Хлебцы - полезный низкокалорийный продукт, который содержит большое количество клетчатки, хорошая замена хлебным изделиям.
Изготавливают хлебцы из зерен с добавлением муки и яиц, которые помещают в специальное устройство по изготовлению хлебцов, методом экструзии (когда влага из продуктов резко испаряется, по принципу попкорна).
Хлебцы изготавливают из разных зерен, поэтому можно выбирать на любой вкус.
Из всех хлебцов, которые довелось попробовать очень понравились хлебцы Доктор Корнер (Dr.Korner). Производят эти хлебцы в России, что и не сразу скажешь исходя из названия.
Упаковка состоит из 100 гр продукта, в одном хлебце содержится 30 калорий, а в упаковке около 300 калорий.
У этих хлебцов очень много разнообразные вкусов, они бывают : кукурузные, гречневые, рисовые, бородинские, клюквенные, черничные, лимонные, медовые, семь злаков, кукурузные, ананасовые, злаковый микс, овсяно- пшеничные, сырные и т.д.
Помимо крупы в состав хлебцов входят:
- подсластители
- фруктоза
- соль
- витамины - В 1, В 5, В 6, В12, Н, РР, К, А, Е, С.
- минералы - железо, фосфор, селен, цинк, магний, калий, кальций, медь, натрий и т.д.
- Экстракты (клюквы, черники, лимона, ананаса).
- Клетчатка
Выбирайте вид хлебца исходя из своих вкусовых предпочтений. Состав в каждом виде хлебцов отличается, так как и ингредиенты используются разные. Они бывают как сладкие, с нейтральным вкусом так и соленые.
- Нормализует желудочно-кишечный тракт, благодаря высокому содержанию клетчатки
- Помогают в выведении токсинов
- Доступная цена
- Витамины и минералы в составе хлебцов
- Возможность сделать запасы, так как срок годности больше, чем в хлебе
- Удобство упаковки
- Разнообразие вкусов для любого гурмана
- Натуральные ингредиенты, без красителей
- Долгоусвояемые углеводы, наличие белка , около 12 гр (в одной упаковке) и жиров 2.6 гр.
- Возможность полакомится вкусным десертом, дополнив хлебец пастообразным творогом и ягодами.
- Налаживают нервную систему и улучшают качество сна.
- Помогают в контроле за весом.
По своему составу самые низкокалорийные на мой взгляд.
Содержат:
- Рожь
- Пшеницу
- Солод
- Кориандр, тмин
- Йодированную соль
Сбалансированный продукт, в котором нет ничего лишнего.
Хлебы сочетаются с любым продуктом, их употребляют в качестве тостов с сыром, творогом, соленой рыбой, мясом, зеленью и овощами.