Фрукт пандан. Где растёт и чем полезен Панданус

Экзотика в нашей жизни

Расскажу сегодня о таком интересном фрукте, который я первый раз попробовала далеко далеко, на краю света, можно и так сказать. Люблю я путешествовать по миру. Спасибо мужу, что дает мне такую возможность. Сейчас я декрете с нашим сыном, он работает и зарабатываем на то, чтобы мы могли себе ни в чем не отказывать.

Каждый раз, когда мы планируем отдых, то я стараюсь выбрать что-то такое, что нас покорит своей красотой. Я люблю острова и разные экзотические места, где можно попробовать еду местную, разные овощи и фрукты, а так же окунуться в жизнь этой страны или острова.

Самая сказочная поездка - это Мадагаскар. Для меня это как конец света. Там ты ощущаешь себя совсем другим человеком. Другой ритм жизни, животные и птицы, которых больше нет нигде. Попугаи садятся тебе на руку, такие они большие и красивые.

Я всегда пробую разную еду, даже если это выглядит странно, муж же наоборот, никогда не хочет пробовать первым. Постоянно шутит, что сначала я ем, проходит пол часа и если со мной все хорошо будет, то потом и он съест. Я то на самом деле боюсь это пробовать, но мне интересно. И никогда не буду есть жучков, червячков и тому подобное. Это мне противно.

Фрукты в этих краях очень невероятные и странные. Есть такие, которые ни на что не похожи. Есть такие, которые на вид аппетитные, а на самом деле это вообще убийца и оно ест мух.

Так что все подряд сунуть в рот не надо. Местные часто говорят, что это вкусно и потом ржут с нам, приезжих, когда мы кривимся.

Мы первый раз попробовали большой розовый фрукт, что-то по типу клубники на вид, но как дыня в размере. Нам сказали, что оно сладкое. Но я как попробовала, то чуть не выплюнула назад, оно как картошка со вкусом малины, то ли клубники. Короче говоря, что-то непонятное.

Как-то на местном рынке мы купили пандан. Нам его советовали туристы в отеле, где мы жили. На вид оно очень красивый и большой.

Смотрите как выглядит он:

Путешествуй с пользой

Фрукт, который покорил меня с первого раза.

Плоды пандануса - круглые, очень крупные, с большим количеством семян, внешне очень напоминают ананас и располагаются на ветвях дерева. В молодости они светло-зелёные, потом становятся жёлтыми, красными, голубоватыми.

Я бы нее сказала, что он растет на дереве, это скорее всего пальма, но небольшая, не такая высокая как те, где растут кокосы.

Готовят его по разному. Мы видели как его варили, жарили, как добавляли в тесто, готовили десерты, ну и конечно же ели сырым.

С него делают вино, коктейли. Косточки его перемалывают в муку и потом пекут что-то.

На вкус он должен быть сладким, но такой нам не часто попадался, скорее с кислинкой, как лайм...вкус такой странный, я даже не знаю как его описать, но вкусно и не похоже ни на что. Ну это только мои ощущения.

Регулярное употребление в пищу фрукта пандан оказывает успокаивающее действие, укрепляет нервы, тонизирует кровь. Плод очень питателен и отлично подходит для укрепления организма, лёгок в пищеварении. Он содержит в себе множество полезных веществ: клетчатку, крахмал, фолиевую кислоту, фосфор, железо и калий. Легко усваивается организмом, является отличным иммуностимулятором.

Местные говорят, что его нужно есть, чтобы не болеть. Для них это так эхинацея. И действительно, он придает бодрости после тяжелого дня. Тонизирует и его можно съесть много.

Желудок у меня чувствительный. Но с этим фруктом проблем не было. Он хорошо переваривается и на желудок негативно не влияет.

Советую его попробовать, но не зеленый или желтый. Он должен быть или темно синим, ближе к фиолетовому или темно красный, аж бордовый. Тогда он будет вкусный и сладкий, а самое главное спелый.