Гуава

Обожаю пробовать что-то новенькое

Мне всегда интересно пробовать что-то новое - я с интересом покупала неизведанные фрукты, пробовала различные тропические вкусности. Когда услышала от людей рассказы про гуаву - меня удивило, что такой фрукт как-то прошел мимо меня.

Перед тем как покупать этот продукт, я решила узнать как можно больше различной информации, касающейся этого фрукта - почитать про его внешний вид, чтобы не ошибиться и купить зрелый фрукт, узнать о пользе, да и вообще - как и с чем его есть.

Гуава

Фрукт

Гуава - это невысокое вечнозеленое дерево, которое достигает в высоты не более 3-4 метров. Цветет дерево дважды в год, плодоносит - несколько раз в год. Один из урожаев самый крупный, который позволяет снять до 100 килограмм плодов с одного дерева, остальные урожаи значительно меньше.

Польза

Когда я узнала, что гуава, оказывается, является одним из самых полезных фруктов, мне очень захотелось поскорее его попробовать. Да и вообще досадно стало, что я столько лет уже прожила, а самый полезный фрукт даже и не пробовала, не говоря о том, чтобы есть его постоянно, раз уж он такой полезный.

Внешний вид

Кто-то говорит, что гуава по внешнему виду похожа на яблоко - я бы вот ни за что так не сказала. Как по мне - так по внешнему виду этот фрукт мне напоминает сморщенный лимон зеленовато-желтого цвета. Может быть похож на очищенный киви, так как цвет его кожуры яркий насыщенный. Но я видела ещё и гуаву желтого цвета - может быть это был другой сорт? или спелый фрукт? или переспелый?

Форма плода может быть слегка овальной, а может быть и довольно вытянутой. Я встречала плоды разной формы в продаже, причем видела я их здесь, в магазинах России. Наверное, форма зависит от сортности, ведь этото фрукт также как и все остальные имеет разные сорта.

Мякоть ярко-красная, точь-в точь как у арбуза. Но это только на вид. Мне сразу показалось, что и по вкусу этот маленький фрукт, точнее, мякоть его, будет как арбуз. Но это не так.

Вкус

Если говорить просто - то вкус плода сладкий, имеющий небольшую кислинку. Не нужно сравнивать с киви - до того как я попробовала гуаву на вкус мне казалось, что она будет напоминать мне киви. Этого не произошло.

По вкусу что-то среднее между грушей и клубникой. Но если плод вам попадется не самый спелый, то вкус может ещё не успеть развиться - тогда можно сравнить вкусовые ощущения с кабачком или огурцом.

Я покупала гуаву несколько раз - не могу сказать, что все эти разы вкус у фрукты был совершенно одинаковый. Нет, когда-то фрукт был очень сладким, когда-то просто похожим на чуть сладковатый кабачок.

Как употреблять

Я употребляла фрукт в свежем сыром виде, но знаю, что многие любят что-то готовить из гуавы. Если вы решили жарить его, то не ждите большой пользы от продукта, так как основную витаминную ценность он содержит именно в сыром виде.

Гуава в теплых странах

Вот о чем я хочу дополнительно поведать - так это о том, что гуава, купленная мною в Египте и Таиланде совершенно другая по вкусу, нежели купленная в нашем магазине. Там, в жарких странах, тот фрукт по-настоящему вызревший - он зрел на дереве, его не снимали зеленым, чтобы везти за тридевять земель. Он был сочный, очень сладкий - я бы даже сказала сладкий до приторности...

Поэтому мой вам совет - если вы едете отдыхать в теплые страны - непременно попробуйте этот фрукт именно там. Он произрастает в Турции Малайзии, Египте, Тунисе и Вьетнаме.

Интересные факты

В Панаме, например, данным фруктом лечат ангину - у них там гуава вроде нашего лимона.

В Таиланде гуаву рекомендуют при расстройствах желудка или проблемах кишечника.

Если спелую гуаву регулярно употреблять в сыром виде, то она поможет улучшить процессы, протекающие в эндокринной системе человека.

Фрукт вкусный. Если вы все ещё его не пробовали - попробуйте, гуава красивая, полезная и интересная на вкус.