Филе цыпленка без кожи

Мой муж не привередлив в еде, но очень любит куриное мясо, особенно грудку. С такими предпочтениями каждый раз покупать целую курицу ради двух филешек очень расточительно. К тому же, наш ребенок подрос и педиатр сказал, что лучше всего начинать мясной прикорм с куриного филе, там меньше жиров и максимум полезностей для детского организма. Поэтому стала покупать охлажденный полуфабрикат от Кудашки в виде чистого филе. Выбор остановила не случайно, а благодаря инфе, что на Ржевской птицефабрике открыта линия курятины для детского питания. Не буду подробно останавливаться на этом, поскольку каждый может почитать в интернете про фабрику, современное оборудование и Гост, по которому контролируется детская курятина. Филе на самом деле оказалось вкусное, всегда свежее с ограниченным сроком хранения до 5-ти дней в нераспечатанном виде и до 2-х дней после вскрытия упаковки. При готовке не уменьшается в три раза и аромат стоит натуральный. А приготовить из него можно самые разнообразные блюда: салаты, запеканки, котлеты, супы и так далее. Причем курица идеально совмещается с самыми разными продуктами: черносливом, ананасами, персиком и прочими экзотическими и отечественными.