Арбуз: калорийность, полезные свойства, вред, польза

Мое знакомство с арбузом.

Хочу рассказать свою историю о правильном питании, а конкретно о внедрении в него одного всеми известного продукта бахчевых культур. Мне всегда нравились различные сладости. Однако из-за них у меня появились большие проблемы в виде избыточного веса и зубов, пораженных кариесом. В свои 30 лет у меня практически не осталось здоровых зубов, а весь перевалил за отметку в сто килограмм. От меня ушел муж. Выглядела я на 10 лет старше. Было также множество других проблем со здоровьем. Началась затяжная депрессия, были мысли даже о суициде. На улицу выходила крайне редко. Я ужаснулась, собралась с мыслями и начала искать способы исправления своей жизненной трагедии.

Я перешла на здоровое питание, стала употреблять больше овощей и фруктов. Я очень тщательно подходила к выбору продуктов питания, стала считать калорийность, читать характеристики. Мне требовался продукт с наименьшим количеством калорией. Да, я его нашла, им стал арбуз. Арбуз стал практически основным компонентом моей диеты и питания в целом. Я прочитала, что в нем всего лишь 30 калорий на 100 грамм продукта. Я была поражена! В арбузе содержится практически вся таблица Менделеева: калий, кальций различные витамины и микроэлементы.

Организм омолодился и стал работать намного лучше. Мое лицо стало чище, вес пришел в норму. На тот момент я также страдала от проблем с печенью. И тут арбуз мне тоже помог. Ее работа нормализовалась буквально за 3 недели. Настроение стало просто восхитительным. Глаза засияли. Арбуз прекрасно насыщал и утолял жажду. Я начала искать разные рецепты его приготовления. Признаюсь, что я только не делала с ним. Соки, сорбет, пюре, низкокалорийные пироги и многое другое. Я не останавливаюсь и пробую что-то новое. Может кто-то сможет мне еще что-то порекомендовать.

Польза и вред.

Тут у меня возникла мысль, что я хочу советовать этот чудесный продукт своим родственникам и друзьям. Необходимо было изучить все качества арбуза, чтобы никому не навредить. Арбуз действительно оказался отличным средством по очищению печени и почек. Я прочитала, что он подходит даже диабетикам. Арбуз выводит все токсины и шлаки из организма. Содержит достаточно много сахара, которого я так люблю и который было заменить или исключить мне крайне сложно.

Однако я изучила и обратную сторону. Естественно, надо употреблять даже такой простой продукт в умеренном количестве. Следить за качеством, помню, как моя мама тяжело отравилась арбузом. Нашли в нем какие-то страшные вредные вещества, по моему нитраты. Так она его до сих есть не может. При проблемах с почками нужно осторожно применять арбуз. Я советую всем людям сначала посоветоваться с доктором. От самодеятельности очень часто люди погибают. Не стоит также фанатично есть один только арбуз. Многие диетологи, думаю, согласятся, что меню должно быть всегда сбалансированным и разнообразным. Употребляя арбуз я также не забывала пить и простую воду. Я считаю, что многие заблуждаются, считая, что арбуз сможет заменить воду. Да, несомненно, в нем содержится жидкость. Однако этого недостаточно.

Что еще добавить? Не забывайте о возможной аллергии на бахчевые культуры! Не думайте, что высокая цена обеспечит высокое качество. Я, вот, беру арбузы не самые дорогие, на рынке. Стараюсь всегда тщательно отбирать и всегда остаюсь довольна. Многие спрашивают, почему я не пыталась найти дорогое лекарство или программу тренировок. Я думаю, что я побоялась таких радикальных методов. С ними и рисков больше, поэтому я склонилась к более "народным" и простым методам.

Свежий арбуз, кажется, ещё с моих дошкольных лет, наша семья не покупает, но получает иногда от гостеприимных соседей! Просто моя мама, например, говорит, что не разбирается в этой ягоде, - именно так про арбуз говорилось когда-то в программе "Зов джунглей", - поэтому не хочет рисковать покупкой в магазине самообслуживания либо у таджиков на улице, дабы не отравиться. Она говорит, что не разбирается, как правильно определять, свежий тот или иной плод арбуза или нет! Говорит, что не рискует покупать арбуз, когда его большим, неизвестно насколько чистым, ножом надрезают таджики на рынке. Вот в связи со всем этим арбуз в нашей семье не пользуется популярностью.

Зато эту ягоду нам доводится отведать тогда, когда нам какой-нибудь достаточно крупный экземпляр вручают соседи! Тогда мы можем насладиться сочностью по-полной, ибо одного плода для семьи из двух человек хватает на несколько дней, даже если его по одной дольке из расчёта на каждого употреблять утром, днём и вечером - три раза в день! В последнем случае с жаждой можно распрощаться! Можно полагать, что потребление арбуза способствует очищению желче-выводящих путей, при высвобождении жидкости из организма!

Приятного употребления арбузов!