Мои детские воспоминания о самом вкусном – это бутерброд: вологодское масло на большом куске свежайшего хлеба. Сейчас не найти такого масла ни в Москве, ни в Санкт-Петербурге. Но недавно в Болгарии мы наткнулись на очень вкусное ирландское масло Golden hills фирмы Milbona, пробудившее те самые детские воспоминания.
До этого покупали болгарское или немецкое – тоже хорошего качества, но их с ирландским маслом Golden hills просто не сравнить. Сейчас критерием натуральности мы привыкли считать сходство вкуса масла с густыми натуральными деревенскими сливками. А ирландское масло имеет вкус масла! Того самого – из детства, вологодского.
Стоит, конечно, масло дороже наших аля-масел. Пачка Golden hills (250 г) стоит примерно 180 рублей в переводе на наши деньги. Но ведь это натуральный продукт, а не черт знает что, которое нам часто выдают за масло. Не помню точной статистики, она официально как-то была озвучена в СМИ, но более половины, производимого в России масла содержит еще пальмовый довесок.
Производится масло Golden hills в Ирландии и упаковывается в Германии. Поставляется эта вкуснятина в популярную в Европе сеть магазинов Lidl. В Лидле мы и покупаем эту вкуснятину.
Говорят, раньше ирландское масло поставлялось и в Россию. Что же будем ждать отмены санкций – не получится запасаться маслом за границей…