Чеснок соленый

В зимнее время и в период весеннего авитаминоза нашему организму требуются особые продукты - обладающие массой полезностей и способные защитить нас от простуды и разных болезнетворных микроорганизмов.

Чеснок является фаворитом среди всего списка полезностей, однако многие пугаются его резкого запаха и вкуса и избегают его применения. Между тем, в соленом варианте тоже сохранены все свойства данного растения, а значит, можно покупать моченый или соленый чеснок.

Я расскажу вам о самом распространенном продукте компании ФЭГ, который преобладает на полках наших магазинов.

О самом продукте

Он продается в соленом виде, упакованным в пластиковую тару с крышкой. В ней чеснок лежит дольками - по 1-4 штуки, дольки нечищенные. Все это залито рассолом, который вообще не портится. Чеснок - вещь едкая, поэтому вода, в которой он был замочен, ничего плесенью не покроется.

То есть открытую банку с чесноком вы можете хранить в холодильнике хоть всю зиму, и ничего ему не будет, а вкус и полезность останутся такими же.

Дольки данный производитель всегда подбирает крупные, очень мелких не бывает. Чистить удобно.

В зависимости от партии чеснок может быть хрустящим и плотным, но бывает и рыхловатым. Это не от технологии зависит, а скорее, от качества или сорта чеснока. Но есть все равно приятно.

Также бывает в продаже и красный чеснок. Состав тот же, но для цвета добавлен сок свеклы. Она лишь окрашивает продукт, но пользы от нее никакой нет, да и вкуса не добавляет.

Как применять

Применять чеснок надо регулярно. Добавьте его в рацион на постоянной основе в период, когда высока вероятность заразиться гриппом или простудиться.

Поскольку запах от него небольшой все же есть, то лучше есть по 1 дольке на ужин, либо вообще ограничиться 1-2 дольками в обед в нерабочие дни. Больше 2 долек есть не рекомендую, особенно если есть проблемы с ЖКТ.

Можно есть чеснок с супом, с горяченьким лучше чувствуется его ядреность. Но можно и положить его с соленьями: солеными огурчиками, помидорками и есть с картошкой.

Пользы в чесноке немеряно, перечислять не буду. Особые вещества, которые в нем содержатся, повышают иммунитет, легко убивают кучу микробов, не дают болезни развиться или помогают быстрее выздороветь. Витаминов там тоже много, даже в соленом виде, особенно С.

Соленый чеснок - вещь дорогая. На рынке может стоить от 250 до 500 рублей за килограмм. Но эта 250-граммовая банка стоит 150 рублей. Тоже немало, однако проверено: вкусно, качественно и всегда в продаже. Так что рекомендую!