Мой муж большой любитель рыбалки и летом частенько привозит свежую рыбу, варю уху, на которую зовем всех наших друзей и родственников. В осенне-зимний период ловля рыбы уходит на десятый план, а вкусовые предпочтения остаются, когда хочется поесть настоящей ухи.. Так вот частенько беру консервы «Штурвал» и варю из них, особенно нам понравилась их горбуша, в составе только рыба в собственном соку и соль, ничего больше. Именно такая рыбка идеально подходит для приготовления рыбного супа.Разделывать такую горбушу не нужно, только косточку вытащить, остальное все идет в ход, поэтому отходов от этой рыбы почти нет, что является большим плюсом, ведь цена за баночку порядка 110 руб. Если брать замороженную горбушу, то и выходит дорого, и мороки с ней много.
Сама рыбка нежно розового цвета, довольно, плотная, не расползается, по мне такой она и должна быть, соус прозрачный и напоминает бульон, когда открываешь банку, аромат стоит неимоверный, хочется тут же опустошить ее.
В общем если сухой остаток – рыба вкусная, цена оправдана, банка 185г стоит 125 руб. Советую хотя бы попробовать.
В общем, пробуйте и наслаждайтесь.
Надеюсь, мой опыт окажется полезным для вас.
Приятного аппетита!