Конечно, при виде таких конфет сразу вспоминаются школьные годы, когда мы с одноклассниками экономили деньги, выданные родителями на завтраки, а потом отпралялись в магазин за покупками. Если мне не изменяет память, в то время целый килограмм ирисок можно было купить за двадцать копеек. Вкусные они были и очень сладкие. При этом на долго хватало.
А тут я аметил, что супруга в очередной раз собирает посылочку своим внукам и укладывает в неё упаковки самых разных конфет. Дефицита теперь нет и в магазинах можно найти любую продукцию, как современных сортов конфет, так и их классических предшественников. Так на глаза попалась пачка ирисок "Золотой Ключик", по-прежнему выпускаемая кондитерской фабрикой "Красный Октябрь".
Среди прочих гостинцев, большинством из которых были всё-таки шоколадные конфеты, эта упаковка ирисок была единственной, а потому попробовать её на вкус мне не удалось. Впрочем, я об этом совсем не пожалел, а причиной тому оказался текст на приклеенной этикетке. Он гласил внимательному покупателю о том, что в составе этого "Золотого Ключика" использовано цельное сгущеное молоко и сахар. Что же, очень даже не плохо для начала. Однако, на этом всё хорошее и заканчивается. Следом в перечне указаны патока, заменитель молочного жира и ароматизатор. То есть в этих самых простейших конфетах, от которых мы были без ума в своём детстве, всё-таки нашлось место для вездесущей химии. Чтобы сделать продукцию подешевле, производитель заменил молочный жир на модифицированные и немодифицированные растительные масла. А для придания аппетитного запаха ириски нашпиговали ароматизатором "Ванильный". Удивительно, что дело обошлось без консервантов и красителей, а также без улучшителей вкуса.
Мне, вот, теперь ужасно интересно, а в былые годы кондитерские фабрики тоже использовали все эти подмены натуральным продуктам, но нам на этикетках об этом никто не рассказывал? Или всё-таки, как говорили многие, химическая промышленность в нашей стране была не столь развита, чтобы все эти добавки выходили по цене дешевле натуральных ингредиентов? И другой, не менее важный вопрос - а сегодня можно где-то вообще купить настоящих хороших ирисок? Пусть даже они будут несколько дороже, но чтобы без всяких вредных примесей? Или это уже неизлечимо и с ароматизаторами, с растительными жирами придётся мириться любителям сладкого? Ладно ещё взрослые люди - они могут прочитать этикетку и отказаться от употреления таких конфеток. Но дети-то совсем не думают ни о чём, когда хотят сладенького. Очень печальная ситуация. :-(
Ох, уж, это манящее интригующее название "Золотой ключик", которое знакомо мне с детства, когда, когда-то в первый раз увидев его на конфетах под наименованием ирис я невольно провёл ассоциацию с известной волшебной сказкой!
Мне, естественно, стало любопытно попробовать эти конфеты на вкус, после чего на вес моя мама стала мне их покупать на городских рынках.
Хотел бы добавить, что "на зубок" ирис "Золотой ключик" весьма тягуч и тянется за зубами долго, после предварительного рассасывания конфеты при помощи слюны (иначе "на зуб" будет слишком твёрдая)! Этот "долгоиграющий" во рту ирис, таким образом, представляет собой опасность для зубной эмали, которая испытывает "гнёт", особенно, если потреблять ирис "Золотой ключик" регулярно!
В настоящее время, наверняка на ирис "Золотой ключик" "клюнут" те потребители, чей доход низок, то есть, кто не имеет возможности покупать более дорогие - шоколадные - конфеты!
Вкус ириса "Золотой ключик" мне уже давненько не приходилось ощущать у себя в ротовой полости! Ну и ладно! Зато часто это бывает вкус шоколадных конфет, - на замену ирису!
Дорогие производители ириса "Золотой ключик", спасибо вам за эмоции, которые вы дарите вместе с вашими конфетами потребителям, помогая последним надеяться на чудо!