Обычно я покупаю гречневую крупу для приготовления каши. Но для быстрого приготовления, иногда приобретаю в магазинах и в коробках. Расскажу сегодня о гречневых хлопьях "Русский завтрак".
Кашу из этого продукта я готовлю, обычно, когда у меня внучка гостит. Этим же производителем, кстати говоря, выпускаются хлопья овсяные, пшенно - рисовые, хлопья 4 злака, с пшеничными отрубями, 5 злаков и с фруктами: каши 4 злака с абрикосами, с яблоками, каша пшеничная с грушей. Каждая такая коробка стоит около 60 рублей.
Из всего этого многообразия таких каш, я пробовала готовить еще и пшенно - рисовую, но внучка ее кушает без всякого удовольствия - "с уговорами", поэтому готовлю, в основном, кашу из гречневых хлопьев. Своим взрослым домочадцам тоже иногда предлагаю на завтрак такую кашу.
Способ приготовления есть на самой упаковочной коробке: стакан хлопьев (2 порции, скорее взрослым) предлагается добавлять в 2 - 3 стакана горячего молока или воды, довести все до кипения и варить от трех до пяти минут, потом я накрываю крышкой и настаиваю минуты две. Если я готовлю только для внучки гречневые хлопья, то уже знаю, какую порцию молока налить и сколько добавить хлопьев. Готовится все быстро. Единственно, лучше не отходить от кастрюльки и постоянно помешивать кашу, чтобы она не пригорела.
После приготовления я добавляю в такую кашу из гречневых хлопьев кусочек сливочного масла, немного соли и сахара (по вкусу). Гречневые хлопья - довольно крупные и упакованы в прозрачный пакет – это двойная защита, своего рода.
Если готовить только завтрак для внучки, то такой коробки гречневых хлопьев, массой в 400 грамм, обычно, хватает нам недели на две.