Цветная капуста 4 сезона

Доброго времени суток!

Поскольку я люблю различные овощи, то и покупаю их довольно часто. Иногда, конечно, бывают и неудачные покупки, но чаще - просто замечательные. Считаю, что все витамины полезнее всего получать из овощей и фруктов. А если сезон закончился, то покупаю быстрозамороженные овощи. В них лучше сохраняются все полезные вещества.

Вот и в тот раз, когда купила цветную капусту 4 сезона, точно не прогадала. Кроме того, еще и цена порадовала, всего 50 рублей.

Принеся ее домой, решила приготовить ее в тот же вечер. Тем более, что было интересно, насколько содержимое пакетика соответствует картинке на упаковке.

Открыв упаковку я увидела, что капустка одна к одной. Ровненькая, красивая. И, что мне очень понравилось, не было огромного слоя льда на ней. А то иногда бывает, что на каждом кусочке такой слой льда, что самого кусочка не видно.

Вначале я думала сварить супчик, но ведь жалко такую прелесть в суп отправлять. Поэтому, быстро передумала и решила ее обжарить.

Рецепт, думаю, что знают все. Я предпочитаю классический. Обжариваю в яйце и муке.

Вот обжарила, выложила в мисочку и украсила зеленюшкой.

Домашние были просто в восторге. Не прошло и получаса, как капуста с тарелок испарилась.

Готовится эта капуста очень быстро, причем, поскольку вся она практически одинакового размера, то и обжаривается равномерно.

Не могу не сказать, что мне вообще нравится продукция этой марки. На некачественную пока еще не нарывалась.