Чай черный байховый гранулированый London tea club Ассам в пакетиках

Здравствуйте, Друзья!

Взяла на пробу новый чай. Он не дорогой, стоит всего 36 рублей за пачку. Сорт Ассам. Много наслышана, о нём как об очень качественном чае. Потому без колебаний купила. Чай этот должен он быть крупнолистовым, выращиваемый в Индии. Растёт он в долине реки Брахмапутры, на востоке страны. Сбор обычно производится весной (с марта) и летом. Самый лучший чай, считается, собранный в сентябре. Но на пачке дату изготовления я не найду. Может она на целлофане была?

Ещё меня смущает такой вопрос, может ли ассам быть гранулированным и столько стоить? Мне говорили, что покупают этот чай на вес, по 200 рублей за 100 грамм, и он там не гранулированный.

Заваривается быстро, даже иногда перезаваривается. В этом случае может стать мутным и невкусным. Такое случилось, когда пакетик был в кружке несколько минут. Но если чаю дать завариться не сильно, подержать его в кипятке меньше минуты, то он получается вкуснее, хотя и не такой крепкий. Кроме того, вода чернеет не сразу при попадании воды в кружку, как многие дешевые чаи. Значит чайной пыли там нет, а гранулы раскрываются не сразу. Но пакетик всё же должен пропариться. Тут уже требуется индивидуально «ловить» своё время приготовления этого чая.

Меньше минуты:

Больше минуты:

Что касается аромата, то он есть, и вполне не плох, хоть и слабый. Но я стразу улавливаю приятные нотки черного чая.

Вкус терпкий, с горчинкой, но и с каким-то лёгким привкусом, мне не очень приятным. Возможно это потому, что чай всё-таки пакетированный. А завариваемый был бы повкуснее. Но, с другой стороны, я брала «Царский чай» этой же торговой марки, крупнолистовой.

Вот у него тоже слабый аромат и странный привкус, напоминающий мне «грузинский» чай из моего детства. Разница, конечно, есть, но что-то заставило меня о нём вспомнить.

Возможно, это только их методика производства чая у этой компании. Потому, стоит всё-таки его сначала попробовать, взять небольшую коробку или на пробу у кого-то пакетик. Если есть такая возможность. Благо, формат фасовки сейчас более чем разнообразный, особенно у этой торговой марки.

Я не большой сторонник гранулированного чая. Кроме того, я знаю, что при проблемах с желудком такой чай нельзя. Например, после отравлений. Это следует учитывать. Вскрываю пакетик и вижу очень мелкие гранулы. Они не слиплись и не сбились в комок, что хорошо. Но всё же в момент покупки я не знала, что чай окажется гранулированным. Иначе бы его не взяла.

Спасибо за внимание.