам вытекать, и весь сок остается внутри.
Керамико-гранитное, из качественных материалов - является гарантией долгой службы изделия, позволяет использовать для варки и жарки.
Интересная и необычная - она имеет вакуумный механизм, который позволяет не допускать проникновения воздуха внутрь. Блюдо получается ароматным, насыщенным - таким, будто его готовили настоящие профессионалы своего дела.
Кстати, я приспособилась даже ставить эту крышку в вертикальное положение - очень удобно при готовке блюд.
Только недавно раскрыла семье секретик моей успешной готовки - смеялись все долго)) Оказывается, посуду надо было хвалить, а не меня). Советую, уверена, что Казан Вок вам понравится.
Посуда - это одна моя большая слабость, по этому на верное я чаще всего дарю ее на различные праздники и так же часто мне ее дарят в ответ на мои праздники. Но лично я всегда радуюсь если мне в подарок при подносят какой-то интересный и красивый набор. Так как у меня дома постоянно бывают гости и мы часто устраивает чаепития и всегда хочется попить чай не из обычных кружек, которые ты и так видишь каждый день и они уже порядком под надоели.
А достать какой-нибудь красивый сервиз или чайный набор и пригласить к столу гостей. В свое время у меня было довольно много разных чайных наборов, но по моей большой неосторожности, а так же у меня постоянно в гостях бывают маленькие дети очень часто что-то разбивается. По этому в любом случае когда мне дарят посуду я считаю, что это очень полезный подарок для любой хозяйки, тем более красивой посуды никогда много не бывает.
Сегодня же я вам хочу рассказать про очень хороший на мой взгляд чайных набор, который мне подарили совсем недавно на Новый год и которому я безумно рада. Так как набор действительно очень и очень красивый. И когда я его ставлю на стол, все всегда спрашивают где я такую красоту взяла.
Называется же этот чайный набор Loraine LR-24126. И прежде чем вам подробно рассказать про этот набор и что он из себя представляет хочу хотя бы не много уделить вашего вниманию производителя этого набора, а именно торговой марки Loraine.
Лично у меня самой данный набор от торговой марки Loraine далеко не первый. Причем первая посуда у меня от этого производителя появилась достаточно давно и это был мой заварочный чайник. После этого мне подарили набор тарелок.
Вообще торговая марка Loraine занимается именно выпуском красивой и самое главное современной посуду. У нее есть как бы свой оригинальный почерк, который ее отличает от других производителей. Так как сама посуда у них всегда имеет модный и красивый дизайн, а еще в основном она выполнена в ярких цветах которые сразу же привлекают и приковывают к ней внимание. 
Ведь на обычные белые кружки мы никогда не обратим внимание на кухне, а на кружки и тарелки, которые выполнены в ярком цвете в первую очередь. За это я и люблю посуду от этой марки, что она не остается без внимания. А каждой хозяйке приятно услышать о том, что у тебя очень красивая посуда. А еще мне нравится, что за ней не нужен какой-то особенный уход. Моется она просто превосходно и на самой посуде никогда не видно ни каких разводов, мелких капелек от воды. Да и за многие годы ее использования она совершенно не теряет своего вида и по прежнему смотрится модной и оригинальной.
Ну а теперь я вам хочу рассказать более подробно про чайный набор, который называется Loraine LR-24126. Сам набор продавался в вытянутой прямоугольной плотной коробочке спереди на которой вы как раз уже сразу же можете посмотреть как выглядит этот набор. Кстати я до сих пор храню его в этом самой упаковке и когда мы его используем, то потом мою и аккуратно его опять туда же складываю. 
Всего в набор находится двенадцать предметов. А именно шесть чашек и шесть тарелок. Этот набор рассчитан на шесть персон. В общем как и любой другой стандартный набор для чая. Сами предметы из него выполнены из прочного стекла, которое можно свободно мыть в посудомоечной машине.
Блюдца у него имеют очень красивую форму в виде квадрата, что сейчас является очень модный. Диаметр одной тарелки составляет 13 см. Кружки тоже достаточно вместительный. Просто я не очень люблю пить чай из мелких кружек. Объем же кружки из этого набора составляет 200 мл. 
А еще у набор Loraine LR-24126 просто замечательная расцветка. Сама основа у него нежно розовая, а так же еще есть изображение красивый и крупных цветов.
Всем читателям моего отзыва доброго времени суток! Сегодня хотела бы представить вашему вниманию термос – модель BK-4085 от фирмы Bekker. Почему возник вопрос покупки именно термоса? Потому что мы часто вырываемся на природу, у меня дочка ходит в садик, вот как раз для этого всего термос просто очень нужен! Раньше я брала с собой на работу чашку-термос, пока ребенок не спал в садике, теперь беру именно этот термос и перед сном подкармливаю тем, что есть - супчик, пюрешку, борщик и так далее. В данном термосе есть три контейнера, которые я заполняю по своему усмотрению - даже котлетки есть куда положить- ну не чудо ли? Сегодня вместе с плюсами данной модели придется написать и о минусах, хотя их практически нет.
Этот термос предназначен для пищи, продуктов питания – супов, борщей, компотов и чая, любых напитков объемом в 1,5 литра. Сделан он из прочной стали, которая обладает высоким качеством и естественно не ржавеет. Термос с двойными стенками с вакуумом. Есть дополнительно три контейнера по такому объему – 0.35 литра, 0,4 литра и 0,7 литра.
Есть также в комплектации из нержавеющей стали ложка и вилка. Термос с ремнем, что делает его удобнее в дороге. У термоса достаточно широкое горлышко. Это то и стало решающим в выборе термоса для меня. У меня маленький ребенок, который в садике есть очень плохо. Мне приходится брать с собой на работу с утра тот же суп или борщ, чтоб в обед ее накормить на работе, благо работаю в том же саду. Дочка ест абсолютно теплую пищу, она совсем не остывает. На природу можно в такой термос набрать мороженого или холодного компота – в жару это такое спасение! Кстати до просмотра одного мультфильма – фиксиков- понятия не имела, что в термос можно класть мороженое или что-то холодное, думала всегда, что только горячее, теперь пользуюсь всесторонне, и удобно и практично.
Говоря о цене – да, она не малая, кстати сейчас вот пишу отзыв и понимаю, что в интернете купить такой термос можно гораздо дешевле – и за 1300, и если поискать получше, то и того дешевле, но мы брали в магазине у дома, зато пощупали то, что покупали!
Итак, это пищевой термос, который как я уже говорила в плюсах данной модели, имеет широкое горлышко, сделан из нержавеющей стали и качественного пластика, с двойными стенками и тремя контейнерами.
Диаметр горла термоса – 13 см, даже мясо при желании можно всунуть. А вот диаметр контейнеров немного меньше – 11, 11 и 12 см, в зависимости от объема, их я уже указывала выше – это 0.35 литра, 0,4 литра и 0,7 литра. А вот высота данных контейнеров соответственно 4, 5 и 8 см. вилка и ложка имеют длину 15 см, они отдельно упакованы в оригинальный чехол.
Вот в принципе и все, что я хотела бы сказать о характеристиках данной модели. Термос китайской сборки, был упакован в обычную бумажную упаковку размером - 16 на 14 и 23 см.
Весит он примерно килограмм, чуть больше, не тяжелый, а самое главное - удобный и практичный!
К сожалению, пришлось вспомнить и о минусах термоса. Если говорить о нижнем контейнере, то его увы нельзя использовать для жидких продуктов, крышка течет, потому суп туда именно класть не стоит. Китай все таки, не предусмотрели все тонкости, видимо. Если сравнивать с нашими совдеповскими термосами, то они конечно лучше держат тепло. Как вспомню, когда в больнице лежала, то ту еду, что в больнице есть не могла, вот мама мне и приносила в термосе, так она всегда горячей была – с утра и до вечера могла температура быть такой, тут конечно такого нет, но зато теплая пища всегда с собой, а для моего ребенка другого и не надо.
Мы уже много лет пользовались закаточной машинкой с винтовой подачей ролика, на мой взгляд, самой простой и самой надежной из всех существующих. И вот однажды на глаза попалась эта модель. Решил приобрести и такую. Отзывы о этой машинке самые разные, от хвалебных до резко отрицательных. Мне не раз приходилось заниматься ремонтом закаточных машинок, как подобных этой, так и других. Когда я работал в селе, местные бабушки тащили мне в ремонт всё, начиная от утюга и будильника, и заканчивая телевизорами. Поэтому я делаю выводы исключительно на основании своего опыта. Если новая машинка работает очень хорошо, но спустя некоторое время перестаёт работать, то причина в 99% случаев в нарушении регулировок закаточного ключа. Бывает, к сожалению и заводской брак, но очень редко. В этой модели машинки ломаться просто не чему. К сожалению, почему-то здесь не уходят фотографии, которыми я хотел пояснить устройство и регулировку машинки. Мне пришлось даже перередактировать статью, чтобы убрать ссылки на них. Но, при желании, это можно найти в интернете, наверное. Первое, что нужно сделать, если машинка перестала работать, это проверка зазоров. Их всего два. Зазор между опорными площадками чашки и закаточного ролика должен составлять 1 мм. Он подбирается при заводской регулировке шайбами. Эта регулировка может понадобиться при их износе. Таких шайб 4. Добраться к ним просто. Вывернем болтик в той части машинки, которая похожа на чашку и одевается на крышку банки. Снимем её. 2 стальные шайбы находятся непосредственно под ней. Если затем вывернуть нажимную рукоятку, на которую мы нажимаем при закрутке, под гайкой мы найдем капроновую втулку и надетые на неё еще 2 шайбы, капроновые. подбирая их толщину, регулируют зазор между чашкой и нижней плоскостью ролика. (Просвет на фото).
Вторая регулировка осуществляется перемещением закаточного ролика вдоль оси ручки ключа. Придерживая болт ролика за головку одним ключом, вторым ослабляем гайку - колпачок на нём и перемещаем весь узел в нужном направлении. При полностью закрученном ключе плоскость ролика должна заходить за плоскость чашки примерно на 1 мм.
Эти зазоры удобнее уточнить, взяв в качестве шаблона закатанную банку. Отрегулировав зазоры, затягиваем болты и проверяем машинку в работе. Как видите, ни чего сложного в ней нет. Машинка в общем- то неплохая. Но периодически требует регулировки.
Всем доброго времени суток.
Я очень люблю качественную кухонную посуду, особенно из нержавейки. Но стоимость ее порой просто зашкаливает. У мня была не плохая посуда одной из известных иностранных фирм. Но через три года использования дно внутри кастрюли начало покрываться тосками ржавчины, хотя посуда была действительная качественная и дорогая.
У меня снова появилась потребность в покупке новой посуды. Мне нужен был набор, в который входили бы хотя бы три кастрюли разного объема.
Наученная уже горьким опытом покупки посуды иностранных производителей я решила выбрать что- то из наших российских фирм.
Изучив множество отзывов на просторах интернета я все же остановилась на россиской посуде фирмы "Гурман".
Что же представляет из себя эта посуда?

Для простаты поиска я все же решила заказать на официальном сайте производителя, что бы не бегать по городу в поисках заветных кастрюль. Да и к тому же стоимость покупки через сайт производителя намного ниже, чем в обычных магазинах.
Я заказала набор, который состоит из 3-х кастрюль со стеклянными крышками.
Кастрюли "Гурман" имеют ряд преимуществ:
- они состоят из экологической чистой нержавеющей стали;
- имеют толстое трехслойное дно;
- увеличивают срок годности продуктов и воды (такое свойство во многих кастрблях из нержавейки);
- их можно использовать в духовке для запекания.
Все кастрюли имеют ручки из нержавейки, крышки выполнены из жаропрочного стекла с ручками из нержавейки.
Кастрюли литые и место прикрепления ручек со внутренней стороны кастрюли не видно.
Это огромный плюс, так как и мыть удобно и темнеть она в этих местах не будет.
Если мы посмотрим на дно кастрюли то можно увидеть технические характеристики, на которых показаны, на каких плитах их можно использовать.
Стеклянная крышка полностью выполнена из стекла, без ободка, но в крышке не имеется отверстия. Для кого то это плюс, но не для меня. Если в крышке нет отверстия, то из кастрюли будет постоянно выкипать.
Кастрюли все разного объема, а на крышках написаны диаметр крышки и соответсвенно кастрюли.
Набор при заказе на сайте обошелся мне в 6000 рублей и плюс доставка до нашего города.
Набор находился в картонной коробке очень тщательно упакованный. Каждая деталь набора была упакована в отдельный пакет.
Так же в наборе были рекламные буклеты на посуду и инструкции по пользованию посудой.
Как написано на коробке и в инструкции на кастрюли "Гурман№ действует пожизненная гарантия. Но мне кажется это просто очередной рекламный ход.
Посуда мне действительно понравилась. Пользуюсь ей уже больше года и нареканий пока на нее у меня нет.
Здравствуйте уважаемые читатели моего отзыва, в моём отзыве я хочу вам рассказать о ножах а конкретно о филейных ножах знаю, знаю я о ножах очень много так как сам занимаюсь ножеделием уже давно, научили меня этому мои знакомые.
Итак, самым главным вопросом является материал из которого состоит нож, какой неважно, главное что бы материал был прочным и нержавеющим. Для изготовления своих ножей - разделочных, филейных, для резки овощей для охотничьих ножей я использую материал который выковываю сам и заготовкой служит тепловозный клапан. Материал клапана нержавеющей и очень прочный ножи из него получаются очень хорошие и очень долго держат заточку если правильно его сделать а для изготовления хорошего ножа требуется очень много времени и усилий и решил я для своей кухни сделать филейный нож.
Филейный нож получился у меня длинной в 20см а толщиной 0,2мм нож получился в точности какой я планировал, он гнется и режет очень хорошо, после года ежедневного пользования ни разу не затачивал его очень хорошо держит заточку, говорит о том что сделал его как надо на совесть. Рукоять сделал из бересты березы которую приготовил заранее. Вот такой получился филейный нож который справляется в разделке филе как рыбы так и мяса очень хорошо. После я ещё изготовил пару таких ножей другого дизайна.
Для меня всегда было большой проблемой выбирать подарки для своих коллег, друзей, близких. Обычно это становилось для меня каким - то ужасом, задачей, которую не возможно решить. Я не могла думать ни о чём, кроме идей для подарка, перебирала все возможные варианты. Так было и в этот раз. Приближался День рождения моей Мамы, и я не знала, что можно подарить, человеку у которого есть всё. Для меня это стало просто какой - то невероятной дилеммой. Так же, это было очень важно для меня, ведь хотелось удивить и порадовать дорогого мне человека в важный для неё день. Поэтому понятно, что идея подарка с деньгами в конверте сразу отпадала. Я всегда считала такой подарок бездушным.
Листая одну за одной, уже пару часов, страницу в интернете, с идеями для подарка я наткнулась на Чайный набор Loraine с узором. И тут я вспомнила, что моя мама всегда была неравнодушна к этому напитку. Она подолгу засиживалась с чашечкой чая и книгой у камина. Мама выглядела в такие моменты очень уютно и умиротворённо. Это был особый ритуал каждого вечера в нашем доме.
В у нас в доме всегда было очень много сортов чая на любой вкус: зелёный, белый, жёлтый, красный, пуэр. Наверное, именно из – за этого я всегда больше любила чай и равнодушно относилась к кофе. И по утрам меня мог разбудить только запах и вкус ароматного и вкусного чая. Я сейчас ни в коем случае не хочу обидеть ценителей кофе. У каждого человека свои предпочтения. Как говориться: на вкус и цвет фломастеров шесть.
В этом чайном наборе я увидела отличный подарок и поспешила его приобрести. В жизни он выглядит ещё эффектнее и ярче чем на фото. К тому же чайный набор был упакован в очень красивую подарочную упаковку, что меня очень порадовало. За это, производителю отдельный плюс. Этот набор имеет несколько цветовых решений: синий, зелёный, красный. Я выбрала набор в синей цветовой гамме. Именно такое смелое цветовое решение сможет придать изюминку кухне и сервировке стола во время чаепитий, а также подарит особую атмосферу тепла и уюта. В набор входит двенадцать предметов: шесть чашек для чая и шесть блюдец. Все они выполнены из очень качественного фарфора. Прекрасно подходят для заваривания любого типа чая. Набор украшает очень красивый и оригинальный рисунок. Именно он меня и привлёк и конечно же оригинальный дизайн.
А сейчас, немного о характеристиках чайного набора Loraine с узором:
Высота чашки составляет 6,5 сантиметров.
Объем чашки составляет 220 мл.
Диаметр чашки составляет 8,5 см.
Диаметр блюдца составляет 14,5 см.
Вес составляет 2450 г.
Производством чайного набора Loraine с узором занимается Китай.
Позже я узнала, что торговая марка Loraine зарекомендовала себя, как производитель очень качественной посуды с необычным, современным, стильным дизайном.
Кстати, эта торговая марка занимается так же продажей инструментов для кухни, посуды, других аксессуаров. Приобретая их вы можете быть уверены в безупречном качестве и практичности.
Когда пришло время преподносить Маме подарок я очень волновалась, но, когда увидела счастливые глаза Мамочки, все мои волнения тут же развеялись. Тут не было и сомнений, что я угадала с подарком. Теперь каждый раз во время чаепития она обязательно будет вспоминать обо мне. И холодными зимними вечерами у камина с книжкой, я буду с ней рядом. Потому что, я не могу часто с ней видится из – за того, что живу в другой стране. И бываю дома очень редко.
Так что, те, кто сейчас «ломает» голову над подарком, расслабьтесь и просто закажите чайный набора Loraine с узором и вы не ошибётесь. Я вам это гарантирую.
С продукцией фирмы Tupperware я знакома уже много лет. Впервые я увидела ее у свекрови, а потом она стала покупать и мне посуду и принадлежности от этого производителя. Чего у нас только нет: и куча различных контейнеров для приготовления пищи и для хранения, ножи, кастрюли, кухонные принадлежности и еще много всякой всячины.
Но а хочу я вам рассказать о наборе кухонных принадлежностей "Диско". Все принадлежности изготовлены из высокопрочного материала под названием полиамид, который способен выдерживать температуру до 200°С, не деформируясь и не нагреваясь.
1. Ну в первую очередь я купила подставку под эти приборы, так как считаю, что такая красота не должна лежать в шкафчике. Высота подставки 14,5 см, объем 1,25 л. Выполнена в черно-сером цвете и зеленой подставочкой. Она разделена на секции, чтобы приборы удобно могли в ней расположиться. 
2. Ложка для смешивания предназначена для смешивания продуктов в сковороде или кастрюле, а также для перемешивания салатов.
Ширина 5 см, длина 32 см. Благодаря удобной ручке ее приятно держать в руке.

3. Пресс для пюре -предназначен для приготовления пюре из вареных овощей и фруктов (картофель, морковь, томаты, тыква, ягоды, фрукты и многое другое). С ней пюре будет готово за считанные минуты. По всей длине ручки есть углубления для более лучшей фиксании пресса в руке. Отверстия на основании пресса позволяют быстро и без особого труда размять продукты, не оставляя при этом комочков.
Длина основания - 9 см, ширина 8 см, высота - 28 см.

4. Половник предназначен для наливания жидкостей из кастрюли в тарелки. Длина его 30см, ширина- 10 см, а глубина ковша 3см. Им удобно пользоваться как правше, так и левше. Им удобно разливать супы, соусы, компоты, вынимать куски мяса или рыбы из бульонов.

5. Шумовка незаменимый помощник на кухне. С ее помощью вы перемешаете пищу во время приготовления, перевернёте кусочки мяса, рыбу, овоши. Отверстия в шумовке сделаны так, чтобы вода проходила сквозь них быстро.
6. Лопатка предназначена для переворачивания на сковороде кусков мяса или рыбы, блинчиков или оладьев. Длина ее 33 см, ширина 7 см.

7. Широкая лопатка имеет скошенные края и отверстия, что позволяет поддеть, перевернуть или снять со сковороды все что угодно, а излишки жира стекут через отверстия.

8. Щипцы для спагетти, с их помощью можно перемешать салат, вытащить варенные яйца из кастрюли, ну и конечно же сподавать спагетти. Их длина 26 см.
9. Венчик предназначен для взбивания яиц, смешивания соусов, варенья, десертов.

10. Щипцы, с помощью которых вы с легкостью перемешаете салаты, перевернете мясо на сковороде и многое другое. 
Все предметы отличного качества, очень удобные в использовании. На каждом есть сверху отверстие, если вы захотите повесить их на крючки.
Комплект с подставкой обошелся мне в 5 500 рублей.
Тем, кто прожил более чем 25 лет с родителями, тот наверное и не задумывался о том, вся посуда дома и техника для готовки была приобретена и накапливалась годами. Но как только ты начинаешь жить без мамы, то понимаешь, что у тебя дома нет даже нормального ножа и что этим, который есть даже нельзя порезать даже хлеб, чтобы сделать бутерброды.
Поехали мы с мужем в ближайший магазин, где продается все это. Купили мы много чего. Тогда мы даже не задумывались о том, какой фирмы что нужно покупать, главное цена приемлемая и по качеству нормальное было.
Таким образом мы познакомились с фирмой Nadoba. Первое, что у нас появилось это набор ножей.
Такие вот замечательные ножики. Служат уже очень долго, где-то года три, пару раз их подтачивали электро точилкой, о которой я еще раньше писала. Что можно о них сказать, как о ножах? Свою функцию они выполняют на отлично. Есть разные по размеру, так что для каждого продукта найдется свой. Мне не нравятся большие ножи, ими неудобно резать, устает рука, а тут все среднего размера.
Второй прибор этой фирмы, который у нас появился - это сковорода. До этой, у меня всегда были сковородки легкие, с тефлоновым покрытием, но они не вечные, сначала конечно все жариться замечательно, ничего не пригорает, легко моется, но как только проходит пол года, они все начинают портить еду. Пусть будет так, не знаю какие слова еще подобрать. У меня на последней сковородке начало все дымиться, почитала в интернете, оказывается, что покрытие испортилось и туда впитывается жир и масло. В общем, ее уже нет, выкинула я ее. Поэтому хотела купить хорошую сковородку, которая будет мне долго служить, и тут я просто в гугле ввела запрос на поиск сковородки. Первое, что мне выдало сайт Nadoba. Внимание привлекла к себе сковородка с гранитной поверхностью. На вид она немного странная, кажется красивой и внушила доверие. Поэтому я недолго думала и купила ее.
Вот она моя любимая сковородка:

Это удивительная сковородка, а ней ничего не пригорает, вот чесно, в это тяжело поверить, но это так. Поставила жарить картошку, ушла к малышу, вспомнила, сердце в пятки, думала, что она сгорела уже, а дым по всей кухне. А нет! Ничего не было, абсолютно! Картошка даже не пригорела. Жарила оладьи без масла - все отлично. Яичница - просто чудо, пирожки жаренные, овощи, да все, что хотите - оно не пригорает, жира в итоге мало и не надо использовать полотенца бумажные, чтобы лишний жир ушел. И самое главное, можно использовать лопатку металлическую, не нужно бить больше мужа по рукам, когда он хочет вилкой помешать что-то, пока оно жариться. Это самый большой плюс. Но есть и минус - она тяжелая, она реально такая, что поначалу мне нужно было ее двумя руками поднимать, но носить ее не нужно, поэтому и так пойдет.
После этой чудо сковородки, у нас появилась сковородка для гриля. Муж очень любит мясо, поэтому без нее нам тяжело.
Такая она:
Все плюсы такие же как и у предыдущей сковородки.
Очень люлю радовать по выходных своим любимых мужчин блинами, так как мама мне подарила замечательную сковородку для блинов:
Никогда на таких не жарила, но она то и сделана специально для блинов. Легкая, не такая как предыдущие две. Блины получаются отличные. Добавляю в тесто масло, то и потом ничего не пригорает.
Еще у меня есть набор кастрюль:
С ними я себя чувствую шеф-поваром.
Нас затянула эта чешская фирма, и переходить на что-то другое я не хочу. Все смотрится элегантно, красиво, готовить легко и просто.
Мне больше не надо нервничать и просить сковородку пожарить картошку так, чтобы всю ее можно было есть, и что половина не прилипнет ко дну.
На сегодняшний день, какой только бытовой техники не существует, которая так помогает хозяйкам на кухне. Вот наверное многие слышали о существовании электронного ножа, благодаря ему, можно спокойно нарезать все продукты, той толщины, которая необходима, причём совершенно не имеет значения, какая сама твёрдость продукта. Таким образом, хозяйка может хорошо сэкономить время во время готовки, потому как даже не приходится ждать размораживания продуктов, электроножом их просто и легко разрезать. Конечно же существует много разных моделей, но перед покупкой, нужно знать принцип работы каждого электроножа, виды, какие существуют, вот зная такие тонкости, можно определится легко с выбором.
А принцип то заключается на возвратно-поступательных движениях самого лезвия, происходит всё за счёт того, что установлен в нож небольшой двигатель, благодаря ему и происходят эти движения, соответственно и нарезка. Если вот его оценивать внешне, то он напоминает один инструмент, а именно лобзик, а вот лезвие полностью из зубчатого полотна.
Таких электроножей, есть всего два типа, они разделяются всего лишь на беспроводных и проводных.
Конечно же удобен тем, что его можно использовать в любой части дома, на улице, на природе, потому, что принцип работы его, заключается в батарейках, которые периодически нужно будет просто менять.
Но конечно же такие виды электроножей, работают от розетки, поэтому она всегда должна быть размещена недалеко от того места, на котором нужно работать. Внешне он более массивный, а именно ручка, но зато его не надо периодически заряжать или же менять батарейки, которые могут подвести, в самый неподходящий момент.

Конечно же нужно обращать внимание на то, как он лежит в руке, удобно ли, не тяжело, потому как от этого будет зависеть его работа. Ведь если он тяжелый и массивный, навряд ли женщине захочется им пользоваться, он подойдёт больше для мужской руки. Ещё при выборе нужно его осмотреть, насколько он качественно сделан, как крепятся кнопки и все детали, из какого материала он, ведь каждая мелочь играет не маленькую роль при выборе. Сами кнопки должны располагаться таким образом, чтобы не мешали во время работы с ним. Также очень важным моментом, является само лезвие, иногда в комплекте дополнительно могут идти лезвия для нарезки твёрдых или мягких продуктов, лезвие должно быть универсальным или же специализированным. Длина, которая является оптимальной, должна состоять из 20- 22 см. Очень ценятся электроножи, лезвия которых выполнены из нержавеющей стали, ведь именно они, обеспечивают долгую службу. При выборе, нужно смотреть, чтобы он был самозатачивающимся, а заточка бывает как прямая, так и волнообразная. Обязательным моментом, является защита кнопки включения и выключения, это должен быть специальный фиксатор, чтобы случайно нож не включился.

Хорошо, когда есть возможность регулировки скорости вращения, а это очень важно, при нарезке твёрдых и мягких продуктов. Также важным моментом является, регулировка толщины нарезаемых ломтиков. Бывает такое, что производитель ещё в комплект кладёт поддон, что очень удобно при нарезке продуктов. Чтобы было удобно и безопасно, стоить обратить внимание на электронож, который оснащён светодиодами, ведь из-за них, можно увидеть предполагаемую линию среза. Ещё важна функция автоматического выброса лезвия, ведь она снижает травмоопасность.
Пользуются большой популярностью среди людей, такие производители: Sonic, Moulinex, Severin, Trfal, Steba, Clatronic.
Доброго всем времени суток!
Так уж случилось, что наша младшая дочка-малоежка оказалась большой любительницей блинчиков... Она любит тоненькие, пропитанные маслом, без подсохших краев. Но, пожарить такие на хлипкой сковороде с неровным дном или старой пригорающей чугунке практически невозможно.
Раньше я блинчики пекла редко, попсихую, поругаюсь, но вымучаю стопочку. Но когда доча, глядя печальными глазами просит блиииинчик и по 3-4 раза в неделю, вопрос о покупке подходящей посуды назрел и перезрел.
Сразу уточню - покупка была спонтанной, специально я за блинной сковородой не ездила, а наткнулась на нее случайно, при очередной закупке продуктов в Ленте.
Среди полутора десятков сковород только пара-тройка из них оказались блинными и только на одной из них был Котик. Конечно, он не стал главным аргументом для приобретения. Почитав информацию "обертке", мое желание укрепилось:
Ну, кому не понравится возможность печь блинчики без масла, да к тому же, с улучшенными вкусовыми качествами?
Изделие отечественного производителя - Нева Металл посуда, все же, доверия нашим продуктам больше, чем, например, китайским. Стоимость изделия, с какой-то там скидкой по карте лента - около 1300 рублей. Не слишком дешево, но, за хорошую вещь не жалко, а кроме того, изготовитель дает массу гарантий, практически поручаясь за качество своей продукцию.
Как выглядит изделие?А вот и сама сковорода:
Литая, с утолщенным дном и углублениями в дне в виде симпатичного котейки. Если в доме есть дети, они обязательно оценят блинчики с подобным рисунком (собственно, практически любое изображение будет замечено).
С другой стороны сковородка выглядит следующим образом:
Взяв изделие в руку, так сказать, примерившись, я ощутила тяжесть - сковорода не из легких. В этом есть как плюсы, так и минусы.
Если требуется миллион блинов, рука может и устать, так как само тесто, без посторнней помощи, растекаться по поверхности не будет. Но, зато она устойчивая, дно ровно прилегает к комфоркам и тесто пропекается равномерно и быстро. Это я уже узнала во время использования.
Блинчики получились тоненькие, ни один не пригорел, даже по краям. Если раньше я жарила их на самом большом огне, то с этой сковородой его приходится уменьшать. Времени на готовку тратится меньше, масло действительно можно не использовать, и при этом, стопка блинов растет, как грибы после дождя.
Котики на поверхности видны не всегда четко, как-то это зависит от теста, его состава или консистенции... Иногда получается, что они практически сливаются с блином, но дочка все равно высматривает. А иногда рисунок получается ярким, просматривается четко - если блинчик не рябой.
Мой первый опыт (может и не идеальный, но не комом):
Меня тревожат небольшие царапинки на одном краю сковороды, боюсь, как бы они у углубились и не расползлись по всему дну... Но, я использую деревянную лопаточку и думаю, что этого удастся избежать.
В общем, покупкой я довольно и сковороду Кот Нева Металл Посуда рекомендую, только советую использовать приборы из дерева или силикон, которые не повредят изделию.
Спасибо за внимание и удачных Вам покупок!
Все мы привыкли с современным электрическим чайникам. А мне посчастливилось быть обладательницей очень оригинального чайного набора Marta MT-1022. На мой день рождения моя свекровь подарила мне этот чайный набор, она знала, что наш чайник уже отживал свой век и даже не отключался уже при закипании воды. Так она приняла правильно решение и не пожалела почти 4000 рублей на приобретения этого подарка. Чайный набор представляет собой чёрный керамический чайник и маленький чайничек для заварки. Керамика - исключительно термостойкий, экологически чистый материал, сохраняющий все натуральные свойства воды. В чайнике есть подсветка, он оригинальной расцветки, чёрный и на нём нарисованы яркие цветы, напоминает расцветку старинных купеческих платков или деревянных ложек, которые расписывали в ручную. В качестве нагревательного элемента для электрочайника используется закрытая спираль. Чайник имеет достаточно низкий уровень шума при закипании воды. Я уже и отвыкла от такой тишины и не надо бежать отключать его. Вписался этот чёрный набор в интерьер моей кухни идеально. Чайник всегда стоит на столе , рядом с заварником на красной клеёнке. Вода в нём долго не остывает, наверно потому что корпус выполнении из керамики, вернее из экологически чистой керамики. Если воды в чайнике мало, он отключается, т.е. система безопасности присутствует. Ёмкость достаточная, полтора литра воды и заварничек объёмный на 0,8 литров. Внешне этот чайный набор Marta MT-1022 похож на чисто русский товар, я прочитала, что страна бренда Великобритания. Очень удобный в уходе, плоское дно чайника легко моется и накипь одним движением исчезает. Благодаря опять таки скрытой спирали нагревания. Я не боюсь им обжечься , чайник можно ставить на базу с любой стороны и не бояться получить увечия. Как это часто было с моим старым чайником. Просто не налюбуюсь на дизайн этого чайного набора. Стенки керамики толстые, чай заваривается идеально быстро . Я думаю, то вы не пожалеете, товар качественный. Он очень красивый я не устану повторять. Иногда хочется получит ещё и поставить на стол расписную деревянную посуду с расписными деревянными ложками и посреди стола поставить заварной чайник и пить чай из блюдца. Очень стиль напоминает старого купеческого поместья. И надеть ещё длинное платье, как у барыни и править церемонией чаепития , ведя светские беседы. Советую без укорения совести, вы не пожалеете о потраченной сумме денег.
Вот уже больше 10 лет я забочусь о быте - веду семейную жизнь, а значит самостоятельно выбираю для нашей семьи все то, что находится в женских заботах. Выбор посуды, естественно, лежит на моих плечах - это мои заботы, так как только женщина должна подбирать кухонную утварь.
Поначалу я совершала типичные ошибки для молодой женщины: считала, что главное уметь готовить, а какая посуда - не важно, поэтому экономила на этом как могла. Покупала самые дешевые кастрюльки, думала, что выгадала, а оказалось спустя полгода-год их пришлось все менять.
Я и второй раз тоже ошибку допустила - покупала подороже посуду, только на бренд не обращала внимания. Оказалось, что дело не в цене, а в производителе: хороший бренд может предлагать разные варианты посуды как по дорогой, так и по низкой цене, но качество будет в любом случае хорошим.
Сербская посуда бренда Metrot известна многим, так как бренд зарекомендовал себя на европейском уровне. Посуда Metrot - это качество, признанное в Европе, благодаря чему бренд является лидирующем, а товар пользуется большим спросом.
В России посуда сербского бренда появилась около 7 лет назад. Информация о такой посуде распространилась быстро, положительных отзывов было много, хозяйка торопились приобрести кухонную утварь Metrot.
Я же на тот момент как раз допускала свои ошибки в выборе посуды, но бренд остался у меня на слуху: многие о нем говорили, покупали, хвалили.
Сейчас, когда настало время покупать кастрюлю, я решила, что это будет нормальная покупка хорошей хозяйки, а не ерунда, купленная на рынке.
Я промониторила отзывы покупательниц кастрюль разных брендов, нашла информацию про этот сербский бренд, посмотрела предложения в каталоге, приценилась и решила брать.
Может быть в крупных городах можно найти это посуду в магазинах. В моем же случае можно было лишь ерунду в магазине купить, или заказывать бренд по интернету. Я, естественно, наученная горьким опытом, выбрала второе.
В интернете я нашла каталог посуды Metrot, выбрала кастрюли и подобрала то, что мне больше всего подходит.
Предложений было так много, что выбрать нужное у меня получилось не сразу: тут были и небольшие кастрюльки, и глубокие, и с ручкой и без, с различными рисунками. Глаза разбегаются.
Удивило, что бренд предлагает различный объем кастрюль. Тут можно найти и большущие кастрюльки, которые подойдут для семей с двумя или тремя детками.
Я решила брать среднюю по глубине - на 3,5 литра. Для меня это самый оптимальный объем. Больше пока не нужно.
Ждать пришлось недолго, к счастью, доставили мне мою кастрюльку в целости и сохранности. Я, конечно, переживала за нее - все же посуда, ее легко могли попортить в пути и при транспортировке. Но такого не случилось.
Только начав пользоваться этой кастрюлей я поняла, что значит качественная посуда. Эмаль внутри белая, крепкая: в отличии от предыдущих моих кастрюль эмаль не слетает.
Использовать кастрюльку можно как на газовой, так и на электрической или даже на индукционной плите - такое удобство позволяет производителю предоставлять широчайший выбор покупателю.
Пользуюсь кастрюлей так, что она у меня никогда не стоит пустая - за это время ни одного скола не было, ни потертости на рисунке, эмаль ровненькая, целенькая.
Удобная крышка: не тяжелая, для женской руки самое то.
После использования я забрасываю кастрюлю в посудомойку (да, можно мыть таким способом) и даже рук не пачкаю - чистенькая.
Все же нужно знать, что наш женский труд - это ежедневная работа на кухне, и нужно по возможности стараться его себе облегчить. Хорошая посуда поможет это сделать, в этом я убедилась на своем опыте.
Я технолог мясной промышленности, всю свою сознательную жизнь провела у куттеров (машина, на которой составляют фарш для колбас) - потому что составление фарша играет главную роль в приготовлении колбасы, а потом уже идет осадка и термическая обработка (варка, копчение, запекание и так далее).
До составления фарша мясо выдерживается в посоле (в современной технологии этот процесс на много упрощен), но уверяю вас созревание мяса очень важный процесс, который менять не нужно, чем дольше фарш или шрот (кусочки мяса, нарезанные ножом) созревает - тем вкуснее будет колбасное изделие.
Сейчас я уже не работаю, поэтому в домашних условиях имею время готовить рулеты, ветчины, колбаски гриль и еще много интересного.
Моя подруга часто консультируется со мной по поводу приготовления мясных вкусняшек - она хочет делать, как я, но у нее не всегда получается.
Я посоветовала моей ученице купить ветчинницу, в которой получается не плохой натуральный продукт и стоит в разы дешевле, чем в магазине - единственный минус на мой взгляд: продукт получается только вареным.
Вчера был женский праздник, мы впервые кушали ветчину собственного приготовления на ветчиннице Redmond, но не без моего участия.
В комплект к аппарату идет книжечка с рецептурами готовых изделий, но я не люблю ими пользоваться - в моей голове есть масса рецептур, и в зависимости от имеющихся продуктов можно придумать рецептуру, да еще я не люблю колбасное изделие с овощами, хотя смотрятся они на праздничном столе очень привлекательно.
Измельчать мясо я люблю крупным куском (шрот), острый нож не заменимый помощник в этом деле, шрот должен солиться (созревать) сорок восемь часов, фарш - двадцать четыре (связка между кусочками увеличивается в несколько раз).
Сырье нужно вымыть, дать стечь воде, затем нарезать, можно частично добавить фарш, но это не более тридцати процентов (связка будет очень хорошая и ветчина не распадается), затем посолить, поперчить, добавить чеснок, немножко воды и перемешать (до полного поглощения воды мясом), поставить в холодильник на сорок восемь часов (яйцо можно не добавлять, овощи на любителя - без них ветчина хранится дольше).
Ветчинница - это обыкновенное ведро, продукт подпрессовывается за счет четырех пружин.
Варка при двухстах градусах шестьдесят - восемьдесят минут, в зависимости какое мясо используется. Охлаждение и подавайте на стол.
У меня дома много разной посуды, но с Тажином с крышкой POMIDORO TL3099 я впервые познакомилась совсем недавно. Я искала интересную посуду, и наткнулась как раз на тажин. Я даже и слова-то такого не знала. Но он мне приглянулся, и я познакомилась с ним поближе.
Итак, этот экзотический Тажин с крышкой POMIDORO TL3099 представляет собой посуду, в которой, как правило, готовят мясо и овощи. Как внутри, так и снаружи, тажин имеет керамическое покрытие. Боковые стенки достаточно толстые для тушения мяса с овощами, они составляют примерно пять миллиметров. Основа у данной посуды из цельной керамики, что делает тажин экологически чистым способом приготовления различных блюд. Кроме того, у Тажина с крышкой POMIDORO TL3099 имеется особое нанокерамическое покрытие, с помощью которого можно готовить еду, добавляя минимум масла, так как масло образует вредные канцерогены. Крышка у данной посуды довольно причудливой и интересной формы - она вытянута вверх. Говорят, что благодаря такому строению крышки, еда гораздо лучше пропекается и сохраняет ароматы блюда. Верх тажина также используется в качестве ручки, что очень удобно.
Модель данного тажина называется TL3099. Так что если надумаете его купить, не забудьте это название. Цвет у данного изделия черный с красным. Если подробнее, то сковорода черная, а верхняя крышка красная.
Объем этой экзотической посуды составляет около двух с половиной литров. Диаметр сковороды составляет тридцать сантиметров, это довольно-таки много, поэтому приготовленной еды хватит, чтобы отлично накормить семью из четырех человек. Диаметр самого дна, правда, немного поменьше, и составляет двадцать два сантиметра с небольшим. В комплекте идет крышка, без нее тут никуда. Иначе бы это был не тажин, а просто сковорода. Высота составляет шесть с половиной сантиметров, тоже я считаю, что это очень хорошая высота.
Тажин с крышкой POMIDORO TL3099 отлично подходит для мытья в посудомоечной машине, он очень прочный и устойчив к разным внешним агрессивным воздействиям. По весу тажин нелегкий, весит он свыше трех килограммов. Но все мы знаем, что качественная посуда не может быть легкой. Обычно самый добротные сковороды, кастрюли и казаны все тяжелые. Забыла также упомянуть о том, что проиводителем Тажина с крышкой POMIDORO TL3099 является европейская страна - Италия. А брендом является бренд POMIDORO. Я вот все думаю, почему POMIDORO? Неужели это как-то связано с тем, что крышка тажина красная, цвета помидоров? )) Но все-таки наверно бренд назвали не в честь крышки.
Вы не услышите от меня ничего необычного, поскольку, мы в тажине готовим мясо, овощи, либо картошку. Я очень люблю запекать мясо с овощами, и считаю, что в Тажине с крышкой POMIDORO TL3099 действительно мясо становится сочнее, а еда сохраняет свой аромат, и он даже не выветривается. Очень люблю насыпать туда побольше разных специй, это придает мясу неповторимый аромат. Мы с мужем просто в восторге от такого блюда. Еще я запекаю там картошку с мясом, получается тоже очень вкусно, просто пальчики оближешь! Так что этот тажин стал моей основной посудой для приготовления вторых блюд. Очень уж он нам полюбился. С ним я прям чувствую себя профессиональным поваром! И действительно, процесс готовки зависит от того, какая у вас посуда. На старой сковородке мне особо и не хотелось ничего жарить, а с новым тажином я готовлю только так! Так что возьмите Тажин с крышкой POMIDORO TL3099 на заметку!
Дизайн интерьера в квартире становится всё больше неотъемлемой частью для населения. Он заранее планируется, разрабатывается, чтоб потом наслаждаться прелестями роскошной жизни.
В дизайн хозяева квартиры вкладывают душу, стараясь как можно больше скомпоновать важные аспекты: объединив современную стилистику с домашним уютом.
Хочется, чтобы детали интерьера были выдержаны в едином стиле, наполненном шармом и очарованием, вобравшим всю прелесть радости жизни.
Вот так и мы, решив произвести ремонт кухни, сразу начали продумывать и её дизайн. Ведь не секрет, что многие часы члены семьи проводят именно на кухне. Поэтому она должна выглядеть особенно, чтобы наслаждаться уютом и гармонией.
Итак, мы подобрали для своей кухни мебель и технику, чтобы выглядели как единое целое. Постарались продумать цветовую гамму: выбор пал на цвет стали. К тому же обратили внимание на такие важные детали, как аксессуары для оформления кухни....
Всё было продумано до мелочей, так как очень хотелось стильный дизайн во всём.
Отсутствовал на нашей кухне только набор для специй. С выбором мы решили не торопиться, а основательно поискать в интернет- магазинах необходимую вещь.
Просторы интернета безграничны, но нам вскоре приглянулось именно то, что мы хотели, полностью оправдав наши ожидания.
Мы были приятно удивлены миниатюрному набору для специй Bohmann ВН-7814.
Материал корпуса данного набора из стали, который нам полностью подходит по дизайну. Состоит из трёх предметов: двух ёмкостей для специй, стилизованных под солонку и перечницу, а также держателя для зубочисток.
Находятся на стальной подставке, магнитной. Поэтому баночки стоят устойчиво, не подвержены рассыпанию.
Крышечки у баночек для специй плотно закручиваются, предусматривая и предотвращая внезапное открывание.
Так как все предметы из нержавеющей стали, то и не пропускают влагу, сохраняя вкусовые качества.
Изюминкой данного набора , продуманной производителем, является то, что на крышечках двух баночек находятся не просто отверстия для высыпания , а они расположены в виде двух больших букв: Р и S,что, безусловно, придаёт очарование и изысканность.
Всё это создаёт своеобразную атмосферу с эксклюзивными предметами.
Кроме того, набор удобен в использовании. Его также просто всегда содержать в чистоте, так как он прекрасно моется.
Такую красоту мы приобрели через интернет- магазин, что является самым оптимальным решением. Из-за того, что это быстро, без особых хлопот и по приятной стоимости.
Набор для специй Bohmann ВН-7814 поистине является украшением стола, являясь необходимой вещью в великолепно оформленной кухне.
Однако, твёрдая наша уверенность заключается в том, что данный набор подходит под любой другой интерьер кухни, так как это универсальная вещь, способная радовать своим внешним видом и практичностью абсолютно всех.
Когда собираются у нас в доме гости за большим круглым столом в зале, то мы с удовольствием ставим в центр набор для специй.
Его приятно брать в руки. К тому же приносит эстетическое наслаждение.
Не забываем и про зубочистки, содержащиеся в этом наборе, говорящие о заботе производителя, чтобы потребителю было комфортно.
Остаётся только порекомендовать указанный набор для специй вам.
Разочарование никого не постигнет, а только наслаждение, так как с ним вам уже никогда не захочется расстаться, либо поменять на другой.
Приобретайте и пользуйтесь в своё удовольствие! Он обязательно будет радовать вам глаз.
Я давненько хотела купить себе блинную сковородку.
Блинчики я очень люблю очень часто из готовлю.
Но вот на обычной сковородке жарит блинчики не очень удобно.
Не всегда получается пожарить блины так как надо чтобы они были вкусные и полезные.
Так что я начала поиски хорошей блинной сковородки, которая будет удовлетворять все мои запросы.
Хотелось уже купить не обычную блинную сковородку, а очень качественную на долгие годы.
В интернет-магазине не приглянулась необычная блинная сковородочка Risoli Granito.
Мне она сразу бросилась в глаза.
Когда я ещё прочитала её характеристики, то поняла что это именно то что мне нужно.
Именно об этом блинной сковородке и своих впечатлениях от её использования я как раз и хочу всем вам сегодня рассказать в этом отзыве.
В первую очередь мне понравился дизайн сковороды.
Ничего лишнего в ней. нет.
Производитель такой блинной сковороды обещает нам самое высокое качество материалов.
Если верить производителю, то с такой сковородной готовить вы будете профессиональные блюда как на настоящей профессиональной кухне.
В такой сковородке имеется трёхслойное антипригарное покрытие.
В это покрытии имеется добавление микрочастиц минералов Hard Stone.
Корпус этой сковородочки сделан з алюминия.
Это предотвращает его деформацию и продлевает срок службы такой сковороды.
Также мне понравилась широкое дни сковороды, которое обеспечивает максимальное соприкосновение с газовой плитой.
Пища в такой сковородке прогревается и готовится равномерно.
Так что не стоит беспокоится за то что одна часть блина приготовится, а другая останется сырой.
Благодаря специальному гранитному покрытию готовить на такой сковородочке можно с минимальным количеством растительного масла.
Так что ваши блюда получатся не только вкусными, но и очень полезными.
Ручка в такой сковородки бакелитовая.
У ручки специальная эргономичная форма и есть место для упора большого пальца.
Так что брать сковородку очень удобно.
Также преимуществом этой блинной сковородки является то, что она подходит для всех видов плит.
Её можно мыть в посудомоечной машинке и руками.
Производитель рекомендует использовать вместе с этой сковородочкой деревянные, пластиковые и силиконовые аксессуары чтобы не повредить поверхность сковороды.
Толщина дна в такой модели сковородки составляет 8 мм
А вот по диаметру она довольно большая.
Диаметр равняется 25 сантиметрам.
Производится такие сковородочки Италия.
Весит такая сковорода 767 грамм.
Срок годности этой посуды составляет три года.
С выбором сковороды я не ошиблась.
Она просто превосходная.
Когда мне её доставили я начала рассматривать свою покупку.
Сразу было видно, что эта сковородка очень качественная и супер красивая.
Мне она понравилась с первого взгляда.
Такая сковородочка отлично вписалась в мой кухонный интерьер.
По весу на остаточно тяжелая, но мне то не мешает.
По функциональности сковорода просто суперская.
На ней можно готовить не только блины, а всё что душа желает.
Все блюда получаются супер вкусными и полезными.
Действительно для того чтобы приготовить пищу на этой сковороде я использую минимальное количество растительно масла.
Так что пища получается не жирной и полезной, хоть она и жаренная.
Моется такая сковородка очень легко.
Я это делаю вручную при помощи моющего средства и мягкой поролоновой губки.
Вот уже пол года я регулярно пользуюсь блинной сковородой Risoli Granito и пока что всем довольна.
Так что все рекомендую купить такую кухонную помощницу.