Еда на гоа отзывы туристов

Еда на Гоа: отзывы туристов.

Сюда каждый раз приезжают наши туристы не только за свежими впечатлениями, но и так же за вкусной едой, при этом отмечают то, что заказывать стоит как местную кухню, так и разных стран мира, так как здесь в ресторанах по сути собрано все самое лучшее.

Что говорят наши туристы.

В принципе из отзывов я заметила то, что подавляющее большинство мест, где можно поесть в Гоа – это простые строения на пляже, так как здесь все гораздо дешевле, в отличие от центральной части города, кроме того говорят, что даже сама подача таких блюд отличается по своей оригинальности, ведь вместо тарелок все подается на органике, то есть это элементы посуды, сделанные из пальмовых листьев и бамбуковых палок. Чем-то напоминает даже Китай.

Из еды чаще всего наши туристы заказывают блюда на рисе и мясе, это что-то среднее между привычным для нас пловом и вариантом супа, идет на своеобразном соусе.

Из преимуществ традиционной кухни естественно замечают то, что вся пища практически готовится в пристроенных сзади кухнях, так же все идет только на натуральном и свежем, это упор на мясо, овощи, зелень, соусы, приправы и кокосовое молоко – это, как правило, местные морепродукты (в особенности часто хвалят запеченный в горшочках мидии с креветками и ассорти из овощей, рыба запеченная в специальном чесночном соусе), жаренные свиные ребрышки в кориандре и сухарях, панировке, или приготовленные на гриле с маслом и чесночным соусом, очень многие говорят, что именно здесь одна из самых лучших подач колбасок к пиву, а также салат из помидоров, у них даже имеется свой собственный вариант пиццы, правда вместо овощей идет замена на фруктовую нарезку. На Гоа стоит попробовать лепешки с козьим сыром и зеленью, очень здорово идет к супам, булочки с сезамом и горчицей, кокосовой стружкой и перцем.

Что здесь стоит попробовать.

Что касается напитков, то в этом плане рекомендуют попробовать молочный коктейль с фруктовым соком, так же на острове подается вкусное десертное розовое вино, красное сухое столовое вино к мясу и рыбе.

Из сильных сторон ресторанов и кафе отмечается то, что в меню зачастую присутствуют также блюда китайской (интересная подача суши, упор идет на морские продукты с овощами), мексиканской (тако, горячие и холодные бутерброды на рыбе, мясе).

Если вам хочется как можно больше экономии, то наши туристы отмечают то, что по пятницам в ресторанах и кафе всегда есть скидка на свежие продукты из моря, их можно приготовить самостоятельно, так как для этого предлагается к вашим услугам гриль, котелок. Есть шеки и рестораны, которые специализируются непосредственно на утреннем меню, это тосты с джемом, выпечка вроде наших булочек с разнообразными вариантами начинок, слойки с мясом и рисом, они предоставляют западные завтраки – тосты, джем, фруктовые соки и каши, первые блюда на рыбе, грибах, наряду с тропическими салатами вперемешку с овощами, салаты из фруктов и ягод в тёртом кокосе и с домашним йогуртом (curd).

Из вторых блюд так же отмечается довольно большой ассортимент, а именно это запеченная картошка с тефтелями, свой вариант голубцов, тарталетки, большинство гоанцев начинают день с pao-baji, небольшой тарелки овощей, это своего рода нарезка, можно заказывать как в свежем исполнении, так и на пару, гриль, жаренные, тушеных в горячем бульоне, пряном соусе на кокосовой основе соуса с местными приправами, в который окунают свежую булочку и запивают кофе. Кофе здесь особенное, его подают вместе с кокосовым молоком и ванилью. Так же есть терпкий, он подается с небольшой плиткой черного шоколада и стружками кокоса.