Говядина тушеная "Барышский мясокомбинат"

Много я разных тушенок перепробовал за свою походную жизнь, больше всего мне нравится белорусская и из Ялуторовска. Недавно нашел в продаже тушенку из Ульяновской области. Она недорогая - 80 рублей за банку, редкая в наших краях и происходит из бедноватого города Барыш не самого мясного региона России. Сейчас за 80 рублей в плоской банке можно что угодно купить - от стремного первого сорта, который реально в Фикс-Прайс стоит 51 рубль до чего-то адекватного, ну чтобы на один раз с картошкой или макариками пожрать.

Консервы кусковые с 58% мяса, это не так уж и хорошо, бывает, где мяса 97% и не кусковые.

Открыл банку, содержимое, сверху бело-розовых цветов, жирок там и бульон

Немного другой ракурс, ГОСТ совсем новый - 2013 года

Выгреб содержимое, остался жир на дне и желе по бокам

Вот куски тушенки выглядят рядом с макаронами-перьями

И еще такой ракурс. Один раз пожевать можно.

Итак, по-моему, это неплохая дешевая тушенка по цене котлеты в столовой. Помимо плоских банок бывают и высокие и какая-то серия со стилизацией под армейский продукт, о ней я отдельно напишу. Покупать можно, но особого шика от нее не ждите.

Я, как правило, тушенку выбираю исходя из региона производства. Например, хорошая там, где мяса много - Беларусь, Мордовия, Ялуторовск, Улан-Удэ, плохая - Калининград, Черкесск, окрестности Москвы и Петербурга.