Черный шоколад с перцем

Родом из Индии

Все от детей и до взрослых любят такое лакомство как плитка вкусного молочного,черного или белого шоколада. Разные начинки и изобилие вкусов делает шоколад популярным и востребованным десертом. На основе шоколада делают много известных десертов а также добавляют в основные мясные блюда и не только. Но изюминкой шоколада есть шоколад со вкусом красного и горького перца.

В этой статье пойдет речь о видах такого шоколада, о том откуда он взялся, а также какие полезные свойства он имеет и пару рецептов на основе такого пикантного черного шоколада с красным или горьким перцем. Хотя есть шоколад и с кайенским перцем и еще много видов перцев используют в добавлении в шоколад. Раньше шоколад еще в древних племенах был целым культом.

Но не смотря на то что в шоколаде перец, он не острый и не перебивает вкусовые рецепторы, а наоборот делает вкус достаточно пикантным с изюминкой.

Но также мало кто знает о полезных свойствах данного продукта и каждого из них по отдельности, поэтому далее те полезные свойства которыми обладает черный или молочный шоколад с содержанием острого перца. В основном идет добавка перца Чили в шоколад.

Полезность

В больших количествах шоколад конечно вредный и портит зубы, портит фигуру, но если кушать шоколад разумно и только высокого качества то все знают что шоколад повышает гормон радости такой как эндорфин, а также если кушать черный шоколад по утрам по кусочку, он способствует достаточно хорошей работе головного мозга и мышление и процессы мышления быстрее активизируются и не зря студенты перед экзаменами едят плитку черного горького шоколада.

Перец Чили по своему полезен, его свойства также могут помочь избежать многих заболеваний, и также повышать гормон радости у человека.

Чтобы это в двойне работало шоколад с перцем самое оно. Конечно если вы купите дешевый шоколад с перцем, то он будет низкого качества и это может закончиться даже отравлением, а если брать качественный шоколад с перцем то вам это обязательно должно понравится, если вы любите пробовать все новое и пикантное в своей жизни.

На основе такого качественного шоколада можно приготовить много блюд. Например мексиканское блюдо Чили кон карне куда в качестве соуса добавляется черный шоколад с перцем.

Какой шоколад с перцем можно считать качественным и правильным? Такой в который идет добавка не молотого перца, а именно плод стручок красного острого перца Чили.

Vivani

Это шоколад высшего качества с добавлением перца Чили и считается этот шоколад органическим продуктом питания, так как делается из лучших какао-бобов и перец тут используется в виде сушенных стручков. При чем перца около 25 процентов из всех составляющих, а цена на такой шоколад по Украине 71 гривен.

А на основе такого шоколада можно приготовить вкусный напиток по типу горячего шоколада.

Для этого надо нагреть молоко и растопить в нем шоколад с перцем, чтобы получилась не сильно жидкая, но и не густая масса.

Добавить специи или орешки по вкусу и напиток готов.

Также можно приготовить на основе шоколада с перцем мясные блюда и использовать шоколад в качестве соуса для него.

Такой шоколад станет также отличным подарком или дополнением к нему для мужчин.

Так что как видно со статьи черный шоколад с горьким перцем Чили это полезные свойства, новые вкусы, возможность пробовать новые блюда на основе его а также дополнять подарки.

Те кто действительно является ценителем такого шоколада ездят по странам Америке и другим чтобы достать самый вкусный и качественный шоколад с горьким перцем цена которого может доходить до 100 и больше долларов. Пробуйте и открывайте для себя новые вкусы.