Горошек зеленый «Фрау Марта»

Хотела бы порекомендовать читателям горошек фирмы "Фрау Марта". Почему же именно ему отдаётся предпочтение среди огромного выбора консервов других производителей?

Итак, первое, что радует, когда открываешь банку - цвет и запах горошка. Он яркий, зелёный, всегда аппетитно пахнет (фото прилагается). Шелуха присутствует, но её немного, а иногда все горошины целые, как на подбор. Очень-очень редко попадаются горошины с гнильцой, такое было буквально пару-тройку раз. Конечно, нельзя сказать, что горошек производит впечатление только что сорванного с грядки, но несомненно, среди марок других фирм он для меня на первом месте. Некоторые производители пишут, что используют горошек мозговых сортов, а в банке непонятно что, здесь же, похоже, горошек действительно мозговых сортов, законсервированный в свежем виде, а не сублимированный, он очень отличается от сухого горошка, сперва высушенного, а потом искусственно напитанного водой и восстановленного до первоначального размера. Внутри самой банки есть специальное покрытие, дополнительно защищающее продукт и продлевающее срок его годности и вкусовые качества.

Хорошо подходит к различным блюдам - рыбным, мясным, к салатам, а иногда хочется зачёрпывать его прямо из банки и есть просто так, как отдельное блюдо. В меру проварен, специй тоже в меру. Конечно, рекомендую.

Мне очень нравится к таким блюдам как сосиски и нежирный бекон или ветчина добавлять не тяжелые макароны, вермишель, спагетти или пюре картофельное, а гарниры полегче консервированную или тушеную отварную кукурузу, или зеленый горошек. Кукурузу и горошек я небольшими порциями замораживаю, но иногда и покупаю уже готовые консервированные в банках. И вот недавно в продуктовом гипермаркете я обратила внимание на незнакомую мне до этого продукцию, продававшуюся по скидкам по акции под маркой «Фрау Марта». Цена на продукцию эту была невысокая и я не удержалась и решила взять две банки на пробу. Одну кукурузу и один горошек.Попутно купила упаковку хороших сосисок там же. И решила приготовить их с зеленым горошком прямо на этот ужин. На мой взгляд бобовые очень даже хорошо сочетаются, например, с яичницей и мясной, и рыбной продукцией. Так как горошек был уже в банках, и он уже был готов к употреблению, то я быстренько отварила к нему сосиски. На весь ужин у меня ушло пара минут, что меня очень порадовало. Не хотелось долго с ужином в этот день возиться. А когда сосиски приготовились я открыла баночку с горошком. Аккуратно слила водичку-рассол в котором он был. А затем разложила по порциям. Ужин за короткое время я приготовила. Дегустация горошка была намечена на ужин, и она состоялась. Муж и сын оценили вкус горошка на твердую четверку.

Горошек зеленый «Фрау Марта» и мне на вкус понравился. Он не был сильно переварен, но и на зубах не хрустел. Вкус у горошка был приятный нежный и слегка сладковатый. Лопнутых и треснутых горошин в банке было очень мало и те я порезала, когда открывала консервным ножом жестяную банку. Остальные горошинки аппетитно выглядели. Единственное к чему можно придраться это то, что все горошины были разного размера не калиброванные. Но, это такой сущий пустяк. И на мой субъективный взгляд это даже придавало блюду еще немного приятного шарма.

Такой горошек чудесно подойдёт не только на гарнир, но и идеально впишется в салат, например, в тот же «оливье» отлично подойдет и украсит его. Тем более горошины, не переваренные они в салате не будут кашицей выглядеть. И на вкус этот горошек очень даже неплох. А цена по акции так это просто чудо. Так что если увидите в магазинах консервированный «Фрау Марта» зеленый горошек в банках по акции смело берите. И деньги сэкономите и, я думаю, продукт вполне неплохой и качественный купите.