С недавних пор начала принимать цикорий. Покупаю растворимый порошок. Растворимый цикорий пьет мой папа - гипертоник, и я тоже решила попробовать этот напиток.
Узнала, что порошок делается из корня растения, в котором в свою очередь содержится масса полезных веществ и разных витаминов. Но самое главное - цикорий содержит вещество, заменяющее сахар. Это так называемый инулин ( полисахарид инулина). Из этого вещества в промышленном производстве делается заменитель сахара, который просто необходим для людей с повышенным содержанием сахара в крови - диабетиков.
К тому же цикорий бодрит, придает силы и энергию, что делает его схожим с воздействием кофе на организм. Однако, в цикории не содержится ни грамма кофеина и танина, что важно для гипертоников. Этот напиток можно выпить даже вечером, и вы спокойно уснете. Цикорий не нарушает ритм сердечных сокращений, поскольку в его составе содержится тиамин.
Помню, когда я была беременной, врач рекомендовала мне пить цикорий вместо кофе, чтобы восстановить силы, пополнить запас витаминов естественным путем и укрепить сосуды.
Отдельно нужно отметить высокое содержание в цикории витаминов ( группы В), аскорбиновой кислоты и каротина. их комплексное употребление в порошке цикория способствует нормализации работы пищеварительной, сердечно- сосудистой и нервной системы.
Принимая порошок цикория вместо кофе или чая вы будете прекрасно выглядеть, т.к в цикории содержится такой антиоксидант, как каротин. Каротин делает кожу упругой и шелковистой.
В общем, от употребления цикория сплошная польза.