Белорусская тушенка

Доброе время суток!

Тушенку покупаем довольно редко, да и то, в основном, когда уезжаем на несколько дней на природу, дабы экономить время на готовку или, если нет холодильника. А ещё, когда необходимо что-то быстренько "сварганить" покушать дома. В основном не покупает её именно из-за плохого качества. Бывало, купишь тушенку, и причём, не самую дешёвую, а она не пойми из чего, такое впечатление, как будто желатин с жиром размещали и подкрасили в розовый цвет, ещё чего-то ненужного накидали и хорошенько все приправили специями, чтобы было не понятно, что же ты всё-таки кушаешь. Поэтому перед поездкой этим летом на отдых в Щурово, решили взять для пробы одну баночку тушенки. Увидели среди прочего количества банок тушенки и тушенку белорусского производства, решили купить её. До этого покупали сметану и сгущенку белорусскую, естественно, выбор их у нас в магазине совсем небольшой, но все-таки были довольны вкусовыми качествами приобретенных продуктов.

Производитель Гродфуд. На банке указано, что 97,5% её содержимого - мясо. Открыв банку и попробовав саму тушенку, в это можно запросто поверить. Были видны и целые кусочки мяса, жира в меру, сухожилий или чего-то подобного я не заметила. Весит тушенки составляет 330 грамм. Нет излишек специй или соли.

Из содержимого этой банки мы приготовили подобие вермишели по-флотски. Что ж, получилось не плохо. Поскольку качество тушенки нас порадовало, хотя и стоимость её как у одной из самых дорогих на полке нашего супермаркета при сравнительно небольшом весе, решили купить несколько баночек. В результате приобрели десять банок, из расчёта, что на отдыхе можно будет не варить бульоны для первого, а в какие-то дни и как мясное добавление к кашам и картошке. Для отдыха такая тушенку - отличный вариант.

А вот совсем недавно, буквально пару недель назад я готовила картошку в мультиварке, рецепт прост, но получается вкусно. И так, на дно мультиварки необходимо положить обжаренный фарш (в последний раз положила две банки белорусской тушенки), затем картошку, порезанную, как для жарки, сверху почти такое же количество баклажан, поразенных кубиками, и лук. Готовила с открытой крышкой. Картошка получается чем-то средним между жаренной и тушеной, хотя достаточно сильно разваренной. Солила в конце, так как тушенка всё-таки подсолена. Специи не добавляла, а вот масло решила на дно. Такую же картошку можно готовить и в духовке. Рецепт нашла в интернете. Поскольку мой муж любитель жаренной картошки, да и вообще картошки, поэтому этим блюдом остался доволен.

Удачи!