Доброго времени суток всем пишущим свои прекрасные отзывы на сайте отзыв ПРО и конечно же всем кто читает эти отзывы и оставляет комментарии со своим мнением.
Сегодня речь пойдет о сковородках.Но о сковородках необычных, а предназначенных для приготовления блюд-гриль.
Кто знаком с мясом-гриль или рыбой-гриль или овощами-гриль,прекрасно знают что это вкусное можно сказать практически диетическое блюдо.Диетическое потому что все эти вкусные блюда готовятся практически без масла.Ни одна сковородка вам их так не приготовит ,так замечательно ,как сковородка гриль.
В данное время многие производители выпускают такие сковородки,но надо честно сказать не все эти товары удачные.
Я предпочитаю что бы такая сковородка была тяжелой по весу ,лучше всего что бы она была чугунной и с толстыми стенками и толстым дном.
Кто то скажет что она долго греется,но для приготовления хорошего гриля нам нужно достигнуть высокой температуры нагрева металлической поверхности сковородки и что бы она хорошо держала температуру.
Желательно что бы у сковородки были и ручки с двух сторон.Так хозяйкам будет удобнее на ней готовить.Например,как на фото сверху.У сковородки с фотографии есть еще носики для слива масла и борта у нее достаточно высокие ,то есть это достаточно многофункциональна,можно на ней и блюда во фритюре приготовить.
Лучше чтобы сковорода была естественно литой и не имела эмалированного покрытия.Как например на данном фото.Я не очень люблю посуду покрытую эмалью.Так как она может откалываться и тогда сковородка будет иметь не очень эстетичный вид.Да и вредны все таки сколы эмали ,на мой взгляд.
Сковородка имеет ребристо дно и желательно ,что бы эти ребра были глубокими и равномерно расположенными по всему дну сковорода,а не только на середине дна,или бывают еще сковородки где только часть дна ребристая .а другая просто гладкая.на такой сковороде готовить очень неудобно.
И выбирая сковородку обязательно ориентируйтесь на диаметр вашей конфорки на плите.Она должна стоять ровно,не свисать с конфорки.Тогда нагрев более равномерным будет,а продукты будут более равномерно прожариваться и красивее получатся.
При приготовлении блюд-гриль я смазываю растительным маслом ,при помощи кисточки, сами продукты .а не ребра сковородки.Блюда получаются очень вкусными.Но некоторые хозяйки смазывают и сами ребра сковородки.только масла совсем капельку нужно.И тогда вы получите очень вкусный стейк и рыбы или мяса или самые вкусные овощи гриль.Например кабачки или баклажаны.
У кого в хозяйстве нет такой сковороды ,то купите ее и побалуйте свою семью вкусными блюдами приготовленными на этой сковороде.
Доброго времени суток!
В отношении продуктов питания каждый человек отдает предпочтение тем или иным продуктам. Кто-то любит рыбные продукты, кто-то молочные, а кто-то мясные. В нашей семье предпочтение отдается мясным продуктам. А копченое мясо вообще вне конкуренции. Но, к сожалению, далеко не всегда получается купить по-настоящему вкусное мясо. То он недостаточно прокопчено, то еще что-нибудь не так. Вот и решили мы не "ждать милостей от природы", а купить себе домашнюю коптильню и коптить дома самим.
Выбор был довольно сложным, поскольку раньше мы не имели дела с коптильнями и не хотелось бы ошибиться в выборе. Довольно много информации нашлось в интернете, но она, как это часто бывает, была довольно противоречивой. Но выбор мы все же сделали.
В результате долгих размышлений мы остановили свой выбор на домашней коптильне Ханхи. Немаловажным для нас было то, что это финские коптильни. Всем известно, что финны производят товары очень хорошего качества. Правда, оказалось, что эти финские коптильни производят в г.Киров. Но на качестве этот факт никак не сказывается. За те полгода, которые прошли с момента покупки у нас не было поводов для разочарований. Стоила наша коптильня 6475 рублей, поскольку нам повезло и купили мы ее со скидкой.
Мы видели два варианта коптилен. На 10 и 20 литров. Выбор остановили на коптильне на 20 литров, поскольку в ней можно за один раз закоптить до пяти килограммов мяса или рыбы. Можно сказать, что это многовато, но поскольку у нас довольно часто бывают гости, то это количество получается в самый раз.
Очень порадовало, что к коптильне, помимо поддонов, прилагается ольховая щепа и книжка с рецептами.
В инструкции очень наглядно показан процесс подготовки к копчению.
Сделать что-то неправильно тут уже не получится.)
Конечно, мы не стали затягивать с первыми экспериментами по копчению. Собрали все как было написано в инструкции, в соответствии с рецептами из книжки подготовили курочку и поместили ее в коптильню.
Потом поставили коптильню на плиту.
Вначале, чтобы разогрелась щепа, ее надо поставить на сильный огонь, а потом его надо будет убавить наполовину.
Честно говоря, у меня было сомнение в том, что не будет запаха дыма в квартире. Но, как оказалось, шланг, который прилагается к коптильне, достаточно просто вывести в открытую форточку. Но это хорошо летом, а вот зимой как-то не очень хочется лишний раз открывать форточку. Но и тут можно решить. Можно налить в тазик воду и конец шланга положить в тот же тазик. Единственное условие, это чтобы вода закрывала шланг на 5-7 сантиметров. И никакого дыма или запаха не будет.
Еще один плюс - это встроенный в крышку градусник, который показывает температуру, при которой происходит процесс.
Мы, конечно, уже попробовали коптить не только курочку, но и мясо.
Надо сказать, что получилось оно очень даже вкусным. Скумбрия, которую мы тоже уже попробовали закоптить, получилась ничуть не хуже.
Порадовало нас и то, что в этой коптильне можно коптить как горячим, так и холодным способом. Моется он очень легко и, несмотря на свои размеры, занимает не так уж много места. Поэтому достаточно удобно ее перевозить если, скажем, вы собрались поехать на природу. Она легко помещается в багажнике.
Коптильня, а точнее, результат ее использования нравится не только мне, но и моим домашним. Теперь у нас есть возможность кушать по-настоящему вкусные и разнообразные копчености. Единственное ограничение - наша фантазия.) С тех пор как мы стали пользоваться этой коптильней, магазинные копчености кажутся не такими как надо.
Вам я могу порекомендовать приобрести и для себя такую домашнюю коптильню. Думаю, что вы не разочаруетесь.
Летом мы с супругой больше проводим время на даче и для готовки пищи, предпочтительно мяса, приобрели себе аэрогриль Мистери. Управление механическое, достаточно простое, по таймеру выставляешь нужную температуру. Оборудована большой стеклянной чашей на 12 литров. Очень удобно что он достаточно компактный и при желании его легко можно перевезти на другое место.
Сам он стоит на столе достаточно устойчиво, не скользит. Помыть чашу больших проблем нет, разве что решетку не совсем удобно чистить. При готовке мясо стает мягким и сочным, я со временем понял что сначала нужно готовить на большой температуре где то минут пять, а потом можно температуру снизить.
В комплекте идут две решетки, сразу при желании можно положить мяса где то с килограмм, может это не так много но готовится все равно быстро. Производство Китай. Есть в наличии руководство по эксплуатации на русском языке. Есть в ней такая хитрая система самоочистки, чаша заполняется водой и добавляешь моющее средство, затем включаешь гриль и ставишь на 10 минут с температурой в 250 градусов.
Пища получается отменная и самое главное полезная, кстати и не такая жирная, жир капает вниз. В принципе при желании или кому нельзя, можно вообще готовить без масла. Из минусов отмечу то что чаша нагревается достаточно сильно, прямо как сковорода, поэтому если в доме есть маленькие детки то тут как говорится нужен глаз да глаз! Вещь хорошая и мобильная, рекомендую.
Я и мое замечательное семейство очень любим всякие вкусности. Самая любимая еда – это мясо. Не откажемся и от рыбки, в случае чего. Конечно же, больше всего мы обожаем копчености. Но разнообразные копченые деликатесы, предлагаемые в магазинах, последнее время не вызывают вообще никакого доверия. Вкус у них какой-то не такой, вид чаще всего аппетитный, но каким способом это достигается – есть масса не очень хороших данных. Как-то не хочется поглощать жидкий дым и краску.
Ну и вот решили мы сделать всем нам подарок и приобрести домашнюю коптильню. Выбор этих агрегатов велик. Мы выбрали именно «Аромат» КНГ-14 по ряду причин. Во-первых, наш уральский производитель УЗБИ, мы же патриоты. Во-вторых, описание понравилось, все просто, удобно, понятно. В-третьих, красивый внешний вид и вполне привлекательная цена.
Что же предложил нам производитель? Это коптильня горячего копчения для домашнего использования. Можно коптить что захочется: рыбу, мясо, курицу, сало, даже овощи. Очень вкусно получаются купаты или какие-нибудь колбаски. Это очень удобно, так как каждый раз ездить на природу для того, чтобы чего-нибудь покоптить – не всегда возможно, да и неохота. Для этого прибор оснащен специальным шлангом для выведения дыма в форточку. Так что квартира не провоняет, соседи не напугаются, пожарные не приедут. К тому же, под крышкой есть специальная прокладка из силикона, дым не пропускается.
Еще к агрегату прилагаются:
пакет со щепой;
сетка;
шпагат для связывания;
термометр;
кассета (такая разборная конструкция, на которую укладываются продукты). Она состоит из некоего коромысла, на которое нанизаны противни. Если еду нужно подвешивать для процесса копчения, то противни снимаются и все развешивается на этом коромысле. Внизу кассеты поддон для стекания жира.
Все исключительно просто. Сначала надо подготовить продукты. Замариновать, засолить или кому что нравится. Каждый относится к соли по-своему, я сильно соленое не люблю, делаю 100 граммов соли на литр воды. Потом лучше просушить, а то получится вареное все.
На дно коптильни насыпать щепу (ее тоже лучше слегка смочить, но это только мое мнение). Нужно примерно чашку щепы.
На кассете разместить продукты, поставить ее в коптильню. Закрыть крышкой, защелкнуть клипсы. На патрубок надеть шланг для дыма.
Поставить на плиту, включить нагрев. Время зависит от продукта, его размеров, мясо дольше (около часа), рыба вообще быстро (минут 30). Надо подбирать опытным путем.
Мне понравилось. Конечно, не все сразу получается. Где-то не пропечется, где-то еще что-то. С опытом все начнет получаться. Я вывела для себя несколько моментов, которые помогают добиться наилучшего результата:
после копчения еда значительно вкуснее, если ее выдержать еще где-то день или даже два;
дожидаться остывания еды лучше, не вынимая из коптильни;
открывать все это дело лучше на балконе, запах все-таки очень сильный;
щепу лучше сначала вымочить, запах и вкус продукта будут как-то мягче, на мой взгляд. Можно комбинировать разные сорта щепы из разных пород деревьев. Это, видимо, совсем для гурманов, я вот никакой разницы не чувствую.
рыбу лучше коптить, подвешивая хвостами вниз, так вкусный рыбный сок не будет вытекать и испаряться, а останется в рыбе. Мы сначала подвесили за хвосты, получилось суховато.
В общем, мы не пожалели о покупке. Все получается очень вкусно, быстро. Есть, конечно, ряд проблем: отмывать от жира мне не очень нравится. Запах все равно есть, но это не критично. Пахнет больше именно копченостью, а не дымом. При хорошей вытяжке все быстро исчезает. Да и запах вкусный. Так что, я бы советовала.
Моя мама всегда предпочитала исключительно чугунную посуду: сковороды, блинницы, кастрюли, чугунки, утятницы - большая часть посуды для приготовления пищи были именно из чугуна. Когда я повзрослела и у меня появился свой заработок я начала задаривать маму посудой с разными новомодными покрытиями - тефлоновые, керамические, с гранитовым покрытием, старые-добрые алюминиевые. Мама мило всегда улыбалась и доставала свою любимую чугунную сковородку чтоб порадовать нас толи ароматными котлетами, толи воздушными оладьями. А эту сковороду маме подарила еще ее бабушка на восемнадцатилетие. Когда я обзавелась собственной квартирой мама мне аккуратненько упаковала практически всю, ранее мной подаренную посуду. Было конечно не очень приятно, что мои подарки пылились столько лет на антресолях. Но в итоге я получила расширенный комплект, как мне на тот момент казалось, качественной кухонной утвари. Выйдя замуж, и закрутившись на кухне, я поняла, что каждый вид покрытия имеет свои особенности ухода и эксплуатации. И тут выяснилось, что все эти антипригарные покрытия исчезают очень быстро, если провести, например, металлической ложкой по поверхности. А этого оказалось, не избежать: оставила мужу на сковороде, чтоб она не остыла, разогретую кашу, а он, увлеченно решая по мобильному телефону рабочие вопросы, перенес в тарелку еду с помощью ложки... Или грязную кастрюлю с пригоревшим дном с благими намерениями помочь, помыл с помощью ершика. О том, что не в чугунной посуде пища остывает значительно быстрее, чем в чугунной - тоже факт. Короче говоря, через пару месяцев ежедневной кухни, я с ностальгией вспоминала мамины чугунные блинницы с не разлетающимся во все стороны жиром (даже капля масла на керамической поверхности моментально превращается в жировой фонтан), и через час горячий ароматный плов в чугунке, и потрясающе зажаренную картошечку в сковородочке (в тефлоновой - она больше напоминала пропаренную). Поэтому, на очередном семейном празднике я торжественно объявила, что перехожу на чугунную посуду и жду с нетерпением теперь только "чугунные" подарки.
Супруг всегда заранее интересуется, что бы мне хотелось получить в качестве подарка на грядущий праздник. И на последний Новый год я заказала противень-гриль. Я долго обдумывала, на сколько такой противень мне может быть полезен, и решила, что очень.
Чем же он отличается от обычного противня? Первое - это конечно рефленная поверхность, а второе - более толстое дно, по сравнению со своими "не грилевыми" собратьями.
Я сторонник здоровой пищи, поэтому гриль поверхности - это именно то, что мне нужно:
1. Продукт, размещенный на поверхности гриль, имеет меньше точек соприкосновения с посудой, соответственно требуется меньшее количество жира для приготовления, а я приловчилась обходиться и без него для приготовления овощей, например;
2. Продукты, приготовленные на такой поверхности, получаются "припеченными", а не зажаренными;
3. Весь жир, имеющийся в продуктах, стекает в ложбинки гриля, за счет чего продукты получаются более диетическими.
Муж выбрал именно этот противень - Myron Cook HE203, но не выдержал и вручил на пару дней раньше со словами, что противень мне может понадобиться при приготовлении праздничного стола. Тут же начала экспериментировать - овощи, рыбка, морепродукты, уточка, телятинка. Какое же это чудо! Овощи получаются прямо, как с костра! Аромат по квартире неимоверный. При этом блюда именно запеченные, а не пропаренные, как от использования рукава или фольги! Уход противень-гриль Myron Cook HE203 требует минимальный:
1. Перед первым использованием я его хорошо вымыла теплой водой с пищевой содой, потом насыпала толстый слой каменной соли и прокалила (так всегда спасают чугунную посуду мои мама и бабушка, когда та начинает пригорать), после прокаливания хорошо вымыла опять теплой водой, протерла кусочком лимона, просушила бумажным полотенцем и приступила к готовке;
2. После использования промыла теплой водой с губочкой и содой (я практически всю посуду мою содой), просушила бумажным полотенцам и, нанеся на салфетку буквально грамуличку подсолнечного масла, смазала поверхность противня. Убрала в шкафчик. Так у меня хранится вся чугунная посуда. Как бы все!
Иногда, когда какие-то части поверхности противня чересчур подгорят, замачиваю на минут пять, а потом могу потереть даже металлической или полимерной губочкой - на покрытие это не влияет. Если начинает пригорать в каком-то конкретном месте - просто прокаливаю опять соль.
Я довольна противнем-грилем Myron Cook HE203 и бесконечно благодарна мужу, что он выбрал именно его мне в подарок!
После ремонта кухни встал ребром вопрос о необходимости замены старой варочной плиты с чугунными комфорками, слишком обьемно и громоздко она смотрелась и совсем не вписывалась в новый интерьер кухни. Выбор свой остановила на варочной панели Samsung C-TR432NB02. Сама фирма это уже некая гарантия качества, доверяю я этой марке. Панель довольно стильная, черного цвета, совсем не обьемная-размер 28.8 см ширина и 50.5 длинна, толщина 5 см., очень удобно для небольшой семьи, смотрится стильно, болагодаря гладкой сенсорной поверхности. Сенсор отлично реагирует на касания не бывает сбоев даже если прикасаешся влажными руками. Работает от обычной розетки мощностью 220 Вт. При всем при этом довольно экономично по сравнению с обычной электроплитой так, как мощность 1.2 кВт. При нагревании комфорки горят красным цветом, темпертуру готовки можн регулировать от 1 до 9 значений. Благодаря моментальному нагреву можно готовить, и в мгновенье ока разогревать любые блюда. Что мне особо импонирует так это то, что пространство вокруг комфорок и под самой поверхнотью не нагревается, можно смело пользоватся кнопками во время варки блюда, также и сама столешиа остается той температуры, какой была до варки- не накалятся, поэтому можо не опастся за мебель.На самой панели есть таймер, тоесть можно задать определенное время варки. При отключении плита издает звуковой сигнал. Отключение плиты на автоматическом режиме. Хотя небольшой недостаток все же имеется комфорки остывают достаточно медленно, да и рабочее пространство относительно не большое, поставить сразу две кастрюли, например, довольно проблематично. Подойдет данная техника особенно тем у кого есть маленькие дети, так, как сдесь имеется защита, блокировка.
Но стеклокерамика хоть и стильная, но требует особенного обращения. Я первое время даже опасалась ею пользоватся. Нельзя к примеру ставить кастрюлю с мокрым дном, да и поверхость сковородки должна быть соответствующей, нельзя взгромоздить туда чугунное изделие, так как есть опасность царапин.Поэтому лично мне пришлось выбросить все старые бабушкины сковородки и купить новые, что бы подходили к стеклокерамике. Также нужно опасатся попаданий воды или пищи на поверхность панели ведь от этого могут образовыватся пятна, какие достаточно тяжело вывести. Да и средство для чистки должно быть соответствующее специально для стеклокерамических поверхностей.
Несмотря на все недостатки я не променяю ни на что свою любимую плиту.
Случайная встреча...
Моя история с выбором микроволновой печи с грилем началась еще пять лет назад, гуляя с тогда еще просто парнем, ныне мужем по торговому центру мы зашли посмотреть телефон, шли мимо рядов с бытовой техникой. так как на тот момент мы уже жили отдельно от родителей, присматривать себе технику в наше гнездышко и тут я увидела микровалновые печи ( на тот момент стыдно сказать, у нас ее не было раразогревали себе пищу по старинке - на газовой плите), как оказалось еще и с грилем. Решили, что придем домой подробно посмотрим, подумаем, стоит брать с грилем или остановиться на менее дорогой печи без гриля.
Нелегкий выбор...
Спорили Мы долго. Любимый конечно же хотел чтобы микроволновая печь была помощнее, с большим количеством функций и опций на любой вкус, для меня же было важно, чтобы она была красивая и вписывалась в интерьер нашей кухни, чтобы гормонировала с чайником, он у нас серебряного цвета. Так же спорили о фирме микроволновой печи, любимый настаивал на известной, проверенной фирме, мне же было все равно, главное красивая. Долго читали отзывы, характеристики и остановили свой выбор на марке Samsung.
Встреча...
И вот мы снова в торговом центре перед той самой Нашей печкой Samsung, менеджер рассказал нам о ней, рассказал как ухаживать, как мыть, рассказал коротко про режимы... Стоила на тот момент наша печь 3800.
В быту...
Конечно же основная функция микроволновой печи это разогрев пищи, что она делает на ура, быстро, при этом ставлю на 30 с. -1 мин. Так же мне понравилась функция энергосбережения, можно самому выбрать режим. Ну и конечно по праздникам используем гриль. Сейчас данная печь стоит у меня у родителей, так как мне захотелось что то новенькое. Вторую печь Мы так же выбрали самсунг.
Выбор...
Вторую печь было проще выбрать, так как уже был опыт. С маркой Мы определились сразу, естественно выбрали Samsung, выбирали среди нескольких моделей, важна была мощность, чтобы было удобно мыть, чтобы не оставляла отпечатки пальцев, так же хотела сенсорный дисплей и конечно же режим гриль. Выбрали Мы печь Samsung ge83arw стоит порядка 8000 Тысяч рублем, печь с большим количеством функций, гриль, внутреннее освещение, с защитой от детей, несколько режимов разогрева пищи, правда тип управления электронный. Микроволновой речью Мы довольны, все свои функции выполняет на пять с плюсом. Советуем приобрести. Выбирайте на свой вкус у самсунг большой п
Кто не любит шашлык, наверно все ждут первого тепла и первой возможности выйти на природу и порадовать себя и компанию вкусным приготовленным мясом на открытом огне, но зимой и в холода также хочется праздничного шашлыка, выходить по сырой и холодной погоде к мангалу не очень хочется, поэтому новые гаджеты и приспособления для быта и для кухни не стоят на месте. и в этой статье мы рассмотрим вариант как приготовить шашлык очень вкусный и не чем не уступающий шашлыку на костре, это шашлык в электрошашлычнице от торговой марки производителя KITFORT. Также в этой статье будут рассмотрены такие вопросы:
Что такое электрошашлычница, как она работает
О торговой марке KITFORT
и рассмотрим шашлычницу определенной модели и также как правильно пользоваться чтобы у вас при вашем желании на столе был всегда вкусный и свежий шашлык.
Так что забудьте о старых методах например приготовления шашлыка в духовке в банке, электрошашлычница которую мы рассмотрим сегодня не только быстро и вкусно и качественно приготовит вам шашлык, но и выглядит этот прибор очень стильно и впишется в интерьер любого современного помещения.
Тем более что в такой электрошашлычнице можно готовить и вкусные сосиски также.
На самом деле прибор очень простой и удобный, его размеры и вес позволяют хранить и переносить с места на место куда вам хочется. Вместо углей и живого огня встроен нагревательный прибор и есть специальный мотор который вращается когда в работе электрошашлычница, и поэтому шампура которые там находятся равномерно прожаривает шашлык и он получается вкусным и готовым и не сырым.
Далее пару слов о самой марке KITFORT и конечно новая модель электрошашлычницы 1405 , ее комплектация, способ использования, и характеристики и конечно же цена.
Kitfort это марка из России которая занимается производством качественной и доступной бытовой техники, эту марку можно найти во многих магазинах бытовой техники, а также на просторах интернет магазинов. Сама марка российская, а вот детали к приборам делает Китай, но это не влияет на качество и гарантию и долговечные например электрошашлычницы которую мы рассматриваем в этой статье , так как все приборы от маленького и до большого у данной марки проходят строгий контроль качества.
Данная электрошашлычница - это прорыв в здоровом питании в чистоте и удобстве приготовления. Так как вам не надо насыпать угли и ждать пока перегорит, и нет такой копоти как на костре. Шашлык на костре получается жирным и не всегда полезным, в нем много холестерина , а вот в данном приборе эту функцию делает нагревательный элемент который является инфракрасным и он обдает высокой температурой и шашлык получается вкусным, хрустящим, готовится всего за пол часа и менее калорийный и поэтому более полезный.
Данный прибор имеет свои сертификаты качестве и гарантии использования, а укомплектован так сам прибор, ручка которая может сниматься, 5 штук шампуров, емкости куда собирается жир, и все гарантийные талоны и руководства по использованию электрошашлычницы.
за счет емкостей для жир он не будет растекаться, а будет стекать туда и просто и легко потом снять и вымыть не предоставит множество хлопот, плюс еще в том что вы не провоняетесь дымом как от костра. Работает легко просто надо включить в розетку, то есть от электросети и не тянет она много электроэнергии. На шампурах тут можно готовить и мясо и рыбу и сосиски.
Цены в зависимости от модели и комплектации по Украине колебляться от 700 гривен и выше, например данная модель стоит 1000 гривен.
Приятного вам аппетита и хорошb[ шашлыков с электрошашлычницей от KITFORT KT 1405
Здравствуйте, давно мечтала о жаровне, и вот мы с мужем как-то пошли с друзьями на дачу, и они принесли такую чудо - жаровню, нам с мужем безумно понравилась, долго думали покупать или нет, и вот купили, честно сказать я в большом восторге, и вот я решила написать отзыв по поводу такой жаровни. Покупкой очень довольна, жаровня стала незаменимой вещью на нашей даче. Она позволяет регулировать силу огня, также мясо можно готовить разной степени прожарки, это очень удобно. Плюс в том, что корпус такой жаровни изготовлен из высокопрочной стали, именно поэтому он обеспечивает на 100 % долгую службу прибора без поломок. Мне нравится то, что она очень компактная, занимает мало места, поэтому вы ее можете хранить в удобном для вас месте. Много места она не займет. Моется она довольно таки легко, без затруднений и шкрябаний. Вес ее около двух килограмм, что есть очень удобным, можно с легкостью взять ее в поход, на море, или другое мероприятие, где нет плиты. Еда получается очень вкусная, не пригорает, если вам нравится отдыхать на природе при открытом небе, этот вариант жаровни именно для вас, уверенна что вы останетесь ею довольны, на ней можно приготовить не только шашлыки, но и овощи гриль, разные вкусности.
Здравствуйте, дорогие посетители сайта!
В своем отзыве хочу рассказать об электрическом гриле от фирмы Tefal optigrill 8350S1. Данная техника просто находка для тех людей, которые придерживаются здорового образа жизни. Ведь продукты готовятся без масла и не образуются вредные вещества, как при жарке на сковороде.
Когда приходит время, чтобы отказаться от жарки, лучшей техники чем гриль найти просто не возможно. К тому же умная техника может сохранить время на кухне и приготовит идеальное блюдо, особенно стейки.
Пользоваться техникой очень просто, инструкция понятная. Пластины гриля легко устанавливаются, при этом нижняя располагается чуть под уклоном, так как под ней расположен поддон для жира. Во время приготовления от стекает. Эти части можно мыть в посудомоечной машине.
Мне понравилось готовить на гриле! Места достаточно для двух средних или трех небольших стейков. Нужно дождаться пока решетка разогреется (около 2 минут). Затем просто улаживаете мясо, закрывается крышку и по цвету индикатора ожидаете нужную прожарку (их всего 3: с кровью, средняя и полная). Техника сама определяет размер (толщину) стейка и подбирает температуру со временем.
Мясо можно жарить как без специй, так и с ними. Мы часто натираем кориандром и черным перцем молотым, затем смазываем оливковым маслом. Так корочка получается более вкусная. Так же можно жарить курицу и рыбу. Часто делаем овощи гриль (кроме кабачка - он быстро превращается в кашу…).
Управление настолько простое, что разберется даже ребенок. Но вот только когда будете готовить на гриле, включайте вытяжку на полную. Немного чадит, но не критично.
Хотя техника дороговата, она стоит того! Еда получается очень вкусной, главное правильно выбрать специи. А солить советую уже после приготовления блюда, так как соль вытягивает влагу, что может пересушить продукт.
В данном отзывы речь пойдёт о моей давней мечте, которая совсем недавно исполнилась. У моего любимого супруга недавно было День рождения. Так у нас в семье повелось - дарить друг другу подарки абсолютно на любой значимый для нас день. Я давно придерживаюсь правильного питания, кто знает - тот поймёт. Ежедневно я употребляю куриную грудку, как моя фантазия уже только не изощрялась. И, конечно же, я уже все уши мужу прожужжала про гриль, домашний, электрический. Главное достоинство гриля - быстрота, так же для приготовления не нужно использовать масло (для меня это, конечно, огромный плюс). Наслышана я была о том, что мясо на гриле получается просто превосходным, сочным, мягким. А овощи?! Это вообще отдельный разговор, сохраняют все свои полезные свойства. Сейчас-то я уже это знаю не по наслышке. Мои домашние в восторге от блюд, приготовленных на гриле. Далее о главных достоинствах нашего гриля.
Теперь расскажу немножко о нашем лучшем друге - гриле GFGRIL GF-060. Достоинств у него миллиард. Во-первых, цена. Муж покупал его за три тысячи. Согласитесь, очень доступно. Во-вторых - никаких изощрений в управлении, хотя при этом гриль многофункционален. В-третьих, очень легко моется, еда абсолютно не пригорает. В-четвёртых, я кайфую от того, что он не занимает много места на кухне, маленький, компактненький. Чудо, а не гриль. В пятых, еда, приготовленная на нём - просто пальчики оближешь. В общем, муж не прогадал. Совсем недавно я удивила мужа, приготовив на гриле его любимые говяжьи стейки, пишу и слюнки бегут. Мясо получилось мягкое, сочное, сохранило все свои полезные свойства. Теперь в нашем рационе одна полезная пища - рыбка на гриле, мяско различное (курочка, говядина, баранина) на гриле, овощи на гриле (повторюсь, в восторге останутся все). Также, на нём легко можно поджарить шаурму, зато домашняя, а вкусно как... Сосиски, сардельки, котлетки, всё, что хотите.
Ну и, конечно же, решили мы на нашу новиночку пригласить родных и друзей, устроив гриль-вечеринку. Готовила на гриле дорадо (легко влазило по две хороших, больших рыбки), управилась быстро, нас было 8 человек. Пять минуток с одной стороны, 3 минутки с другой, предварительно замаринованная рыбка была готова. Ну и стейки, ароматные, сочные. Теперь я точно знаю, что дарить подруге и маме супруга на День рождение. Никто в этот вечер не остался равнодушным. Обязательно приобрету им гриль именно этой марки, потому что я влюблена в него навсегда. Девочки, милые мои хозяюшки, купите его, ну точно не пожалеете. И время на готовку будете экономить, больше времени останется на другие домашние дела и заботы. И муж, и дети, и все ваши приглашённые гости станут поклонниками Вашей просто потрясающе вкусной пищи, приготовленной на этом не менее потрясающем гриле. Мой муж, как только гриль видит, сразу улыбка до ушей, что с покупкой не ошибся: и жену порадовал, и себя порадовал, а самое главное - наши животики.
И ещё, скажу напоследок: прежде, чем что-то приобрести, не поленитесь открыть Интернет, вбить в поисковик продукт(товар) и просто почитать отзывы. Никто, конечно, Вас не заставляет, но вдруг чей-то отзыв Вам действительно будет полезен. И ещё, кушайте полезную пишу, правильно и вкусно приготовленную. Берегите своё здоровье. И балуйте свой желудок разной полезной пищей, приготовленной на гриле. Этому товару - грилю GFGRIL GF-060 я ставлю высшую оценку. Были бы здесь плюсы, поставила бы 5 с плюсом. КОНЕЧНО ЖЕ, брать!!!
Всем доброго дня! Хотелось написать о нашей гриле-раклетнице Steba RC 3 которым мы пользуемся уже не первый сезон. Выезжая на природу естественно как и всем хочется чего нибудь приготовить, что то интересное и вкусное. Иной раз возится с костром, углями не всегда хочется, тем более если мы остановились в саду где есть электричество, то пойдет и такой вариант. Верх раклетницы достаточно объемный, где то 43 на 30 см.
Соответственно имеется нагревательный элемент под котором помещаются восемь небольших сковородок, покрытие у них антипригарное. Вся эта конструкция установлена на ножках. В приготовлении раклета можно варьировать по разному, например нарезается сыр, грибочки, разнообразные морепродукты, колбаску, спаржу, яйца и кладется кому как нравится, мясо маринуем в соусе. Итак партию приготовили и приступаем к трапезе, а в это время готовится другая.
Приготовление проходит достаточно быстро, мощность потребления в один киловатт, при желании температуру можно убавить, смотрится кстати все потрясающе красиво. Как я уже сказал покрытие антипригарное, поэтому моется все легко. Готовили на ней как то и зимой, рядом с ней тепло и на свежем воздухе аппетит конечно разгорается очень быстро. Хорошая вещь когда не охота возится например с шашлыками на открытом огне и рядом есть электричество.
Газовые грили хороши для людей, которым нравится убирать и они отлично подходят для обедов в будние дни. Люди выбирают угольные решетки для жарки, потому что они придают корочку к мясу, и достигают жарких температур для обжига и обугливания. Я поинтересовалась у специалистов по барбекю и грилю, чтобы узнать, что вы можете ожидать от каждого типа; как долго они готовят, нагреваются и очищаются; и более. Я обобщила варианты на диаграмме, чтобы помочь выяснить, будет ли газ или уголь лучше соответствовать вашим потребностям на гриле. Когда вы будете готовы приобрести нужный вам, будьте не много проинформированы перед выбором.
Самые популярные цены на газовые грили составляют от 10000 рублей, в то время как грили с большим количеством функций будут работать от 20000 рублей и работать намного дальше.
При совершении покупок спросите о температуре, которую достигнет гриль, и конфигурации горелки (оба фактора зависят друг от друга).Древесный.Загруженный гриль с раскаленным древесным углем может достигать 700 градусов по Фаренгейту. Тип используемого древесного угля будет влиять на температуру (кусок обычно горит горячее, чем брикет). Древесный уголь является королем среди питмейстеров-барбекю, которые настаивают на том, что настоящий барбекю достигается только при приготовлении пищи с дымом при температуре около 200 градусов по Фаренгейту. Сборочный газовые решетки сложнее собрать, чем уголь; вам понадобится около двух часов для модели среднего диапазона.
Газовые грили мгновенно светятся, а на нагревание - около 10 минут.CharcoalCharcoal грили требуют времени, чтобы осветить уголь, и от 15 до 20 минут, чтобы достичь температуры приготовления.Стоимость топлива газовых. Он стоит около 30 долларов США, чтобы заполнить стандартный 20-килограммовый пропан-цилиндр, который дает около 20 часов времени приготовления. Это равно $ 1,50 в час для приготовления на газе.
Дровяной гриль. В большом дымоходе стартер вмещает около шести квартов древесного угля. Шесть квартов высококачественного углеродистого древесного угля будут стоить вам около 5,50 долларов. Эквивалентное качество в брикетах составит около 4,30 долларов.
Вам нужно будет проверить газовые соединения и линии, заменить брикеты с ароматом и пополнить баллоны с пропаном по мере необходимости. Возможно, вам также придется заменять зажигание или решетки время от времени, а также держать горелки, блок коллектора зажигания и поддон для сбора капель. Если вы закрываете гриль, когда вы его не используете, вы можете свести к минимуму уход.Древесный уголь.Решетки следует заменять ежегодно или через год, в зависимости от износа. Есть не так много других частей для обслуживания, если вы не выбираете модель с газовым зажиганием.Очистите варочную решетку до или после гриля, просто повернув решетку до упора до тех пор, пока дым не остановится, затем чистите решетки. Чугунные решетки требуют более специализированного ухода.Вам придется часто чистить пепел и чистить решетки каждый раз, когда вы используете гриль.Стиль вкуса / приготовления пищи
Газовый позволяет легко приготовить нежные продукты, такие как куриная грудка, рыба, фрукты и овощи, ароматы которых могут быть переполнены дымом. Коробка для дыма (например, ящик для древесной щепы) может достичь некоторой дымности угольного гриля.
Дровяной гриль
Гарантированный дымный аромат. Древесный уголь может также удвоиться как курильщик с небольшой практикой.Особенности поиска при покупке газового, чтобы иметь возможность делать какие-либо косвенные гриль , вам понадобится как минимум две горелки. Если вы хотите добавить аромат с дымом, посмотрите, есть ли в гриле ящик для дыма. Другие вещи, о которых нужно подумать: хотите ли вы складывать боковые столы или встроенный газовый датчик или термометр, и как большая поверхность вам понадобится (будете ли вы на гриле для вечеринок или просто на двоих)? Вы живете в сыром климате? Если это так, возможно, стоит подпрыгнуть для покрытия из нержавеющей стали или эмали. И есть ли гриль с крышкой или доступен?Древесный уголь Если вы хотите делать длинные непрямые повара или просто не хотите иметь дело с хлопотами по очистке золы, вам может понадобиться модель с высокопроизводительным золом. Шарнирная решетка облегчает добавление древесного угля. Способность поднимать или опускать решетку может упростить контроль над тем, сколько тепла подается на вашу пищу. Некоторые грили имеют встроенные газовые зажигания, но с хорошим стартером дымохода это может быть пустой тратой денег.
Гриль немного более зеленый.Если бы газовые или древесные грили были явным экологическим победителем, решение о том, что использовать, было бы намного проще. Но это не так просто. Древесно-угольные грили выпускают примерно в два раза больше углекислого газа в час, как это делают газовые грили, примерно 11 фунтов против 5.6, говорит Национальная лаборатория Ок-Ридж . Но древесный уголь поступает из деревьев, поглощающих углерод, когда они растут, что делает выбросы равными нулю . Тем не менее, такие группы, как Сьерра-клуб, выступают за газовые грили, потому что они более чистые.Хотя, похоже, нет очевидного экологического выбора, когда дело доходит до того, что подпитывает ваш гриль, есть еще несколько вещей, которые вы можете сделать, чтобы уменьшить воздействие на окружающую среду вашего барбекю на выходные.Но а по сути выбирать вам ,какой имеенно вы решите приобрести после данной вам информации.