Как делать фигурки из мастики

Как то один раз, в дома занимаясь современными делами мне захотелось попробовать себя в чем-то новом, так сказать усовершенствовать себя. Я вспомнила что моя знакомая занимается выпечкой из тортов и мне стало интересно попробовать, хотя я умею печь торты но не такие шикарные и яркие что всегда радуют своей красотой. У нее свой магазинчик , с разными видами изделий: торты, кексы, печенье и все на заказ. Даже есть свадебные торты, они просто великолепны. На них столько искусственных, так мне казалось цветов, и фантастических украшений в основном они украшены разными фигурками, даже построен дом из торта.

Мне стало интересно из чего он делается и как так просто фантастически дом стоит как живой. Он очень впечатлил меня. Я спросила у нее как сделать такое красивое чудо-творение, она мне все подробно рассказала. И вот эти украшения делаются из мастики. До этого я не знала, что даже существует такое изделие, что творит из тортов чудеса. В общем, мастика это украшение которым покрывают или украшают торт. Из него лепят разные фигурки. Что бы он не был однотонным добавляют разные красители и ароматизаторы. А также это - прекрасный декоративный и съедобный материал для тортов и простых пирогов и кексов. Она делается из желатина, сахарной пудры и воды. Также можно сделать мастику из сухого молока, и зефира. Изделия, украшенные мастикой, превращаются в произведения искусства что даже жаль его кушать.

И так, я решила сделать торт, включая в дело свою фантазию как я буду делать фигурки из мастики. Начала я с приготовления самого торта решила сделать бисквитным. Для теста надо: яйца, крахмал , мука, сахар, и масло смазать фольгу. Я все это замешала испекла и охладила приступила к мастике. Для ее приготовления надо: сахарная пудра, вода, лимонная кислота. И вот я и не ожидала что она получится у меня с первого раза но получилась, затем я положила ее в холодильник на 25 минут, приступила к лепке фигур из мастики решила сделать машину, она как пластилин совсем не пристает к рукам, из нее очень легко можно лепить все что угодно, по больше фантазии и умелые руки. Я сделала форму машины очень легко, затем выложила торт и покрыла его мастикой. С верху, я украсила машинками ее сделала синей с помощью красителя и еще вылепила не большой гараж, крышу можно сделать из коржа и сверху покрыть мастикой, очень необычно получилось. Торт был просто супер. Думаю предложить его своим друзьям.