От того, как питается кормящая мама главным образом зависит и здоровье малыша, качество его питание. Потому что все ценные витамины и микроэлементы ребенок получает через молоко матери. Самое главное, что нужно запомнить молодой маме, что до того, как ребенку исполнится 5 месяцев из своего рациона нужно убрать сладости, кофейные напитки, колбасы, копчености и всякие морепродукты.
В обязательном меню
кормящей мамы должны быть овощи и фрукты. Из овощей можно сделать всевозможные салаты, рагу, так же разные супы из ингредиентов овощей и мяса. Овощи приветствуются в сыром, отварном и пропаренном виде. А вот жареного стоит избегать.
Так же кормящая мама не должна забывать и о жидком питании, так как молоко в основном состоит из воды, а жира там может быть до 4%.
Раз в день у вас на столе должен стоять суп. Так как если вы будите питаться только сухой едой, хоть и будите ее обильно запивать, то у ребенка может запросто быть запор.
Обязательно в рационе должна быть зелень, так как ребенок нуждается в фолиевой кислоте. Кидайте ее в салаты, так как в сыром виде она лучше передает витамины малышу через ваше молоко.
Каждый день кормящая мама должна получать много кальция, так как у ребенка продолжают формироваться зубки и он будет тянуть весь кальций из маминого молока. Так что обязательно употребляйте всевозможные кисели из молока, сырники, творожные запеканки, молочные коктейли и многое другое.
Блюда из рыб в рационе кормящей мамы должны присутствовать 2 раза в неделю как минимум. Приветствуются сорта жирной рыбы.
Обязательно нужно кушать мясные блюда. Но жирное мясо пока что лучше не есть до 6 месяцев, так как у ребенка может быть запор. Кушать можно мясо на пару со всякими овощами, кидайте его в рагу.
Меню кормящей мамы так же должно включать в себя обязательный прием жидкости до 2 литров каждый день. Много пить тоже не стоит, так как это может сделать материнское молоко очень жидким и не таким жирным, как нужно.
Обязательно рацион кормящей мамы должен иметь и хлебные изделия. Особенно полезными в этот период считаются хлебные изделия ржаного типа и с отрубями.
Кушайте только полезную и здоровую пищу, много белков и клетчатки. Комбинируйте и соблюдайте баланс в меню.
Не ешьте много макаронных изделий и не увлекайтесь сладким. Так же слишком жирное не ешьте.
Меню у кормящей мамы очень разнообразное и можно есть почти все, но не в огромных количествах.
У меня двое детей, и кормить грудью мне довелось их обоих больше года, так что у меня приличный опыт, касающийся питания кормящей женщины. Во-первых, есть надо ну как обычно, раза 3-4 в день точно, а не всего 2, ссылаясь на то, что ребенок не дает поесть. Сначала надо поесть самой, а потом уже кормить ребенка, ну или есть одновременно, если получится.
Что касается конкретных блюд, то есть рекомендуется все то, что Вы ели во время беременности. На завтрак у меня всегда каша, если у ребенка запор, то стоит налегать на овсяную, а если наоборот, понос, то можно почаще варить рисовую кашу, можно даже тугую.
На обед в основном у меня был суп. Один раз в день обязательно надо поесть что-то жиденькое и горяченькое, чтобы не было потом проблем с пищеварением и у мамы тоже. Поскольку жаренное не желательно, то самое первое время после родов я даже лук с морковкой не обжаривала. Супы лучше варить с курицей и говядиной, через пару месяцев можно и из свинины, только не жирной. На второе смело можно есть такие гарниры, как макароны, рис, гречка, пюре - в основном это все то, чем кормят в роддомах. Всякие полуфабрикаты типа сосисок и колбас лучше на время исключить, хотя нам давали даже в роддоме.
Рыба обязательно отварная, тушеная, запеченная, но не жаренная. и желательно пару раз в неделю. Раз в неделю нужно есть печень, тоже лучше тушить, у меня для этого есть мультиварка: и полезно, и такое преимущество, когда у тебя маленький ребенок.
Из фруктов исключить экзотические и цитрусовые, с осторожностью можно вводить яблоко, грушу и банан, и то месяцев с 2, чтобы не было аллергии у ребенка, а яблоки лучше печеные для начала. Нам советовали даже детское пюре, так как оно адаптированное. Вкусняшка...
Соки тоже лучше первое время не пить, лучше всего черный чай с молоком, с сахаром. Со сладким тоже лучше не баловаться, зефир можно, мармелад, но буквально всего этого 1-3 в день.
В принципе, все не сложно, полезно.