Авокадо - фрукт или овощ

Я давно слышала много хорошего про такой фрукт, как авокадо. Но мое первое знакомство с ним было не очень удачным: я ожидала яркого кисло-сладкого вкуса, как у всех фруктов, но оказалось, что авокадо практически безвкусный на первый взгляд. Если же распробовать его как следует, то можно заметить приятный ореховый привкус. Авокадо может иметь зеленую либо темную кожуру. Покупать авокадо следует тогда, когда при нажатии на кожуру остаются небольшие вмятины, это значит, что фрукт созрел. Авокадо должен быть мягким. Если купить твердый, то он должен несколько дней полежать и дозреть, есть такие твердые плоды неудобно и невкусно. Авокадо очень полезен для женской красоты, в нем содержится много витамина Е и полезных жиров, которые не будут откладываться на бедрах и вызывать целлюлит. Авокадо очень калорийный, поэтому его очень полезно употреблять худым людям, которым важно набрать вес. Многие выращивают деревце из косточки авокадо, но я сама так делать не пробовала. Обычно я люблю готовить из авокадо витаминный салат: авокадо+помидоры черри+сельдерей+проростки гречки+листья салата. Конечно, ингредиенты можно варьировать, можно добавлять например оливки или моцареллу. Все зависит от ваших предпочтений. Обычно я покупала авокадо за 85р./штука, но вот уже пару месяцев авокадо я покупаю за 50р. Я авокадо очень люблю и вам советую употреблять по половинке авокадо в день для вашей красоты и здоровья!

Авокадо уже давно присутствует на прилавках наших магазинов, но я впервые попробовала его совсем недавно. Дело в том, что я с большой настороженностью отношусь к новым продуктам. Но так случилось, что в гостях я съела салат, в котором был этот экзотический фрукт, и даже не поняла этого, пока хозяйка не поделилась со мной рецептом. Дело в том, что авокадо сам по себе не обладает ярким цветом и уж тем более выраженным вкусом, и, подобно сое, этот плод приобретает вкусовые качества сопутствующих продуктов. Мой организм принял авокадо, и я решила, что его можно вводить в свой рацион, тем более, что в этот плоде масса витаминов и микроэлементов.

Купив в первый раз этот плод, точнее, несколько плодов, я разрезала один из них пополам, чтобы продегустировать вкус авокадо. Отделив и выбросив косточку, поскольку она не только не съедобная, а даже ядовитая, я стала ложечкой выковыривать зеленовато-желтую маслянистую мякоть. Мне показалось, что авокадо отдаленно напоминают по вкусу грушу, но по большому счету какого-то характерного вкуса у этого плода нет, хотя при всем при этом он достаточно приятный. Я бы назвала авокадо овощем, но поскольку он созревает все-таки на дереве, и внутри него находится косточка, это скорее фрукт.

Вторая половинка авокадо пошла в салат. Надо сказать, что калорийность у авокадо немаленькая - 160 ккал/100 г, поэтому его присутствие в салатах, увеличивает их энергетическую ценность и питательность. В авокадо много калия, он просто рекордсмен по содержанию этого микроэлемента, а также фосфора и витамина Е. А вот сахара в нем практически нет.

С тех пор я стала добавлять авокадо во многие салаты. Хочу поделиться с вами одним из рецептов. Этот салат так и называется "С курицей и авокадо". Чтобы его приготовить, необходимо взять 200 г куриного филе, 50 г сыра, 1 авокадо, 1 болгарский перец, 1 огурец средней величины, 2 небольших томата и 1 зубчик чеснока. Все мелко нарезать, посолить, приправить майонезом и перемешать. Впрочем, какие-то ингредиенты могут отсутствовать или быть чем-то заменены. Иногда я обхожусь без болгарского перца или заменяю его красно- или бело-кочанной капустой, а чеснок -- луком. Экспериментирую я и с соусами, благо, сейчас в продаже ассортимент их достаточно велик.

Если вы до сих пор не включили в свой рацион авокадо, рекомендую это сделать, ведь этот плод обладает массой полезных свойств. Он нормализует водно-солевой баланс, снижает уровень холестерина, улучшает кровообращение, нормализует артериальное давление, повышает иммунитет, обладает антиоксидантными и противоопухолевыми свойствами, а также действует, как афродезиак.

Вот такой это полезный фрукт!

Здравствуйте дорогие друзья)

Сегодня я вам расскажу немного о ягодах, а особенно про авокадо. Целый год каждая из нас сидит дома и ждет когда же на рынке или в магазине будут сезонные фрукты, чтобы порадовать своих близких вкусненьким и необычным, угостить их фруктовым салатом или сладким пирогом)

Когда-то зашла в магазин и увидела такой необычный фрукт похож на грушу - авокадо. Ну думаю попробуем. Тем более в интернете много рецептов с авокадо, по телевизору в разных кулинарных программах постоянно это авокадо добавляют кругом! В отличии от большинства фруктов авокадо не такое сладкое и больше напоминает овощ. В Англии называют этот фрукт "аллигаторова груша", оно относиться к той же самой группе растений что и лавровые, коричневое дерево. Для дозревания этого плода нужно много солнца, тепла и воды. Его можно даже вырастить у себя дома, но честно не знаю как! Это нужно обращаться к специалистам, как все правильно делать, вообщем размножением растений не интересуюсь. Я даже в школе никогда не хотела приглядывать за классными цветами, не то что вырастить фрукт))) Но поговорим о самом фрукте. Плоды авокадо имеют грушевидную, овальную форму. Длинна их от 5 до 10 сантиметров, а вот вест они от 200 грамм до полутора килограмм)) Нормальный такой фруктик да? Все видели авокадо с зеленой и твердой кожицей - это значит что плод недоспел, когда он доспевший то кожица становиться черной. Мякоть созревшого авокадо зеленая или желто-зеленая и сильно маслянистая, чем-то напоминает сливочное масло. Внутри авокадо находиться большая косточка. А еще это очень полезный фрукт потому что его мякоть насыщена витаминами и минеральными веществами.

Благодаря этому фрукту концентрируется память, снижается риск возникновения сердечно-сосудистых заболеваний. Калий способствует правильной роботе сердца и повышает устойчивость к стрессу. И еще его рекомендуют людям с повышенным артериальным давлением, так как он снижает его, людям которые страдают от запоров. Очень часто авокадо используют в парфюмерии. Но авокадо также и вреден, в нем присутствуют вредные вещества. Они могут плохо повлиять на пищеварительную систему и спровоцировать аллергию. А кормящим мамам его вообще категорически запрещают, он может вызвать у ребенка понос.

И еще вот для вас один легкий рецепт салатика с авокадо. Мы его ели с мужем еще до рождения ребенка и нам очень понравился. Хотя раньше кукурузу в салатах вообще терпеть не могла, а теперь ем. Для этого нам потребуется помидор, авокадо, красный сладкий перец, кинза и консервированная кукуруза. Все ингредиенты нужно нарезать мелкими кусочками как кукуруза, и после этого заправить салат солью, специями, растительным маслом и лимонным соком. Легкий салат и без лишних калорий) Приятного аппетита.

Надеюсь этот отзыв был вам очень полезен)) До свидания!