Всем добрый день!
У меня уже есть фавориты среди разных чайных компаний. Одной из таких является торговая марка «Ассам». Сколько раз я покупала этот чай – нареканий в их адрес не было.
Раньше я брала гранулированный чай. Тогда мы его пили по несколько чашек в день. Сейчас наш аппетит умерился.
Заваренный чай полезен лишь в свежем виде. Когда он постоит, то становится вредным. Чтобы чай не застаивался, я стала покупать пакетированный. Очень удобно его брать на работу. Да и утром не надо затрачивать много времени и ждать, пока он заварится.
Чай с черникой я увидела на прилавке случайно. А так как мы с мужем, как говорится, очкарики, то черника как нельзя лучше подходит для этого случая.
Чай расфасован вот в такие симпатичные коробочки из мягкого картона.
В каждой коробке помещается 25 пакетиков.
Все они в индивидуальной упаковке.
Пакетики удобные, с ниточкой, на конце которой прикреплён кусочек картона с логотипом фирмы.
На боках коробки написана скудная информация о том, что за чай, как его заваривать, состав.
Вот состав меня разочаровал. Я надеялась, что чай будет с измельчёнными ягодами черники, но оказалось, что в составе лишь ароматизатор «черника». А значит, дополнительных полезных свойств чай не имеет. И даже этот ароматизатор снижает показатель качества.
Заваривается чай, как и остальной, стандартно: один пакетик рассчитан на одну кружку кипятка.
Аромат чувствуется сразу же, как только вскрываешь пакетик. Запах сладкий, ягодный. Если не знать, что за ягоды подразумеваются, то можно подумать, что это какие-то лесные ягоды. Впрочем, недалеко от истины, если бы не ароматизатор…
Пакетик, залитый кипящей водой, быстро окрашивает воду в красно-коричневый цвет.
Аромат становится очень насыщенным. Пахнет хорошо заваренным индийским чаем, смешанным с ягодами.
Вкус чая терпкий, чуть с горчинкой. Пить такой чай очень приятно. Даже не хочется добавлять сахар или мёд, как советуют производители.
Попробовав этот чай, я «закрыла глаза» на состав. Всё-таки мы в первую очередь оцениваем не состав, а вкус продукта. Вот ему-то я ставлю пятёрку. Вот с ароматизатором они немного промахнулись. Лучше бы положили настоящие ягоды и цену бы сделали чуть выше – за натуральность.
Но я этот чай советую купить. Не пожалеете! А на состав… не обращайте внимания!
Использованные пакетики неплохо снимают усталость с глаз. Достаточно их приложить к закрытым глазам и посидеть хотя бы 5 минут. На кожу ароматизатор никак не влияет.
Крепко заваренный чай с сахаром я использую вместо яйца для смазывания ржаного теста перед выпечкой. Затем можно посыпать сформированную булку кориандром, тмином или кунжутом. Во время выпечки семена прилипают к тесту и не осыпаются.
До новых встреч!