Как порезать красиво огурцы и помидоры на сервировку

Любое празднование будь то день рождение или юбилей, свадьба или другое застолье или детский праздник и другие празднования всегда ассоциируются не только с подарками и гостями и веселыми посиделками но и также не неотъемлемой часть. любого праздника является красиво поданные блюда и за сервированный стол. Чтобы отойти от банальной подачи нарезки овощей таких огурец и помидор мы пишем данную статью.

Узнав несколько секретов красивой подачи овощей ваши гости останутся довольны вами и вашими умениями а вы собой.

И так для случая похода на природу можно просто красиво нарезать на 4 части огурцы или кольцами и также помидоры при этом лучше не солить так как сок потечет и выглядеть это будет не красиво. Например красиво огурцы и помидоры для случая шашлыка можно подать на огромном блюде с множеством зелени такие как зеленый лук и петрушка, кинза и базилик.

Вот пример фото какой может быть подача нарезки из овощей на природе, ведь что может быть к вкусно приготовленному мясу лучше чем огромная тарелка со свежими летними овощами тем более что сейчас как раз сезон натуральных огурцов и помидоров.

Также можно дополнить это например кусочками гренок и прочими дополнениями на ваше усмотрение.

Нарезка детям

детям подача овощей должна быть с самым оригинальным и креативным подходом так чтобы они захотели съесть. например можно сделать гренки помазать их вашей закуской а сверху взяв помидоры черри можно выложить божью коровку и украсить маслинами.

например огурцы можно подать так возьмите огурец разрежьте его на пополам из одной части с помощью ложки или ножа сформируйте лодочку, так чтобы она была устойчива, после чего нафаршируйте салатом например из крабовых палочек а с другой части огурца вдоль нарежьте тонкими слайсами и на зубочистку поставьте в виде парусника у вас должно получиться что то вроде этого.

Можно выложить тоненько нарезанный огурцы и помидоры в виде цветка можно формировать розочки на эту тему есть много обучающих видео. Даже самые обычные огурцы и помидоры можно превратить в искусство

Никто не говорит что огурцы и помидоры в нарезке должны быть самостоятельными можно добавить для красок и другие виды овощей например маслины и редис, зелень и перец. Например для детского праздника очень красиво подать овощи порционно для этого нарежьте огурцы помидоры и болгарский перец палочками одного размера и подайте на стол будет очень ярко.

Профессионально

Есть целое течение и название данного мастерства по красивой и объемной нарезке фруктов и овощей и называется данное занятие карвинг. Путем карвинга с помощью специальных ножей можно создавать оригинальные композиции из овощей например есть такие ножи которыми можно вырезать розы и лепестки, хризантемы и ромашки из огурцов например не плохо может получиться декор в виде лепестков и листочков а из помидора получиться отличная роза. Также есть нож для оригинальной спиральной нарезки.

Но и без ножа например для украшения салата из помидора можно сделать розу для того возьмите помидор и разрежьте его его на пополам а потом каждую половинку нарежьте тоненькими полукольцами так заворачивая по спирали дольку за долькой у вас получиться роза из помидора.

Из огурца можно сделать тоже самое просто возьмите слайс огурца и заворачивайте придавая ему форму бутона.

На самом деле нарезка овощей это ваш полет фантази, очень красиво будет если вы просто огурец более крупный нарежете кружочками а на шкурке в шахматном порядке вырежете кусочек шкурки огурца такие огурцы в нарезке будут похожи на механизм шестеренки.

Удачных вам творений красивых нарезок и полета фантазий