Черви в мясе

Всех приветствую!

Сегодня выбранная тема связана с червями, что могут быть в мясе. Как правило червей сложно обнаружить, они бывают мелкими и похожи на что-то иное (на хрящи). Они бывают круглой формы и ленточные. А человек может это употреблять. Только это крайне опасно! Способствует тяжёлому недомоганию, развитию сложно-излечимых болезней.

Трихинелла – паразиты круглой формы, самки которых, попадая в тонкую кишку человека, беспрерывно плодят личинок.

Свиной цепень – паразит, напоминающий гигантскую ленту, наполненную яйцами. У человека цепень развивает заболевание под названием «тениоз».

Мясо с червями не пригодно для употребления. Есть черви круглой формы, их убивает термическая обработка. Но многие думают, что правильная обработка мяса - гарантия безопасности. Но нет. Именно ленточные черви не погибают при термической обработке. Нужны огромные температуры. А черви если не погибают, то попадают в организм человека и развиваются там, поражая внутренние органы. Хотя не страдала такой проблемой и никогда не видела паразитов в мясе. Точно бы не купила, если бы увидела, но с микроскопом в торговый центр или на рынок не пойдешь...

Покупать мясо на улице, а не в специальных торговых точках, где есть контроль - опасно . Выявив мясо с червями, есть его не желательно. Мясо хранить в морозилке и проваривать несколько часов, таким образом придерживаемся правил безопасности.

Лечение от паразитов длительное, неприятное!